Мне очень понравилось сочетание нежного творога, кислого яблока и сладкого фруктового пюре. Ингредиенты:
300 гр. творога,
100 гр. жирных сливок,
1 яблоко,
1/2-1 ч.ложки желатина
консервированные персики Приготовление: Лучше использовать некислый творог, а еще лучше, домашний.
Яблоко почистить и мелко порезать. Смешать с творогом и сливками, добавить желатин, предварительно замоченный и подогретый.
Кофейные чашки выстелить пищевой пленкой и положить туда творог, примять ложкой. Убрать на несколько часов в холодильник.
Подавать с пюре из консервированных персиков, или с любим джемом, вареньем.
Приятного аппетита!
