-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Четверг, 06 Июня 2013 г. 11:39
+ в цитатник
![1570716 (430x320, 26Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/742/101742505_1570716.jpg)
Курочка ароматная, очень нежная с цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой. Курицу разрезаем по спинке – таким образом в мясе грудке останется больше сока. Обязательно попробуйте!
Необходимые продукты:
1 ч. л. куркумы
1,5 кг. курицы
3 палочки корицы
1 шт. большого апельсина
соль
черный молотый перец
2 шт. лаврового листа
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. семян горчицы
Как приготовить Апельсиновую курочку
Курицу очистить, промыть и обсушить. Смешать соль, перец, куркуму, семена горчицы с растительным маслом и натереть курицу. Положить курицу в форму и полить апельсиновым соком, оставшуюся мякоть уложить вовнутрь и также добавить лавровые листья и корицу. Шкурку от апельсина порезать и уложить во круг курицы. Отправить в духовку на 1,5 часа при 120 гр. Перед подачей украсить на свой вкус.
Приятного аппетита!