http://www.zolotieruchki.net/?p=580#more-580



Сокращения:

Лиц. — лицевая петля
Изн. — изнаночная петля
1 прибавка — (2 лиц .из одной петли):
две прибавки — 2 лиц .из одной два раза.
две убавки — 2 вместе лицевой два раза.
Убавка — (2 вместе лицевой)
Лучше всего вязать на чулочных спицах, тогда нет шва и коровка получается аккуратнее.

ТУЛОВИЩЕ (вяжется снизу)

Набрать 28 петель, темной нитью (коричневой)
Вяжем 2 ряда платочной вязкой (на чулочных спицах это получается так-
1 ряд - изнаночные.
2 ряд - лицевые
3 ряд - изнаночные и т.д.)
Сменить нить на основную.
Вяжем чулочной вязкой 8 рядов (то есть по кругу только лицевыми петлями)
9 ряд - (1 прибавка ,1 лиц) — до конца ряда.
10 ряд по -13 ряд - чулочной вязкой.
14 ряд - (1 прибавка, 1 лиц) – до конца ряда.
15 ряд по 22 ряд - чулочной вязкой (8 рядов)
Примечание — если хочется что бы коровка была покруглее, то с 15 ряда можно провязать не 8, а 10 рядов (то есть с 15 ряда по 25 ряд)
23 ряд - (2 вместе лицевой, 1 лиц)  до конца ряда.
(если вы вяжете не на чулочных спицах., то просто вяжите по рисунку чулочной вязки)
24,25,26 - ряды чулочной вязкой.
27 ряд - (2 вместе, 4 лиц) — до конца ряда.
28 ряд - (2 вместе, 1 лиц) — до конца ряда.
29 ряд - чулочной вязкой.
30ряд - 2 вместе до конца ряда, Собрать все отставшиеся петли и стянуть.
Тело готово.

ДОНЫШКО

Набрать 5 петель вместе с кромочными (2 кромочные не учитываем)
1ряд - 2 ряд -платочная вязка
3 ряд - удвоить 3 петли (6)
4 ряд - лицевые
5 ряд - (1 прибавка, 1 лиц.) — до конца ряда (9)
6 ряд - лицевые
7 ряд — по 17 ряд платочная вязка
18 ряд – (2 вместе лицевой, 1 лиц) — до конда ряда (6)
19 ряд - лицевые.
20 ряд - 2 вместе лиц. до конца.
21 ряд — лицевые.
22 ряд - закрыть петли.

ГОЛОВА

Набрать 18 петель темной нитью, вязать 2 ряда чулочной вязкой.
3 ряд - 4 лиц, две прибавки, 6 лиц., две прибавки., 4 лиц. (22)
4 ряд - изнаночные.
5 ряд - 4 лиц., (1 прибавка, 1 лиц.) -2 раза, 6 лиц.,(1 прибавка,1 лиц.) — 2 раза, 4 лиц. (26)
6 ряд - изнаночные.
7 ряд — 8 ряд - чулочная вязка.
Сменить нить на основную.
9 ряд — 10 ряд - чулочная вязка.
11 ряд - 6 лиц, (убавка,) — 2 раза, 6 лиц., (убавка) — 2 раза, 6 лиц. (22)
12 ряд изнаночные
13 ряд - 5 лиц., две убавки, 4 лиц, две убавки, 5 лиц. (18)
14 ряд - изн.
15 ряд - 4 лиц, две прибавки, 6 лиц, две прибавки, 4 лиц.
С 16-го ряда чулочная вязка 8 рядов.
Последний ряд: 2 вместе лиц. до конца ряда., протянуть нить сквозь оставшиеся петли и стянуть.

Рожки

Набираем 8 петель темной нитью и вяжем чулочной вязкой 2 ряда. петли закрываем и зашиваем поперёк вязания. В рожки надо при зашивании вставить проволоку, что бы потом придать им форму.

Ушки

Набираем 8 петель,
вяжем 6 рядов чулочной вязкой, собираем все петли на нить и стягиваем.
Зашиваем вдоль вязания.

Сборка и отделка

Туловище набить синтипоном. Внутрь ножек можно положить горстку фасоли (для тяжести), а в донышко подложить картонку, вырезанную по размеру донышка! Пришить донышко, можно обвязать по краю крючком. С помощью протяжек крест накрест наметить ноги. Голову набить, зашить мордочку по косичке (набранные петли). Вышить глазки и ноздри. Прикрепить хвостик (цепочка из воздушных петель крючком) Ушки и рожки пришить. По желанию можно сделать коровке волосики.