Девочка получила хорошее домашнее образование. После того, как началась французская революция, семья перебралась в США, где Софи вышла замуж за английского художника Уолтера Андерсона.
В США Софи Андерсон начала писать портреты, работала над цветными литографиями для компании Louis Prang & Co.
В 1854 году семейство Андерсонов переехало в Лондон, где Sophie Anderson начала выставлять свои картины в Королевской Академии художеств, Обществе Британских художников и других галереях. Со временем она приобрела известность. Особенно публике нравились женские и детские портреты.
В молодости Софи брала уроки живописи у Шарля Штейбена, но её обучение у мастера длилось совсем не долго, классического образования в области она так и не получила, по этой причине её называют художником-самоучкой. Что совсем не помешало признанию таланта художника и достаточно широкой известности.
Софи Жанжамбр Андерсон умерла в марте 1903 года.