Мохито

Что за новогодний стол без мясных закусок! Предлагаю приготовить запеченную грудинку в остром маринаде. Сочное и ароматное блюдо можно приготовить заранее, что очень актуально в предпраздничной суматохе.

Фантастический вид и невероятный вкус этого блюда сведут с ума даже самого привередливого гостя! Да-да, это тот самый рецепт жаркого в тыкве, когда тыква запекается целиком, а в ней, как в горшочке, - вкусное жаркое! Как давно мне хотелось приготовить это оригинальное блюдо со съедобным горшочком! И вот – ура! – делюсь с Вами проверенным рецептом. Я лично запекла тыкву и подтверждаю – это реально приготовить, съедобно и вкусно!

Рецепт 1: Безалкогольный виноградный глинтвейн

Виноградный сок обладает тонизирующими свойствами, способен освежить и придать сил. Кроме того, находящиеся в его составе микроэлементы благотворно воздействуют на обмен веществ и оказывают общеукрепляющее действие на организм. 

Читать далее…

Сладкая колбаска

Вяленое мясо слабо распространено в мясных отделах, но причина слабой его представленности лишь в том, что мясокомбинаты не хотят с ним возиться. Им гораздо проще и быстрее слепить сотню колбас, а вяленое мясо штучный товар, который не сделать из сомнительного фарша. Между тем, домашняя кухня является идеальным местом, где можно приготовить настоящую вкусноту на стол закусок. Все, что нам потребуется: вырезка, специи, хороший нож или слайсер и разогретая духовка. Закуска в духовке получается шикарная – стоит ее один раз попробовать и колбасу есть не захочется. Кстати, еще одним огромным плюсом вяленого мяса является возможность долгого хранения. Блюдо относится к тем, что можно готовить много и впрок. Ингредиенты и национальный вопрос 1 килограмм говядины (желательно вырезки); Луковый и чесночный порошок; Черный перец; ⅓ стакана соевого соуса (терияки); Кошерная соль; заправка жидкий дым (по вкусу); Вы можете сделать говядину острее, добавив немного паприки или чили. Попробуйте

Читать далее

Источник https://ok.ru/v.o.v/topic/67873983935890

Рецепт томатного супа с баклажанами и чечевицей. Густой, насыщенный суп с ярким ароматом понравится любителям баклажанов. Именно баклажаны в сочетании с томатами и острым перцем составляют основной вкусовой ансамбль этого блюда.

Те, кто хоть раз готовил салат "Огонек" из баклажанов, знают, что баклажаны обжариваются на растительном масле, а уже затем заготавливаются на зиму. Но этот рецепт не подразумевает этого длительного процесса, за что его смело можно назвать "ленивым"

Вы наверняка не раз пробовали вкусные булочки с сосисками, в которые добавляют ароматные и хрустящие маринованные огурчики. Мы нашли рецепт этих огурчиков! Очень рекомендую закрыть несколько баночек невероятно вкусных маринованных огурчиков, которые не стыдно подать в качестве закуски к праздничному столу, а также использовать для приготовления домашних бургеров и хот-догов. Это была первая пробная партия, но уже готовы и огурчики на зиму. Невероятно вкусный и ароматный салат из огурцов на зиму!

Предлагаю оригинальную венгерскую мясную закуску на праздничный или банкетный стол. Готовить совсем несложно, а интерес гарантирован. Колбасу для этого мясного рулета берём сырокопчёную, она свой аромат передаёт мясу и рулет получается очень душистый. Я встречала рецепты с простой копчёной колбасой (сама не готовила), но, думаю, результат будет не тот. Поэтому скупиться не стоит. Вместо кускового мяса можно взять мясной фарш и им обернуть колбасу и запечь.