Скумбрия, маринованная с уксусом Скумбрия, маринованная с уксусом по этому рецепту, получ...
Виртуальный музей музыки «1000 пластинок» - (0)Виртуальный музей музыки «1000 пластинок» Здесь нельзя скачать или купить mp3, зато здесь можно...
Кулич, который всегда получается - необыкновенный, совершенно потрясающий, нежный, воздушный!!! - (0)Кулич, который всегда получается - необыкновенный, совершенно потрясающий, нежный, воздушный!!! ...
Как я справилась с грибком ногтя. Из личного опыта - (0)Как я справилась с грибком ногтя. Из личного опыта (Картинка не моя, а из инет...
Очень полезный гид по макияжу - (0)Очень полезный гид по макияжу В огромном мире под названием «м...
Кулинария >НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО |
|
Потрясающее по вкусу и простоте печенье!! |
|
|
Самса. Рецепты от Любаши |
Продолжаю знакомить вас с рецептами Любаши, которыми она нас угощает на девичниках. Нам вкуснота , а вам рецептикиМного времени этот рецепт не занимает: всё быстро и просто. А вкус - восхитительный: сочные, нежные и быстропоглащаемые
|
Быстрое слоёное тесто за 15 минут! |
|
Бородинский хлеб, по рецептуре 1939 года |
|
Обалденное тесто для пирожков |
|
|
Приготовление скороспелого слоеного теста |
Рецептура скороспелого слоеного теста
Продукты
|
Без заголовка |
Готовится очень быстро и просто, а результат превзошел все мои ожидания. Тесто просто воздушное, рекомендую
Тесто:
1 стакан кефира (250 мл)
0,5 стакана растительного масла
11 г сухих дрожжей
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка сахара
3 стакана муки
- Кефир смешивам с маслом и немного подогреваем в кастрюльке.
- Затем, к смеси кефира и масла, добавляем соль и сахар,все размешиваем.
- Просеиваем муку и смешиваем с сухими дрожжами.
- Смесь кефира и масла постепенно вливаем в муку и замешиваем тесто.
- Готовое тесто накрываем салфеткой и ставим в теплое место на 30 минут (я чашку с тестом ставлю в тазик с теплой водой и накрываю полотенцем).
- Пока тесто подходит, готовим начинку. Начинка может быть любая, у меня обжаренная капуста с луком и вареными яйцами.
- Через 30 минут из теста лепим пирожки, раскладываем их на противень, застланый промасленной пекарской бумагой и оставляем на расстойку на 10 - 15 минут.
- Обмазываем пирожки яичным желтком (у меня желток смешан с молоком) и выпекаем в заранее прогретой духовке 20 минут при температуре 200 градусов (пока не зарумянится верх пирожков)
- После даем пирожкам "отдохнуть" - накрываем противень полотенцем и даем постоять 10 минут.
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [1] |