Самые вкусные в мире котлеты |
|
Курица слоями |
Метки: курочка |
Курица с инъекциями - она волшебная, просто волшебная эта курица! |
|
Новогодние рецепты 2015 года. Большая подборка |
Метки: торт |
КУРИЦА ЦЕЛИКОМ: РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
Метки: курочка |
Куриные трубочки с начинкой и янтарным рисом |
Купила я как-то на днях конусные формочки для приготовления пирожных в виде трубочек с белковым кремом и, собственно говоря, собиралась их приготовить, но потом мне в голову пришла мысль приготовить такие трубочки, но из куриного филе... И получилось у меня вкуснейшее блюдо. Итак, прошу к столу.
|
Курица в медово-горчичном маринаде |
|
Медовые куриные отбивные - идеальный соус и нежное мясо курицы |
|
10 рецептов приготовления изумительных котлет |
Вкусные, сытные домашние котлеты должна уметь готовить каждая хозяйка. Если вы хотите узнать все тонкости того, как готовить котлеты, с каким гарниром их лучше подать, и еще много других тонкостей – в этом разделе вы найдете ответы на все ваши вопросы.
Метки: котлеты мясо |
"Обручальная курица" - рецепт хороший и очень простой! |
|
Рулеты из цуккини с курицей |
|
Хрустящая курица (с корочкой сверху и нежно внутри) — секретный рецепт |
|
Рецепт для семейного ужина из остатков курицы и грибов |
Это блюдо - запеканка может быть идеальным семейным ужином. Дети тоже очень любят его. Этот рецепт ещё хорош и тем, что его можно сделать из остатков курицы и грибов. Куриный бульон и сметана способны сделать этот простой рецепт любимым блюдом в семье. В качестве гарнира прекрасно подойдёт вермишель или рис.
Ингредиенты на 4-5 порций
Метки: грибы курочка |
Курица в медово-горчичном маринаде |
|
Курица в лаваше |
Метки: лаваш |
Крылышки " Медовый рай" |
|
Фаршированная курица |
Ингредиенты
На 1 курицу - 100 гр. ядер грецких орехов, 200 гр. чернослива, 3 яблока, 4 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка меда, 2 ст. ложки тертой лимонной цедры, 2 ст. ложки оливкового масла, карамбола, 2 веточки свежей мяты, соль, красный молотый перец
Приготовление
Для начинки чернослив залить кипятком на 10 минут, затем нарезать. Орехи измельчить. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками. Соединить с черносливом и орехами, добавить лимонную цедру и 2 ст. ложки лимонного сока.
Подготовленную курицу натереть снаружи и изнутри солью и перцем. Начинить тушку орехово-яблочной смесью и зашить нитью отверстие. Смешать оставшийся лимонный сок с маслом и медом, обмазать курицу. Запекать в духовке примерно полтора часа при температуре 180 градусов.
При подаче вынуть нить, украсить блюдо мятой и нарезанной карамболой.
|
Гусик |
|
Традиционный гусь на Рождество |
|
Курица в апельсиновой глазури |
|
Курица с лимонами на новогодний стол |
Это абсолютно восхитительный рецепт приготовления куриных бедрышек с маслинами, чесноком и лимонным соком. Сочетание этих трех компонентов, наряду с тонкими нотками тимьяна, делает это блюдо необыкновенно вкусным, кроме того оно выглядит очень необычно и празднично.
|
Курица, запечённая с яблоками |
|
"Секретная" курица - вкусно, сочно и очень ароматно! |
|
Обалденно сочная с сухой хрустящей корочкой КУРИЦА на СОЛИ |
|
Фаршированные куриные грудки |
|
Рождественская индейка |
Рождественская индейка
Индейка - 6 кг, сушеный или свежий тимьян, орегано и розмарин, майонез - 0,5 стакана, крупная соль - 1 столовая ложка, перец - 1 столовая ложка, стебель сельдерея - 3 штуки, репчатый лук - 1 шт, сливочное масло - половина пачки.
Духовку нагреем до 230 градусов. Все травы смешаем с майонезом. Сельдерей и лук нарежем крупными кусками. Умеренно посолим и поперчим индейку. Лук и сельдерей выложим вокруг и внутри птицы. Щедро обмажем индейку майонезом с травами снаружи и внутри. Во внутрь птицы положим половину пачки сливочного масла. Выпекаем в духовке около 30 минут. Затем уменьшим температуру до 180 и выпекаем до готовности. При необходимости обернем ножки фольгой. Общее время выпекания - около 2-х часов.
Метки: новогоднее |
Нежные куриные грудки с лимоном |
Мой любимый рецепт курочки) Грудки нежного цыпленка смазывают медом, запекают с тимьяном и ломтиками лимона... Блюдо идеально подходит для романтического ужина на двоих. Попробуйте, это очень вкусно!
А еще, хочу вас пригласить посетить замечательный кулинарный сайт. Поверьте, дизайн сайта "Вкуснота" - самый красивый и удобный для поиска рецептов. И рецепты здесь новые, вкусные, из доступных продуктов. Особое внимание прошу обратить на рецепты пирогов, и обязательно советую заглянуть в рубрику рецептов национальной кухни. Здесь еще есть возможность просматривать рецепты по типу кухни. Но самое главное, вам не придется скакать по страницам, все рецепты можно увидеть сразу, убедитесь в этом сами)
|
Куриное филе с ананасом и сыром |
|
Бомбочки из курицы, запечённые в фольге |
Отличное блюдо! Готовится очень просто. Начинка может быть разной. В этом рецепте представлена грибная. Бомбочки из курицы, запечённые в фольге также можно подать и на праздничный стол. Очень вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Знакомьтесь с рецептом.
|
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! |
Знаменитые повара творили поистине чудеса, услаждая вкус богатых и именитых хозяев и гостей приготовлением жареного мяса. В русских печах зажаривали целые тушки молоденьких поросят, крупную и мелкую птицу. Это были простые и разумные способы жарки – мясо помешалось в печь и поливалось выделяющимся соком и жиром. Благодаря этому пристрастие русского люда к вкусной поджаренной корочке происходило гораздо позже. Сегодня мало кто использует для приготовления русские печи, но рецептов от этого становится только больше.
Это мясо жаренное на сковороде будет готово через 5-10 минут и все благодаря специальному маринаду. Мясо получается сочным, с аппетитной хрустящей корочкой. Для этого блюда хорошо брать свинину или курицу. Мясо в маринаде можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней и жарить его по мере необходимости.
Как приготовить вкусное мясо? - рецепт мяса жаренного на сковороде
Метки: мясо |
Кулинарный фокус: нереально вкусные куриные грудки |
|
Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) |
Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих дам, однозначно! (всем худеющим дамам, обратить внимание сюда http://www.zdoroves.ru/) Но как же это вкусно! И мне кажется, что даже если сидишь на постоянной диете, то иногда побаловать себя вот такими домашними "вредностями" даже полезно :)) Перепробовали множество вариантов панировки пытаясь добиться и хорошего вкуса, и хруста. Этот - один из лучших! Причем надо сказать, что курица лишь обжаривается в масле на сильном огне, до готовности она доходит в духовке, поэтому панировка не становится тяжелой, напитанной маслом. В общем, что много говорить. Надо пробовать, ну хотя бы раз! :)
|
КОТЛЕТЫ С ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ из Кулинарной книги АЛИИ |
|
Вкусное и необычное куриное филе в сливочном соусе |
|
15 рецептов блюд из куриной грудки |
Из самых полезных и диетических видов мяса наиболее доступное, а поэтому самое популярное – куриное. Бульон и само мясо врачи и диетологи особенно рекомендуют детям, а также тем, у кого есть проблемы со здоровьем.
Наиболее полезная часть курицы – это ее грудка. Она богата витаминами А, В1, В2, минералами (железом, фосфором, селеном, серой, медью, кальцием, магнием), и при этом содержит немного холестерина.
В грудке мало жира, она лучше всего усваивается и отлично подходит для меню тех, кто стремится похудеть или просто следит за своей фигурой, что особенно актуально сейчас, перед летним сезоном. Чем не идеальное мясо?
<<
|
20 рецептов вкусных котлет |
Знаете ли вы, что слово «cotelette» в переводе с французского означает «рубить», и на самом деле это небольшой кусок телятины, свинины, баранины или говядины на косточке, а вовсе не блюдо, приготовленное из фарша?
То, что мы привыкли называть котлетой, в европейской кухне является крупной тефтелей. Изначально и в России котлетой называли плоский кусок мяса, но ближе к концу 19 века так стали называть изделие из рубленого мяса. Потом в каждом доме постепенно стали появляться мясорубки и котлеты стали делать из фарша.
На самом деле котлеты, какими мы их знаем сейчас, отличное изобретение! Судите сами, ведь сделать их можно из любого мяса, добавить различные наполнители, травы, специи. Можно смешать несколько видов фарша. Мало того, котлеты могут быть и вегетарианские, причем современные повара способны сделать их неотличимыми от мясных.
Иными словами, котлета – это прекрасный повод для экспериментов, что в очередной раз доказывает наша подборка. Выберите понравившийся рецепт, купите необходимые ингредиенты и порадуйте близких вкусными и ароматными котлетами. Рекомендуем сделать их побольше и напоминаем, что их можно замораживать в качестве полуфабрикатов, а также есть на хлебе в качестве бутерброда или дать ребенку в школу. Приятного аппетита!
20 рецептов вкусных котлет | ||||
Метки: мясо |
Рецепт куриных грудок в лимонном соусе от Алёнки |
Куриные грудки в лимонном соусе – рецепт простой, который можно приготовить на скорую руку, на случай, если гости на пороге. В этом блюде компоненты так удачно сочетаются, что друзья будут спрашивать подробности рецепта. Они подумают, что вы готовили куриные грудки, стоя у плиты несколько часов, хотя подготовка перед запеканием заняла не более 15 минут.
|
Куриный рулет с сыром и ананасом |
|
Курица, запеченная с апельсинами |
|
Куриная грудка в духовке за 15 минут |
|
Очень вкусные ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА |
|
Курица, приготовленная в соке апельсина |
|
Курица в медово-горчичном соусе – умопомрачительный вкус! |
|
Курица с ананасами |
Ингредиенты:
Чеснок дольки 3 шт.
Перец чили 1 шт.
Имбирь молотый 1 ч.л.
Соль ½ ч.л.
Растительное масло 60мл
Куриное филе 600г
Ананасы ½ шт.
Сахар темно-коричневый 60г
Лаймы 1 шт.
Приготовление:
Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.
Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.
На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата.
Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте.
Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
Курица по этому рецепту получается невероятно ароматной! В соусе гармонично сочетаются острый, кислый и сладкий вкусы, а ананасы придают особую сочность.
На гарнир отлично подойдет рис.
Источник: Шедевры кулинарии
|
Это просто нереально вкусная курица! |
|
Это просто нереально вкусная курица! |
Источник: http://chefpovarok.blogspot.de/2013/06/blog-post_5432.html
|
Куриные ножки в медовом соусе |
|
Куриные рулетики с копченым сыром |
Ингредиенты:
- куриная грудка
- бекон (тонкие полоски)
- копченый сыр
Для соуса:
- гвоздика — 2 шт.
- перец горошком — 6-7 шт.
- кетчуп — 2 ст.л.
- соевый соус — 4 ст.л.
Приготовление:
Куриную грудку отбить. Сыр порезать брусочками со стороной около 1 см. На куриную грудку выложить брусочек сыра и свернуть рулетиком.
Взять три полоски бекона, выложить их так, чтобы одна немного заходила на другую и завернуть в эти полоски рулетик. Плотно уложить в форму для запекания.
Приготовить соус. Гвоздику и перец растолочь в ступке, добавить кетчуп и соевый соус, все хорошо перемешать. Этим соусом щедро обмазать рулетики и запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов. Солить не нужно, т.к. бекон и сыр довольно соленые.
Смазывать форму тоже ничем не нужно, т.к. бекон даст нужное количество жира.
|
Горячие блюда из курицы. Подборка |
куриные отбивные "Салют" - просто объедение какое-то |
Обед в фольге |
плов с куриными сердечками |
---|---|---|
Другие" нежнейшие и пушистые куриные отбивные - все просто, быстро и легко, но очень вкусно! |
Куриные сердечки в нежном пикантном соусе |
самые ВКУСНЫЕ и НЕЖНЫЕ куриные бедрышки |
куриные рулетики-шашлычки |
Курица под помидорами и сыром |
Рецепты птицы-гриль |
Картофель,запеченный,2 рецепта - с курицей и постный |
Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей! |
Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем |
Горячие блюда из курицы. Подборка 14
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post277989908/
Начался дачный сезон. Как вкусно приготовить то, что выросло y вас на даче?
Рецепт - запечённая тыква и много других интересных рецептов на сайте
Recepty-vkusa.com |
|
Куриные грудки по особой технологии - без варки! |
|