Те у кого не получается пользоваться кондитерским шприцом, могут украсить торт, таким способом ; сначала выдавите украшение на пергаментную бумагу для выпечки, и поставте в морозилку, а потом у вас будет несколько минут чтобы всё выложить на торт. Также можно наполнить кремом кондитерский шприц и выдавить крем по спирали на поверхность торта или сделать узор в виде сеточки. В зависимости от насадки которую вы  используете могут получится разные интересные рельефы.Но помните что во всём нужна практика.Удачи!!!