>Китайские слоеные лепешки с мясом - это не просто вкусно, но и очень необычно |
Для себя я называю эти лепешки не иначе как ленивые пельмени, поскольку очень похоже по вкусу, но готовятся на порядок быстрее. Попробуйте! Вам понравится!
В самом начале я хотела бы отметить, что этот рецепт очень гибкий, не требующий точного соблюдения указанных ниже пропорций, поэтому вполне можете подстроить его под ваш вкус, настроение и наличие продуктов в холодильнике. Можете замешивать любое пресное тесто на ваш выбор, например то, которое обычно используете для приготовления пельменей, а так же приготовить любой мясной фарш – с курицей, свининой, смешанный или даже рыбный. В общем, представьте, что готовите пельмени, но в макси упаковке
Метки: кулинария |
Этот рецепт хачапури дал мне один старый грузин. Главное — не проглотить язык! |
Вы давно искали вкусный рецепт хачапури?
Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью.
Метки: кулинария |
Необычное жаркое в духовке - овощи запекаются прямо в тесте |
Жаркое в тесте - это блюдо выходного дня. Когда вся семья собирается дома и очень хочется побаловать своих домашних чем-то вкусным. Обычно все мужчины любят мясо, а детям подавай печеное. Здесь же как раз тот случай, когда соединяется все и сразу: тут тебе и тесто, и мясо, и овощи. Чем хорош данный рецепт? Тем, что овощи можно взять абсолютно любые, какие есть у вас в наличие. Например, капусту можно заменить тыквой или взять морковь вместо болгарского перца. В общем, раздолье для интерпретации.
Жаркое в тесте в духовке я готовлю уже не первый раз, и всегда меня радует получившийся результат. Если сразу не съедят, то блюдо можно есть и в холодном виде. Холодным мне показалось даже вкуснее.
Метки: кулинария |
>ПухОвые пирожки - очень мягенькие и пушистенькие... и долго не черствеют |
Метки: кулинария |
Молдавские плацинды с картошкой. Мастер-класс Натальи Карпушенковой |
Метки: кулинария |
Беляши на очень вкусном заварном тесте |
Это чудесное тесто готовится безопарным способом. На нём можно также жарить пирожки с любой начинкой.
Метки: кулинария |
Яркие краски в хмурый осенний день! Лепёшки плацинды с тыквой |
Метки: кулинария |
>ВКУСНЫЕ Закрытые беляши по ГОСТу |
Мало кто помнит вкусные беляши,которые продавались в киосках, буфетах и столовках.Вкусные и хрустящие,да еще со стаканчиком томатного сока.Ностальгия...
Предлагаю оживить в памяти забытый вкус и пожарить дома такие беляшики.
Метки: кулинария |
>ТЮЛЬПАНЫ к ПРАЗДНИКУ! Потрясающе вкусное блюдо! |
ТЮЛЬПАНЫ к ПРАЗДНИКУ! Потрясающе вкусное блюдо!
Алена Митрофанова
ОЧЕНЬ вкусное, сочное и красивое блюдо! Замечательно смотрится на праздничном столе! Порадуйте своих любимых к празднику замечательными мясными пирожками в виде тюльпанов!
Самое простое дрожжевое тесто - https://youtu.be/sqebfqh1qL0
Ингредиенты:
400 гр фарша
1 луковица
соль, перец, паприка
80 гр сыра
_____________
400 гр готового теста: https://youtu.be/sqebfqh1qL0
250 гр муки
150 мл воды
1 ч.л. с верхом дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
желток - для смазывания
Метки: кулинария |
очные пирожки с мясом в духовке - ещё один рецепт из бабушкиного блокнотика... |
Метки: кулинария |
Заливной пирог на кефире с яйцом и зелёным луком |
Метки: кулинария |
>Штрудель сырный: очень удачное, простое тесто для штруделя с любой начинкой! |
Метки: кулинария |
Жареные пирожки «Как пух» на кефире - вкусные, нежные, пышные |
Мои многие знакомые не решаются приготовить домашние пирожки, считая, что дрожжевое тесто - это что-то не от мира сего, что-то тяжёлое и необъятное. Я уже устала им повторять, что это просто, легко и очень увлекательно. Главное в работе с любым тестом – это не спешить, в него нужно вложить всю душу и любовь.
Чтобы приготовить жареные пирожки «Как пух» на кефире, будем использовать сухие быстродействующие дрожжи. А в качестве начинки послужит капуста. Хотя с таким тестом можно использовать не только капустную начинку, но и любую другую: мясную, картофельную, грибную, яичную и т.д.
Простой рецепт очень вкусных, нежных и пышных пирожков с капустой.
Метки: кулинария |
Украинские бендерики с разной начинкой |
Украинские блинчики треугольной формы,которые готовятся с разными начинками,сырыми и вареными,обжаренные в яичном кляре.Они очень вкусные как холодные ,так и горячие,и являются всегда желанным блюдом на любом праздничном украинском гостинном столе.А самые вкусные бендерики -запеченные в духовке в сметане с зеленью и чесночком. Получается очень красиво и невероятно вкусно. Приготовьте, не пожалеете!
Метки: кулинария |
>Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные марокканские батбуты |
Метки: кулинария |
Картофельный рулет со шкварками |
Это блюдо может привлечь необычным приготовлением картофельного теста. Пюре использовать категорически не рекомендуется, картофель готовить лучше недоваренный, натертый на терке. Некоторые хозяйки такие рулеты обжаривают на сковороде, но довольно будет обжаренных шкварок с луком. При запекании рулеты получаются совсем нежирными и пышными.
Метки: кулинария |
Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой... |
Опубликовала Clinker в группе Вкусно - это просто!!!
Источник: http://www.stranamam.ru/post/12674357/
Ингредиенты:
- Зеленый лук — 200 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Сметана — 150 г
- Мука — 1 стакан
- Куриная отварная грудка — 150 г
- Сыр твердый — 70 г
- Разрыхлитель — 1, 5 ч. л.
- Сода — 1 щепотка
- Соль — 0, 5 ч. л.
Приготовление:
Зеленый лук измельчить ножом.Отварную куриную грудку мелко порезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке, пока не начнет зарумяниваться.
Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности.
Если Вы решите заменить курицу чем-нибудь другим, например ветчиной, и добавить еще зелени, например укропа, петрушки, то получите еще один рецепт вкусного пирога.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария |
>Пирог с курицей и картофеле |
Метки: кулинария |
>Рулеты с сыром и маслом |
Предлагаю вашему вниманию подробный мастер-класс от Ралицы Мариновой. Болгарская мастерица делиться с нами секретами своего мастерства.
Метки: кулинария |
g>Кто не знал,узнает -ничего вкуснее нет... |
|
Метки: кулинария |
