Цитата сообщения Лилёша Овощное ассорти




Сложить огурцы, помидоры, смородину красную, зелень, чеснок. залить кипяток на 20 мин., слить. Повторно, нагреть воду и залить ещё на 20 мин. Слить всё в кастрюлю добавить соль, сахар (на 1 литровую банку с овощами 1 ч.ложка сахара. 1 ч.ложка соли.) Закипятить. Залить банки. Добавить уксус(9%) 1ст.ложку на литровую банку.И закрутить.Укутать на сутки.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник