Записи Друзья Комментарии
СветКоша
Аватар СветКоша

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СветКоша

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Blak_panther О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2011
Записей: 12580
Комментариев: 732
Написано: 13768


Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 08:28 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!


Каждая хозяйка готовит котлеты по своему любимому рецепту, я люблю котлеты в различных соусах. Хочу поделиться с вами очень простым, но в то же время вкусным приготовлением котлет. Получается сразу и котлета и гарнир.

p1220285 (646x485, 74Kb)

3 (242x38, 23Kb)

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)для котлет:
фарш 500 гр
яйцо 1 шт
белый хлеб 1 кусочек
лук репчатый 1 шт
молоко 50 мл
соль, специи по вкусу

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)для гарнира:
картофель 6-8 шт
помидоры 3-4 шт
баклажаны 2-3 шт

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)для заливки:
яйцо 1 шт
молоко 150 мл
сметана 100 мл
сыр 100 гр

4 (262x38, 23Kb)

Соединить фарш, яйцо, лук (мелко порезать), хлеб (размять в молоке), соль, специи. Хорошо вымесить фарш.
p12202389eb_res (648x486, 132Kb)

Картофель почистить, помидоры и баклажаны намыть.
p122023900e_res (648x486, 131Kb)

Сделать заливку: соединить молоко, сметану, яйцо. Всё хорошо перемешать.
p1220241d56_res (648x486, 127Kb)

Картофель, баклажаны и помидоры нарезать кружочками. В жаропрочную форму по краю выложить овощи: чередовать картофель, баклажан, помидор.
p12202435cc_res (648x486, 161Kb)

Из фарша сформировать котлетки и выложить их в середину формы.
p1220244b4f_res (648x486, 178Kb)

Полить заливкой овощи и котлетки.
p1220245395_res (648x486, 178Kb)

Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать наше блюдо. Поставить форму в заранее разогретую духовку. Запекать при 200С примерно 45 минут (учитывайте характеристики своей духовки).
p12202465bd_res (648x486, 185Kb)

Подать блюдо горячим. По желанию можно посыпать рубленной зеленью.
p1220285 (646x485, 74Kb)
restoran.ru

Серия сообщений "Фарш":
Часть 1 - Котлеты «Медвежья лапа»
Часть 2 - Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"
...
Часть 34 - Голубцы порционные.
Часть 35 - Рулетики из баклажанов с фаршем - Легко, быстро и очень вкусно!
Часть 36 - Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс"
Часть 37 - Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!
Часть 38 - Котлеты «Черепашки»
Часть 39 - Запеканка "А-ля голубцы"

Рубрики:  Кулинария/Из курицы...
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте