Феномен Лин Слейтер - а был ли он? (Трафик) / Street Style / ВТОРАЯ УЛИЦА - (0)
Детали и идеи. Блузки, водолазки, футболки... / Детали / ВТОРАЯ УЛИЦА - (0)
Детали и идеи. Блузки, водолазки, футболки... -2 (трафик) / Детали / ВТОРАЯ УЛИЦА - (0)
Разборный раскройный стол | Школа шитья ARMALINI | Видео-уроки по шитью - (0)
Серия сообщений "рецепты блюд":Выбрана рубрика рецепты блюд.кулинарияЧасть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Кулинария.Полезные советы
Часть 4 - Полезная таблица для хозяйки
Часть 5 - Чем отличается кофе МОККА от КАПУЧИНО ?
Часть 6 - Аюрведа о совместимости пищевых продуктов
Часть 7 - Полезные советы- кулинария
Часть 8 - Бутербродики для детей- в картинках
Часть 9 - Очень красивое оформление праздничных закусок
Часть 10 - "Баунти" - Домашний рецепт
Часть 11 - Украшение блюд
Без заголовка |
Метки: кулинария салаты украш ения |
Без заголовка |
Согреитесь продуктом собственного приготовления и насладитесь его вкусом и ароматом
Способ приготовления коньяка родился в XVII веке во Франции, в одноименном городе.
Тогда еще не знали о том, что секрет этого горячительного - в длительной выдержке. Открыт он был во время оккупации страны, когда коньячный спирт очень долго пришлось хранить в дубовых бочках - и от этого его вкус стал значительно лучше.
В Европе словом «коньяк» обозначаются исключительно изделия, производимые во Франции.
Предлагаю попробовать приготовить схожие по вкусовым качествам коньячные напитки в домашних условиях.
НАПИТОК «КОНЬЯЧНЫЙ»
Ингредиенты:
спирт - 0,5 л в вода - 1 л
сахар - 8-10 ст. ложек
чай сухой - 8-10 ч. ложек
лимонная кислота -2 ч. ложки
ванилин - 1/4 ч. ложки
гвоздика - 1 бутон
Способ приготовления
Все кипятить 5-7 минут, помешивая, охладить и подавать к столу.
НАПИТОК «ВИТАМИННЫИ»
Ингредиенты:
водка - 1 л
сахар - 3 ст. ложки
шиповник - 30 ягод
черный перец - 6 горошин
зверобой - 1 веточка
дубовая кора - 50 г
чай сухой - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Компоненты смешать в стеклянной емкости, выдержать 40 дней, процедить.
Хранить в темном месте.
РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ
Ингредиенты:
рябина - 1 стакан
коньяк - 2 стакана
мед - 1 ст. ложка
кора дубовая - 1 ст. ложка
Способ приготовления
В литровую банку вылить
коньяк, добавить ягоды рябины, мед и дубовую кору, плотно закрыть и оставить на несколько месяцев настаиваться.
КЛЮКВА НА КОНЬЯКЕ
Ингредиенты:
клюква - 0,5 кг
коньяк - 2 стакана
сахар - 500 г
водка - 1 стакан
вода - 1 стакан
мед - 2 ст. ложки
корица - палочка
гвоздика - 2-3 шт.
Способ приготовления
В литровую банку всыпать промытую, обсушенную и размятую клюкву, добавить сахар, перемешать. Поставить банку, накрытую
салфеткой, на сутки настояться при комнатной температуре. Затем влить сахарную воду, помешать и довести до кипения. Дать настояться 3-4 дня, процедить и влить коньяк. Банку закрыть пластиковой крышкой и оставить на 2 недели. После этого смешать коньяк, который находится в клюквенном сиропе, с отцеженной водкой из клюквы, добавить мед, корицу и гвоздику.
Плотно закупорить и оставить на месяц
Метки: коньяк напитки домашние |
Кулинария.Полезные советы |
Метки: кулинария советы |
Полезная таблица для хозяйки |
Сравнительная таблица веса и меры продуктов
3 чайных ложки = 1 столовая ложка
4 столовых ложки = 60 мл
5 ст. ложки+1 ч.ложка = 80 мл
8 столовых ложек = 125 мл
щепотка = менее 1/8 чайной ложки
1 стакан = 250 мл
Метки: Дом хозяйство кулинария вес |
Чем отличается кофе МОККА от КАПУЧИНО ? |
Метки: Кофе кулинария |
Аюрведа о совместимости пищевых продуктов |
|
Метки: АЮРВЕДА пища здоровье кулинария диета |
Полезные советы- кулинария |
|
Метки: кулинария советы |
Бутербродики для детей- в картинках |
Метки: кулинария праздники |
Очень красивое оформление праздничных закусок |
Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.
А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды, свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)
Метки: кухня мастер-класс закуски оформление |
"Баунти" - Домашний рецепт |
Метки: баунти делаем сами кулинария |
Украшение блюд |
Идеи для украшения блюд
Как говорят в кулинарном искусстве, блюдо должно впечатлять не только вкусом, но и своим внешним видом. В этой статье вы найдете замечательные идеи как удивить гостей, новым видом обыденных и приевшихся блюд!
Метки: Кулинария украшение блюд |
Страницы: | [1] |