do-it-yourself-best.net/post208156045/

 

Мясо по-французски

 

На 1 кг филе свинины:

 

3-4 луковицы

3 помидора

4 крупных картофелины

200гр. сыра

майонез

соль

перец

растительное масло

   

1.Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.

2.Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружоч

Серия сообщений "Мясные блюда ":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - Быстрые тефтели
Часть 3 - Голубцы можно сделать проще.
...
Часть 48 - Блюда из фарша - 30 лучших блюд на праздничный стол
Часть 49 - Сало в духовке, запеченное в фольге
Часть 50 - Вкусное сало в особом маринаде