Салатик этот очень простой и быстрый, но необыкновенно вкусный. Назвали мы его так, потому что этим чудесным салатиком нас накормили на театральном фестивале в Белгороде, куда мы ездили с детьми и их детским театром. Салат настолько понравился, что после обеда мы "делегацией" мам отправились на кухню узнавать рецепт, коим и делюсь.
Итак, всё просто до безобразия:

Режем кубиками:

Копчёная грудка или окорочок
Яблоко
Апельсин
Грецкие орешки

Заправляем майонезом и... всё, замечательный салатик готов!