Ингредиенты:

Сыр, любой твердый 100 г
Показать полностью..
Мука примерно 2 ст
Сметана или сливки 250 мл
Соль щепотка
Сахар 1 ч.л
Масло сливочное 50 г
Разрыхлитель 1 ст.л
Зелень укропа, петрушки, базилика по вкусу

Приготовление:

1)Сыр натрите на крупной терке, соедините его с размягченным сливочным маслом, солью, сахаром и сметаной (или сливками).

2)Добавьте в полученную массу измельченную зелень и соединенную с разрыхлителем муку. Замесите эластичное тесто. При необходимости добавьте еще немного муки.

3)Тесто раскатайте в пласт толщиной около сантиметра и стаканом или кружкой вырежьте кружочки.

4)Выложите полученные изделия на противень, выстланный бумагой для выпечки.

5)Поставьте булочки в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20-25 минут до легкой румяной корочки. Приятного аппетита!

 

Читать далее...

Как  быстро украсить торт

Один из самых простых способов ,как  украсить торт или пирог, это посыпать его сахарной пудрой или какао через трафарет.

Трафаретом может послужить ,что угодно,начиная от специального готового  трафарета ,салфеток с резными отверстиями,до самых разнообразных предметов 

Процесс украшения очень прост 

Кладем трафарет на поверхность торта, с помощью сита посыпаем  пудрой или какао, и осторожно снимаем трафарет.

Готово!

дальше

Читать далее...

ЭТО нечто воздушное, рассыпчатое, вкусноееееееее....Предлагаю приготовить пирог с очень богатым и насыщенным вкусом. В этом пироге соединились ароматы мака, орехов и изюма. Большим плюсом такого пирога является то, что вы потратите на его приготовление не больше 20 минут. Остальную работу выполнит духовка. А через 40 минут вы получите большой, ароматный и вкусный пирог — мечту любого сладкоежки.

Кстати, чем больше хранится этот пирог, тем вкуснее становится. Вы смело можете приготовить его за несколько дней до прихода гостей — он станет ещё лучше и ароматней когда настоится!
Попробуйте, и убедитесь, что это необыкновенно вкусно...

Ингредиенты:

4 яйца
1 ст. сахара
125 гр. сливочного масла
1 ст. мака
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст. муки

Приготовление:

Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
Дать остыть и угощаться.

Приятного чаепития!

http://vk.com/vk.cooking?z=photo-35806378_300299947%2Falbum-35806378_00%2Frev

Очень быстро и просто. Хоть завтрак, хоть ужин. Минимум затрат и времени и вкусная выпечка на столе. Рецепт простой, так что не получиться у Вас не должно.

Читать далее...

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

P.S: Кто решится  попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.

ДЛЯ ТЕСТА:

Читать далее...

Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. Сырное печенье можно готовить с различными добавками (розмарином, паприкой, тмином) или без них. Печенье очень вкусное, хрупкое и нежное.

*****

 

Он идеален. Невероятная "кремовая" лимонная начинка, в которой все компоненты идеально сочетаются.. тонкий слой золотистого теста..

Читать далее...

Очень я люблю хычины, захотелось мне их, а с тестом возиться не очень хотелось. В холодильнике, как всегда в наличии лаваш. Решила я попробовать приготовить что-то подобное из лаваша. Получилось очень вкусно и гораздо проще.

На удивление просто и очень вкусно!

Делюсь очередной кулинарной находкой из категории "быстро, легко, вкусно"...

Ингредиенты:

слоёное тесто

копчёная курица( ветчина)

сыр

яйцо

Слоёное тесто раскатываем и режем на тонкие полоски, на одну полоску выкладываем мелко порезанную копчёную курицу и тёртый сыр, (сверху можно посолить), второй полоской накрываем, по краям защипываем тесто и скручиваем.

Выкладываем косички на духовочный лист, застеленный пергаментной бумагой и смазываем их сверху яйцом. В духовку на 15 минут или больше, до готовности и золотисто-коричневой корочки.

Косички уплетаются на "ура" и никого ещё не оставляли равнодушным))

Можно полоски делать тоньше (симпатичней получается, проверено) и закручивать аккуратней, но обычно у меня минимум времени и голодные ребята, которых нужно максимально быстро накормить..)

Отличный вариант к завтраку. Рецепт проще простого, зато, как вкусно....Эти сырные булочки не могут не нравится, так что готовим.

Читать далее...

1.

Когда увидела этот тортик на сайте http://forum.say7.info то сначала не поверила, решила попробовать сама приготовить.Получился и правда за 5 минут ,так как готовить его надо в микроволновке.Но и в духовке можно ,только уйдет на приготовление 20-25 мин.
Получился сочный и оооочень вкусный))
Чем то по рецептуре похож на печенье из кокосовой стружки http://stranamasterov.ru/node/403208. Только в этом варианте торт получается.

 

Читать далее...

Нам необходимо:
лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша, смочить полностью в кефире, немного отжать и выложить в форму для запекания. Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр, затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш. Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.
Спасибо за рецепт Марине!
Приятного аппетита!

Нам необходимо:


лаваш армянский тонкий 1 шт.

кефир 2 стакана

яйцо 1 шт.

зелень (у меня было немного кинзы и укропа)

сыр твёрдый 500



Приготовление:


Лаваш разрезать на 8 равных частей.

Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.

Зелень мелко порубить.

Сыр натереть на тёрке.

Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать и выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.

Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.

Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.

Дать остыть.

http://i.ovkuse.ru Нам необходимо:

лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.                 Приготовление:

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать и выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.

 

Нам необходимо:

лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
сыр твёрдый 500 гр.

Приготовление:

Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо,добавить кефир,перемешать.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тёрке.
Взять лист лаваша,смочить полностью в кефире,немного отжать ы выложить в форму для запекания.Поверх тонким слоем равномерно распределить сыр,затем зелень.
Далее повторяем процедуру пока не закончится лаваш.Последним слоем будет сыр и зелень.
Ставим в духовку и запекаем при 220 градусах до зарумянивания.
Дать остыть.

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно купить билет на самолет на весьма выгодных и разумных условиях.

 Замечательный пирог, который уверенно прижился на нашей кухне. Муж от него в восторге! А сочетание курицы с грибами, как говорит мой муж - просто бэлисссимо!!! А запах какой на кухне стоит... мммм...
Начинку можно использовать как в пироге, так и как самостоятельное блюдо к гарниру.
Вообщем это надо пробовать обязательно!

( угощаемся... )

 

Те, кто постарше, помнят советское овсяное печенье. Продавалось оно в продолговатых картонных коробках. И было посветлее, чем то, которое продают сейчас. И, на мой взгляд, вкуснее...
Какую муку использовать - овсяную или толокно - решать вам, потому что разницы большой между ними нет, можно использовать как муку, так и толокно
Количество воды в тесте варьируется в зависимости от сухости муки (как вы понимаете, всегда есть плюс-минус). Тесто не должно крошиться, оно должно быть мягким, но не липким и хорошо раскатываться.

получается быстро, вкусно, расходится просто «На ура».

Это лучший рецепт теста для пирожков мною опробованный. Он подходит и для сладкой и для не сладкой начинки. Тесто очень мягкое и хорошо румянится.
Рецепт

 

Читать далее...

 

Читать далее...

 

Ингредиенты:

 

2 ст.ложки муки

2 яйца

100 гр тертого сыра

 

Приготовление:

 

1. Белки взбить хорошо, желтки перемешать.

 

2. Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень.Я еще и бумагу постелила.

 

3. Выпекать 15 мин при 220.

источник 

для вас do-it-yourself-best.net

Сырное печенье

Неведомыми путями занесло меня на страничку Я.Рушного клуба Я.Повар. И уже там наткнулся на рецепт сырного печенья. Поскольку рецепт выделялся своей простотой и неприхотливостью решил воплотить в жизнь. В итоге получилась вкусные печенюшки. Которые как семечки — остановиться невозможно. Вроде ничего особенного — но...
 Рецепт

Читать далее...

Этот рецепт для сыроманов ... пышные сырные лепешки на минералке «Пышки – малышки».  Вкус-вкус-вкуснятика!!!!! Ингредиенты самые простейшие, главное водичкой запаситесь, а все остальное всегда можно найти на любой кухне.

Читать полностью »

Источник http://fraumadam.ru/kulinariya/670-kak-prigotovit-...salnoe-i-samoe-vkusnoe....html

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

Читать далее...

 

Сегодня хочется поделиться с вами рецептом ленивой (лучше быстрой) баницы из армянского лаваша с творогом. Пусть это самодеятельность русских хозяек, но ленивая баница – очень вкусная и красивая штука! При нарезке этот причудливый узор этого слоеного пирога мне очень нравится! Советую вам ее приготовить.

Люблю такие рецепты и они на долго прижились у меня.

готовим...Минимум усилия - максимум удовольствия!

p>

Ингредиенты:
Молоко – 300 гр
Мука - 300 гр
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное – 4 ст. ложки
Сыр - 250 – 300 гр
Горчица дижонская – 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец чёрный - по вкусу
Для покрытия:
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Сыр (Пармезан) - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 дольки
Петрушка - 1 ст. ложка

Приготовление:
Молоко нагреть, добавить масло сливочное, довести до кипения, добавить муку, посолить, поперчить по вкусу, снять с огня, тщательно перемешать, поставить на огонь и помешивая, варить пару минут. Затем остудить, добавить яйца по одному и помешивая хорошо, добавить тёртый сыр, горчицу. Булочки удобнее делать кондитерским мешком 2.5 – 3 см, но можно выкладывать чайной ложкой, выкладывать на смазанный маслом противень, оставляя расстояние 4 см между булочками. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 12 минут, затем убавить до 190ºС и пропечь ещё минут 10-12. В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить мелко порезанную петрушку. Готовые булочки «гужеры» смазать маслом и присыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт взят с кулины. как всегда, голова дырявая, не запомнила чей, но спасибо огромнейшее за него!
Нам понадобится:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная

Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.


Кончики теста завернуть вниз розочки. Получилось вот что:


И теперь в духовку минут на 20.

http://www.bankreceptov.ru/pasta/

 

• Как испечь творожные кексы, рецепт и фото
• Кекс с лимоном. Рецепт и фото
• Ягодное бисквитное полено. Рецепт и фото
• Рецепт приготовления торта "Муравейник"
• Рецепт домашнего торта "Наполеон" (с фото)
• Рецепт вкусного торта Прага (с фото)
• Рецепт фруктового торта из готовых коржей (с фото)
• Рецепт выпечки с клубникой (с фото)
• Рецепт хорошей шарлотки (с фото)
• Рецепт шарлотки с ежевикой

 

• Печенье "Трубочки" с мармеладом (рецепт и фото)
• Домашнее печенье с сухофруктами "Машенька" (рецепт и фото)
• "Мясорубкины" пряники, рецепт
• Рецепт печенья из готового слоеного теста (с фото)
• Рецепт слоеного сырного печенья с тмином (с фото)
• Слойки с яблоками на скорую руку
• Рецепт новогоднего печенья (с фото)
• Несладкое печенье с сыром (с фото)
• Рецепт печенья с орехами "Розы" из слоеного теста (с фото)
• Рецепт коржиков с орехами (с фото)
• Рецепт профитролей из заварного теста (с фото)
• Рецепт печенья к праздничному столу "Лебединое озеро" (с фото)

 

• Рецепт сливового пирога с посыпкой (с фото)
• Рецепт домашнего вишневого пирога
• Пирог с вишней на скорую руку (с фото)
• Рецепт ватрушек (с фото)
• Рецепт пирожков с капустой (с фото)
• Рецепт пирожков с грибами (с фото)
• Рецепт булочек с корицей (с фото)
• Рецепт пирожков с капустой (с фото)
• Рецепт пирожков с грибами (с фото)
• Чилийские пирожки с мясом, рецепт и фото
• Рецепт пирога из слоеного теста с рыбой (с фото)

 

• Домашний рецепт хачапури
• Рецепт "ушек" из творога (с фото)
• Запеканка из творога с хлебом (с фото)
• Рецепт творожной запеканки (с фото)
• Рецепт "Запеканка творожная" (с фото)
• Рецепт приготовления творожников (с фото)
• Рецепт ленивых вареников (с фото)

 

• Рецепт вегетарианской пиццы (с фото)
• Очень вкусный рецепт домашней пиццы (с фото)
• Рецепт быстрой лазаньи (с фото)
• Рецепт рулетиков со спаржей (с фото)
• Отменные оладьи с яблоками (с фото)
• Рецепт тонких домашних блинчиков (с фото)
• Рецепт теста для блинов (с фото)
• Блинчики из овсяных хлопьев (рецепт и фото)
• Рецепт оригинальных блинчиков из обрата
• Рецепт блинов к масленице
• Рецепт пасхального кулича (с фото)
• Как сделать Пасху
• Пасха сырная, рецепт приготовления
• Как испечь кулич
• Как приготовить кулич к Пасхе (рецепт и фото)

Рецепты тортов

• Торт клубничный
• Рецепт торта с клубничным вареньем
• Рецепт торта из свежей клубники
• Приготовление клубничного торта
• Рецепт торта с малиновым желе
• Вкусный торт "Чернослив в шоколаде"
• Рецепт торта с черносливом
• Рецепт фруктового торта
• Рецепт торта с вареньем
• Торт с вареньем
• Торт из заварного крема
• Как приготовить торт из заварного крема
• Рецепт торта "Кутузов"
• Ореховый торт
• Торт с орехами
• Торт с грецкими орехами
• Торт с медом и орехами
• Торт с миндалем "Крещатик"
• Торт "Наполеон"
• Рецепт торта "Наполеон"
• Рецепт приготовления "Наполеона" с кофе
• Как приготовить торт Наполеон быстро
• Как испечь торт "Наполеон"
• Рецепт торта c безе
• Рецепт торта безе с орехами
• Торт "Безе"
• Торт "Киевский" рецепт
• Торт из печенья и сырков
• Рецепт торта "Мишка"
• Торт "Пражский"
• Рецепт торта "Прага"
• Приготовления торта "Прага"
• Рецепт приготовления кофейного торта
• Как приготовить кофейный торт
• Стандартный шоколадный торт
• Простой шоколадный торт
• Шоколадный торт
• Торт сметанный
• Сметанный торт
• Сметанный торт с лимоном
• Рецепт торта на сметане
• Рецепт торта "Наташа"
• Торт "Теща"
• Торт с лимоном
• Лимонный торт
• Лимонный торт, рецепт
• Медовый торт с глазурью
• Торт с ликером
• Рецепт бисквитного рулета с орехами
• Рецепт ванильного торта
• Торт "Птичье молоко"
• Рецепт приготовления "Птичьего молока"
• Птичье молоко с желатином
• Воздушный торт
• Торт с халвой
• Рецепт песочного пирога на терке
• Слоеные трубочки с сырным кремом
• Рецепт заварных пирожных
• Рецепт пирожных "Трубочки"
• Пирожные сливочные с маком
• Пирожные "Краковские"
• Пирожные "Новогодние"
• Пирожные "Картошка"
• Как приготовить вафельный торт
• Как из домашних вафель приготовить торт
• Торт из вафель, печенья, мармелада
• Рецепт домашних вафель
• Как приготовить сладкие вафли
• Как приготовить нежные вафли
• Как приготовить хворост
• Рецепт ароматного хвороста
• Хворост из жидкого теста
• Рецепт торт из печенья
• Рецепт из печенья без выпечки
• Рецепт сухого торта
• Торт из сухарей

Рецепты печенья

• Рецепт печенья с посыпкой
• Рецепт печенья с крахмалом
• Рецепт печенья с повидлом
• Рецепт печенья из слоеного теста
• Рецепт миндального печенья
• Рецепт печенья с миндалем
• Рецепт орехового печенья
• Рецепт печенья с грецкими орехами.
• Рецепт медового печенья
• Рецепт печенья из засахарившегося меда
• Печенье орехово-медовое, рецепт
• Печенье кукурузное, рецепт
• Рецепт печенья из кукурузной муки
• Печенье "Сухарики"
• Рецепт печенья с айвой
• Рецепт детского печенья
• Печенье "Косички"
• Как испечь крендельки
• Песочные кольца с орехами, рецепт
• Рецепт сметанного печенья
• Рецепт песочного печенья
• Рецепт творожного печенья
• Печенье творожное квадратное, рецепт
• Рецепт творожного печенья с орехами
• Рецепт круглого печенья
• Рецепт слоеного печенья
• Рецепт печенья Пирамидка
• Рецепт домашнего печенья через мясорубку
• Рецепт печенья через мясорубку с изюмом
• Рецепт сырного печенья
• Рецепт сырного печенья с перцем
• Рецепт сырного печенья со сметаной
• Рецепт сырного печенья с изюмом
• Рецепт лимонного печенья
• Рецепт лимонного печенья с орехами
• Рецепт печенья к чаю
• Рецепт сахарного печенья
• Рецепт печенья с какао
• Рецепт кофейного печенья
• Рецепт печенья трубочки
• Рецепт печенья из плавленых сырков
• Рецепт сахарного печенья
• Рецепт печенья "Творжные шарики"
• Рецепт печенья "Орешки"
• Рецепт печенья Орешки в шоколаде
• Рецепт печенья "Персики"
• Рецепт печенья из овсяной муки
• Геркулесовое печенье
• Рецепт медовых рогаликов
• Как приготовить халву из манки
• Рецепт медовой лапши
• Рецепт выпечки с маком
• Рецепт приготовления сырных палочек
• Сырные палочки, рецепт
• Рецепт бисквитного печенья
• Рецепт сырного бисквита
• Рецепт бисквитных булочек
• Рецепт бисквита с яблоками
• Рецепт бисквита с лимоном
• Рецепт приготовления пряников
• Как приготовить медовые пряники
• Рецепт миндальных пряников
• Выпечка. Пряники медовые с маком
• Рецепт мятных пряников
• Рецепт сахарных пряников
• Рецепт молочных коржиков
• Как приготовить маковые коржики
• Рецепт коржиков с творогом
• Рецепты всяких коржиков
• Рецепты коврижек
• Бублики с миндалем, рецепт
• Бублики сдобные, рецепт

Рецепты кексов, куличей

• Рецепт кекса на майонезе
• Рецепт ромового кекса
• Рецепт мраморного кекса
• Рецепт шоколадного кекса
• Рецепт кекса из сыра
• Рецепт домашнего кекса
• Рецепт кекса с изюмом
• Рецепт кекса с миндалем
• Рецепт кекса с орехами на кефире
• Рецепт кекса с орехами
• Рецепт лимонного кекса
• Рецепт кекса из творога
• Рецепт кулича к Пасхе
• Рецепт кулича на опаре
• Как приготовить кулич
• Рецепт глазури для кулича
• Рецепт кулича на сливках
• Рецепт кулича с желтками
• Рецепт кулича с маком
• Кулич пасхальный
• Рецепт приготовления сырного кулича
• Апельсиновый сырный кулич
• Запеченный сырный кулич
• Бабушкин кулич, рецепт
• Шоколадный кулич, рецепт
• Ромовая баба, рецепт

Рецепты из творога

• Рецепт творожной массы для сырников
• Рецепт сырников с соусом
• Рецепт сырников по-киевски
• Рецепт сырников в горшочке
• Рецепт сырников с манкой
• Рецепт сырников с морковью
• Рецепт сырников с тмином
• Рецепт сырников с луком
• Рецепт сырников с картофелем
• Рецепт сырников с овощами
• Рецепт сырников с орехами
• Рецепт сырников с булкой
• Оладьи из творога с яблоками, рецепт
• Творожные пампушки, рецепт приготовления
• Рецепт приготовления галушек из творога
• Рецепт приготовления творожных палочек
• Рецепты ленивых вареников
• Творожные палочки с тмином
• Что приготовить из творога
• Рецепт творожного пудинга
• Рецепт творожных крокетов
• Творожные зразы, рецепт
• Рецепт творожного пудинга с морковью
• Рецепт творожного пудинга с рисом
• Рецепт творожного пудинга с черносливом
• Рецепт творожного пудинга с инжиром
• Рецепт пудинга из творога с яблоками
• Рецепт творожного пудинга с сыром
• Рецепт творожного пудинга со свеклой и яблоками
• Рецепт творожной запеканки
• Творожно-яблочная запеканка, рецепт
• Тыквенно-творожная запеканка, рецепт
• Творожные шарики с яблоками
• Творожные клецки, рецепт
• Кнели с творогом
• Как приготовить сочни

 

Рецепты выпечки с яблоками

• Яблочный пирог из готового теста
• Рецепт яблочного торта
• Яблочный торт
• Рецепт торта с яблоками
• Рецепт вкусного яблочно торта
• Рецепт большого яблочного торта

 

Рецепты блинов, оладьев

• Выпечка блинов
• Рецепт приготовления блинов
• Рецепт скороспелых блинов
• Рецепт сдобных блинов
• Рецепт украинских блинов
• Рецепт гречневых блинов
• Рецепт пшенично-гречневых блинов
• Рецепт блинов с яблоками
• Бабушкины блины
• Блины с припеком
• Рецепт блинов на манке
• Блины из овсянки
• Рецепт гурьевских блинов
• Блины с грибами
• Рецепт блинников
• Блинчики с пивом
• Рецепт блинников с изюмом
• Блинчики с помидорами
• Как приготовить блинчатый пирог
• Рецепт блинчиков с творогом
• Рецепт блинчиков с мясом
• Приготовление блинчиков с яйцами и луком
• Домашние блинчики с яйцами и рисом
• Сладкая начинка для блинчиков
• Начинка для блинчиков из сыра
• Начинка для блинчиков из капусты
• Начинка для блинчиков из из ветчины и риса
• Вкусные блинники с грибами
• Блинники с мясом
• Блинчики с повидлом
• Тонкие блинчики с творогом
• Налистники запененные
• Налистники со свежей капустой
• Рецепт оладьев на дрожжах
• Рецепт оладьев с зеленью
• Рецепт оладьев яблоками
• Оладьи с мясом
• Оладьи на сметане
• Оладьи скорые
• Оладьи с клубникой
• Оладки
• Оладьи заварные

 

Приготовление теста

• Мука для теста
• Молоко для теста
• Яйца для теста
• Масло для теста
• Сода для теста
• Пышное дрожжевое тесто
• Хранение пирогов
• Орехи для теста
• Изюм для теста
• Дрожжи для теста
• Рецепт приготовления песочного теста
• Выпечка песочного теста
• Выпечка бисквитного теста
• Рецепт приготовления дрожжевого теста
• Рецепт приготовления дрожжевого слоеного теста
• Рецепт приготовления пресного слоеного теста
• Рецепт приготовления скороспелого слоеного теста
• Рецепт ленивого слоеного теста
• Рецепт приготовления бисквитного теста
• Рецепт приготовления заварного теста
• Выпечка теста

 

Рецепты из дрожжевого теста

• Пирожки из дрожжевого теста
• Начинка для пирогов
• Как приготовить смажни
• Как приготовить кулебяку
• Как приготовить пирожки по-берлински
• Как приготовить беляши
• Как приготовить пирог с ревенем
• Рецепт рыбного пирога
• Рецепт пирога с капустой и грибами
• Как приготовить ореховый или маковый рулет
• Рецепт рулета с орехами
• Рецепт рулета с повидлом
• Как испечь трубочки
• Как приготовить ватрушки на дрожжах
• Плюшки с маком
• Русские пышки
• Пышки из слоеного теста
• Сдобные пончики

 

Читать далее...

Мягкая основа, хрустящий штрейзель и кислая начинка составляют идеальный ансамбль аромата и вкуса. Попробуйте - и вы не пожалеете о потраченном времени и продуктах.

Ингредиенты:

Для штрейзеля:

1 3/4 стакана муки
3/4 стакана сахара
170 г сливочного масла

Для пирога:

3 средних лимона
2 стакана муки
10 г разрыхлителя
1 ч. л. соли
110 г сливочного масла комнатной температуры
1 стакан сахара
2 крупных яйца
ванилин
1 стакан сметаны

Готовим штрейзель. Для этого высыпаем в миску муку и сахар, добавляем масло и перетираем пальцами до состояния крупной крошки. Ставим в холодильник.

С лимонов мелкой теркой обтираем цедру - должно получиться 3 ст. ложки.

Сами лимоны режем тоненькими ломтиками, заливаем кипятком, держим пару минут, сливаем воду и выкладываем дольки на бумажные плотенца. Оставляем.

Масло взбиваем с сахаром, цедрой, ванилью и яйцами.

Добавляем сметану, соль и смешанную с разрыхлителем муку, вымешиваем однородное тесто.

Половину теста укладываем в смазанную маслом разъемную форму.

Сверху помещаем половину нарезанных лимонов.

Повторяем слои - остатки теста и остатки лимонов. Сверху засыпаем штрейзель.

Выпекаем в разогретой до 190 град. духовке в течение примерно 55 минут.

 

Обожаю лимонные пироги! Надеюсь, что идея нарезать целые лимоны и использовать их без полностью - с мякотью и кожурой в качестве начинки для пирога не заставляет вас морщиться от предвкушения кислого вкуса. Потому что в этом пироге именно целые лимоны, очень тонко нарезанные и являются главным ингредиентом. Но при помощи довольно большого количества сахара и нескольких яиц они превращаются во вкуснейшую кремовую начинку. Начинка у этого пирога - это нечто среднее между лимонным курдом и мармеладом, сладкая, с легкой кислинкой и очень яичная одновременно. Для этого пирога лучше подойдут тонкокожие лимоны с небольшим белым слоем под кожурой, они более нежные и меньше горчат

Тёртый сыр - 200г,
Ветчина - 200г,
Готовое слоёное тесто,
Майонез.

Смотрим дальше

Печенье получается тонкое и сахарное, так что любители похрустеть, не проходите мимо. Печенье долго хранится и его очень удобно брать с собой в дорогу.

150 гр сметаны;
100 гр сливочного масла или маргарина;
100 гр сахара;
300-350 гр муки;
1 ч.л. разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;
ванилин или ванильный сахар;
сахар для присыпки печенья.

Читать далее...

 

Читать далее...

Красота, вкуснотища да и только, рецепт не сложный

Читать далее...

Очень вкусный пирог, возится с ним не долго. Как говорится, этот пирог из серии - быстро, просто,  вкусно.

 

реклама в блоге

Похрустим вкусными палочками

Читать далее...

Читать далее...

 

Нам понравилось,нет – нам очень понравилось! Хрустящее песочное тесто, нежная сладкая заливка и кислинка ягод идеально сочетаются в этом пироге. Угощайтесь - Цветаевский пирог с вишней порционно... всегда удается, радует семью и восхищает гостей!

Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.

Читать далее...

внутри рубленое мясо с кусочком сыра, а вообще можно и куриное -Верх "вяжется" очень просто, правда немного займет время.... берем слоеное тесто, тонко раскатываем и нарезаем тоненькие полосочки 10-15 см длиной. Потом просто обматываем начинку (она должна быть в готовом виде) в виде клубка и отправляем клубочки в духовку, вот и всё!
ИСТОЧНИК САЙТ ОДНОКЛАССНИКИ . Профиль Людмила Биянова( Рогова) . АЛЬБОМ :ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ

 

Читать далее...

Как-то к завтраку попробовала испечь булочки слоёные с сыром HOCHLAND. Надо сказать, что этот сыр больше всех обожает мой младший сын. Тесто слоёное у меня было, недрожжевое. Идея моя. Очень просто. 15 минут и завтрак готов!

Читать далее...

Ингредиенты:

Для теста:

4 яйца
200 г сметаны
6 ст. л. майонеза
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
соль, перец по вкусу

Для начинки:

150 г брынзы
200 г любого "желтого" сыра
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Смешать все продукты для теста.
Брынзу натереть или раскрошить, "желтый" сыр натереть на крупной терке.
Выложить половину теста в форму. Смешать брынзу и сыр и выложить на тесто. Залить второй половиной теста и разровнять поверхность.
Выпекать в духовке 30 мин при температуре 200°C.

Пирог подавать в теплом виде.

400 гр кокосовая стружка
4-5 шт яйцо
1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)
Все ингридиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке , яйца+ сахар+ стружка
 

Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаметную бумагу

Вот и все!!! Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр.
Посмотрите какое оно нежное, очень советую приготовить! Да и рецептик, легче не бывает!!!!!