Финский творожный пирог в мультиварке

Понедельник, 30 Января 2017 г. 20:03 + в цитатник

Цитата сообщения Saechka62

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Финский творожный пирог в мультиварке

Финский творожный пирог в мультиварке

Очень простой в приготовлении пирог, а результат всегда замечательный. А так как пирог мы будем готовить в мультиварке, у нас есть уйма времени на приятное общение с друзьями на лоне природы...
/

Ингредиенты:

Масло сливочное (в тесто 100 гр., 5гр. смазать форму) — 105 г
Сахар (100гр. в тесто + 100гр. в начинку) — 200 г
Яйцо куриное (1 в тесто + 3 в начинку) — 4 шт
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная (в тесто) — 250 г
Творог (в начинку) — 250 г
Сметана (в начинку) — 400 г
Ванильный сахар (в начинку) — 1 ч. л.

Приготовление:

Муку перетереть с маслом. Проще сделать это, натерев масло на тёрке в муку, и руками растереть в крошку. В полученную крошку добавить разрыхлитель и перемешать.

В миске растереть яйцо с сахаром.

Соединить жидкие и сухие ингредиенты.

Замесить такое тесто. Пока будем заниматься начинкой, тесто нужно убрать в холодильник.

В миске соединить творог, сахар, ванильный сахар, сметану, яйца.

Всё хорошенько взбить миксером.

Теперь собираем наш пирог. Тесто выложить на дно мультиварки, сделав бортики 5-6 см. Начинку аккуратно вылить в форму. С помощью кнопки "Выбор режимов" установить программу "Выпечка". Выставить время приготовления 1 час и нажать "старт". После приготовления оставьте пирог в режиме "Подогрев" на 40-60 мин. Затем откройте крышку и дайте остыть.

Пока мужчины занимаются костром, у девочек есть 20 мин. для приготовления пирога, а остальное за вас сделает мультиварка...
Приятного вам и вашим друзьям чаепития!