Не смотря на быстроту и легкость приготовления, ватрушка получается очень вкусная, нежная и воздушная. Пышный сметанный бисквит замечательно сочетается с творожной начинкой. Хорошо дополнять начинку свежими ягодами, персиками, яблоками и др. С фруктами и ягодами ватрушка будет еще вкуснее.

Как я могу не рассказать о родном, моем самом любимом кексе, он не приторно сладкий, у него вкус и запах сгущенного молока. Группа творожных кексов - самая малочисленная и необычная. В ней всего четыре вида кексов, все они готовятся на основе пышного творожного крема: кекс «Детский», кекс «Творожный», кекс «Творожный с изюмом» и «Воронежский». Тесто для нашего кекса уникально, оно отличается от остальных трех тем, что в нем исключительно мало жира и яиц.

 Источник

Взято отсюда....http://gotovim-doma.ru/view.php?r=76-recept-Vareniki-lenivye-galushki-iz-tvoroga

Сколько перепробовала рецептов этих "ленивцев" получалось не очень.....А этот удался...очень...даже моя старшая привереда добавки попросила....и свекровь произнесла-вкусно....

Состав

• творог - 500 г,
• яйца - 2 шт (или 3-4 желтка),
• мука - 1 стакан (около 100 г + немного на подпыл),
• масло сливочное - 3 столовых ложки + масло для подачи,
• сахар - 2-3 столовых ложки,
• соль

я делала с 4 желтками, и колбаску не раскатывала,смазала немного руки раст.маслом и скатала шарики.

Оставлю рецепт себе...вкусно,быстро, все сыты и творог не пропал...