торт «Избушка» из слоеного теста

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 12:00 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

торт «Избушка» из слоеного теста

Этот торт можно готовить хоть каждые выходные, благо продукты которые для него необходимы найдутся в любом магазине и времени на приготовление уйдет чуть более часа, в итоге у вас прекрасный, в меру сладкий десерт к чаю.

500 гр. слоеного теста
250 мл. сгущенного молока,
180 гр. сливочного масла,
1 ст. ложка муки,
30 мл. коньяка,
10 гр. ванильного сахара,
100 гр. темного шоколада,
1 ч. ложка меда,
орехи для обсыпки.

1. Готовое пресное слоеное тесто раскатать так, чтобы его площадь увеличилась в 1,5 раза (как правило в упаковке находятся два квадрата и с этим проблем не возникает, если же вы решились приготовить слоеное тесто самостоятельно, то тесто следует раскатать в прямоугольник размером примерно 40 на 30 см.). Выложить тесто на противень и разрезать его на полоски шириной 15 мм., очень удобно это делать ножом для пиццы. Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке 20-25 минут.
2. Сгущенное молоко развести в 150 мл. воды, поставить на плиту и довести до кипения.
3. Сливочное масло (30 гр.) растопить на сильном огне, добавить просеянную муку (столовая ложка должна быть с горкой) и обжарить в течении 40 - 60 секунд. Снять посуду с огня и постоянно помешивая, чтобы не было комков, частями добавить горячее молоко. Поставить посуду обратно на плиту, взбивая венчиком, довести до кипения и сразу снять, добавить коньяк и остудить. Получившееся смесь должна быть как сметана.
4. Оставшееся размягченное сливочное масло взбить до бела с ванильным сахаром. Постоянно взбивая, постепенно добавить молочный крем к маслу и перемешать до однородности (молочный крем и масло должны быть одинаковой температуры, в противном случае крем расслоится).
5. Шоколад растопить с медом на водяной бане или в микроволновке на самой маленькой мощности, периодически перемешивая.
6. На слоеные палочки нанести немного шоколада и сложить торт домиком. Для этого сложить 6-7 палочек плотно друг к другу, промазать кремом, укладывать таким образом слоями каждый раз уменьшая количество слоеных палочек. Когда "Избушка" будет сложена, обмазать ее со всех сторон оставшемся кремом, обсыпать молотыми орехами или лепестками миндаля, если остался шоколад полить им и убрать в холодильник минимум на 3 часа.

time4eat.ru
Карепрост прекрасное средство для роста ресниц, заказывайте здесь в интернет магазине http://SaleCareprost.ru. Мне Карепрост очень помог вернуть после наращивания мои реснички!!!: ) сначала эффекта никакого не было, появляться он начал чрез месяц, при этом реснички быстро стали длинными-длинными.

Рубрики:

выпечка

Метки: торт
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4739411/post306247377/">С‚РѕСЂС‚ В«РР·Р±СѓС€РєР°В» РёР· СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°</a><br/>С‚РѕСЂС‚ В«РР·Р±СѓС€РєР°В» РёР· СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°

РС‚РѕС‚ С‚РѕСЂС‚ РјРѕР¶РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С…РѕС‚СЊ РєР°Р¶РґС‹Рµ РІС‹С…РѕРґРЅС‹Рµ, Р±Р»Р°РіРѕ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РґР»СЏ РЅРµРіРѕ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹ РЅР°Р№РґСѓС‚СЃСЏ РІ Р»СЋР±РѕРј РјР°РіР°Р·РёРЅРµ Рё РІСЂРµРјРµРЅРё РЅР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СѓР№РґРµС‚ С‡СѓС‚СЊ Р±РѕР»РµРµ С‡Р°СЃР°, РІ РёС‚РѕРіРµ Сѓ РІР°СЃ РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹Р№, РІ РјРµСЂСѓ СЃР»Р°РґРєРёР№ РґРµСЃРµСЂС‚ Рє С‡Р°СЋ.

500 РіСЂ. СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°
250 РјР». СЃРіСѓС‰РµРЅРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР°,
180 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° РјСѓРєРё,
30 РјР». РєРѕРЅСЊСЏРєР°,
10 РіСЂ. РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°,
100 РіСЂ. С‚РµРјРЅРѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР°,
1 С‡. Р»РѕР¶РєР° РјРµРґР°,
РѕСЂРµС…Рё РґР»СЏ РѕР±СЃС‹РїРєРё.

1. Р“РѕС‚РѕРІРѕРµ РїСЂРµСЃРЅРѕРµ СЃР»РѕРµРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ РµРіРѕ РїР»РѕС‰Р°РґСЊ СѓРІРµР»РёС‡РёР»Р°СЃСЊ РІ 1,5 СЂР°Р·Р° (РєР°Рє РїСЂР°РІРёР»Рѕ РІ СѓРїР°РєРѕРІРєРµ РЅР°С…РѕРґСЏС‚СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4739411/post306247377/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

larzhenya обратиться по имени Воскресенье, 05 Января 2014 г. 13:16 (ссылка)

Благодарю за рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

торт «Избушка» из слоеного теста