Цитата сообщения интервал
Баклажаны с творогом, чесноком и томатами
Этой закуской никого не удивишь, но, каждая хозяйка делает начинку на свой вкус. Я хочу предложить вам свой вариант. Вкусно, полезно!
Продукты:
баклажаны 3-4шт
помидор 7-8 шт
творог жирный(домашний) 200г
чеснок 7-8 зубчиков
сметана(майонез) 2-3ст.л
Приготовление:
Баклажаны вымыть. Нарезать тонко. Посолить. Оставить минут на 15. Слить сок. Обжарить на подсолнечном масле до готовности.
Помидоры нарезать соломкой или дольками. Я беру сорт — сливки.
Творог развести со сметаной(майонезом), чесноком и солью.
Листочек баклажана смазать творожной массой, положить две дольки помидора и листочек петрушки.
Свернуть рулетиком.
Готово! Приятного аппетита!
/vkusnodoma.com/templates/skin/lightstar/images/icon-tag.gif" target="_blank">http://vkusnodoma.com/templates/skin/lightstar/images/icon-tag.gif); clear: both; color: rgb(51, 51, 51); font-family: Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
баклажан,
помидор,
творог,
сметана(майонез),
чеснок
