Более 20 лучших новогодних рецептов! |
Подборка красивых праздничных блюд к этому столу!
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ!
Новогодняя шишка
Метки: новый год новогодний стол кулинария праздники |
Фаршированная курочка "в штанишках" |
Метки: курица праздничный стол |
Картофель в кожуре, запечённый с беконом. |
Вкуснятина! Попробуйте приготовить этот картофель в кожуре, запечённый с беконом. Блюдо очень простое, но можно сказать, даже праздничное. Такой картофель сметается вмиг. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте приготовить.
Метки: кулинария картофель бекон запеканка |
Запеканка рыбная - oбалдеть, как вкусно и просто |
Метки: кулинария рыба горячее запеканка |
Рыба по-французски в духовке с грибами и сыром - гениальная простота, торжество желудка над рассудком! |
Метки: кулинария рыба горячее второе блюдо |
Рыба в соли - Вкусно, слов нет! |
Метки: кулинария рыба горячее |
Рыба в томате - сочная рыбка в необычном исполнении |
Метки: кулинария рыба горячее второе второе блюдо |
Чудо-кляр для рыбы |
Метки: кулинария рыба кляр второе блюдо |
Рыбно-картофельный пирог (запеканка) - не просто вкусно, красиво, но и стильно!!! |
Метки: кулинария запеканка пирог рыба картофель горячее второе праздник |
Скумбрия кисло-сладкая с зеленым луком и морковью - вкусно, ярко и красиво |
Метки: кулинария рыба скумбрия второе блюдо горячее |
Минтай в омлете - простоe блюдo, которое, как говорится, и в пир, и в мир. |
Метки: кулинария рыба горячее второе блюдо минтай омлет |
Рыба, запечённая в сметане - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю! |
Метки: кулинария рыба горячее второе блюдо |
Рыба жареная а-ля мeньер |
Метки: кулинария рыба второе блюдо горячее |
Рыба под кисло-сладким маринадом по-иерусалимски |
Метки: кулинария рыба второе блюдо горячее |
Рыба С Сыром И Помидорами По-Гречески - просто, быстро и невероятно вкусно! |
Метки: кулинария горячее рыба второе блюдо |
Рыбка в тесте с овощами - вкуснотень - за уши не оттащишь! |
Метки: кулинария рыба пироги выпечка горячее |
Рыба на овощной подушке - тут тебе и рыба, тут тебе и гарнир... |
Рыба на овощной «подушке» – идеальный вариант, когда и голодным не останешься, и лишних калорий не наберешь, и у плиты долго стоять не придется. Отличное решение для тех, кто не хочет долго возиться на кухне или у вас совсем мало времени. А уж как красиво и аппетитно выглядит блюдо – глаз не оторвать. Опять же, готовится оно само, сидит себе в духовке да наливается соками и ароматами. Нам всего-то пришлось только подготовить овощи.
Запеченное филе рыбы с овощами в духовке подойдет и на обед и на ужин.
Метки: рыба кулинария горячее гарнир второе блюдо |
Хек под овощами или давайте говорить начистоту... |
Давайте говорить начистоту.
Семга, лосось, форель и прочие красные красавицы хороши до определенного момента. Наступает день, когда понимаешь, что за кусок хека, приготовленного любимой бабулей, готов отдать полцарства и будущего коня, которого собираешься когда-нибудь купить. И все благородные рыбы уплывают в глубину солёных вод, а на первый план выступают плебейские мерлузы, сайры и прочие белые товарищи.
Для таких случаев у меня припасен рецепт, по которому рыба не имеет ни одного шанса получиться невкусной. Заинтригованы? Тогда вперед, за мной, на кухню!
Метки: кулинария рыба хек горячее второе блюдо |
Рыбное филе в мешке из цукини |
Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто. Но как же хочется! – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Рецепт который я представляю вашему вниманию низкокалорийный, вкусный, и очень красиво и аппетитно выглядит на столе, блюдо готовится быстро, сочетает в себе овощи богатые витаминами а так же белок, а значит, сокращается потребление жиров и холестерина, и потребляемых калорий сохраняется вкус и аромат блюда, а также витамины и питательные вещества. Советую всем приготовить этот рецепт и порадовать близких
Метки: рыба кулинария горячее второе блюдо |
Минтай в сливочном омлете |
Метки: минтай кулинария рыба горячее второе блюдо |
Самая вкусная и сочная кета, которую вы когда-либо готовили |
Мне категорически нельзя ходить в рунет. К примеру, вчера я с какого-то перепугу решил поискать рецепт приготовления кеты, и у меня перед глазами до сих пор стоит эта несчастная рыба, измученная майонезом, фольгой и кремированная в духовке до полной неузнаваемости. Понятно, что единственная цель данных ухищрений – приготовить кету так, чтобы она получилась сочной, но ведь эти горе-кулинары еще и учат других, и некому их остановить. Что ж, эту неподъемную ношу снова придется взвалить на свои плечи вашему покорному слуге.
Почему же кета выходит суховатой? Да просто кета – это не семга, как бы ни хотелось обратного, и никакие ухищрения в семгу ее не превратят. Будучи дикой рыбой, кета меньше ест и больше двигается, а значит, она не такая жирная, как семга, и пересушить ее можно лишь одним способом – если готовить ее дольше, чем нужно. Приготовить же сочную кету очень просто, надо лишь отнестись к ней с пониманием и уважением, и у вас получится вкусное и полезное блюдо. Тоже мне, секрет Полишинеля.
Метки: кулинария рыба кета горячее второе блюдо |
Вкуснейшая паста с вяленым окороком |
Метки: паста спагетти кулинария горячее |
Ленивый рататуй |
Ингредиенты:
Баклажан 1 шт.
Помидор свежий 2 шт.
Чеснок дольки 1 шт.
Оливковое масло 2 ст.л
Брынза 6 ст.л
Майонез 1 ст.л
Базилик свежий 1 ст.л
Приготовление:
1. Баклажан надрезать, чтобы получилась гармошка, и вымочить в соленой воде (желательно пару часов).
2. Помидоры режем тонкими кружочками или полукольцами - зависит от размера баклажана.
3. Из брынзы готовим пасту - добавляем к ней рубленный чеснок, столовую ложку оливкового масла и немного майонеза или сметаны. Перемешиваем до однородной массы и посыпаем базиликом (можно свежим, можно сухим).
4. В смазанную маслом форму выкладываем баклажан, немного раскрываем его для фарширования и смазываем надрезы оливковым маслом. В каждый разрез кладем дольку помидора и начинку из брынзы. Сверху можно, по желанию, обсыпать тертым пармезаном.
5. Запекаем при 180 градусах в течение часа. Это отличная закуска, легкое горячее блюдо и замечательный гарнир. В холодном виде блюдо не теряет своих фантастически вкусных качеств!
Приятного аппетита!
Метки: баклажаны кулинария на скорую руку |
Что приготовить на ужин |
Рецепты вкусных блюд на второе:
Тортик на закуску |
Картофельные розочки |
Фаршированная картошка «Турша» |
Запеченный под сыромкартофель «Дофине» |
Метки: кулинария ужин горячее |
Свинина с ароматной корочкой |
Метки: свинина кулинария |
Рецепт. Острая фасоль с мясом |
Для приготовления понадобиться:
500 грамм свинины;
2 больших луковицы;
1 стакан фасоли;
1 средняя морковь;
1 красный сладкий и 1 горький перец;
1 большой помидор;
щепотка соли.
Приступаем к приготовлению:
Метки: мясо фасоль кулинария горячее острое |
Заливка для быстрого приготовления мяса. По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! |
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке…
Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ст л
Крахмал — 1 ст л
Соль — 1 ч л
Смесь перцев — 1 ч л
Масло растительное — 1 ст л
Кунжут — 2 ч л
Мясо — 500 гр
Итак, готовим заливку:
Метки: кулинария мясо быстро |
Печенка с орехами и чесноком. Пальчики оближешь! |
Ингредиенты:
карри – чайн. л.
печенка (говяжья) – 700 г.
соль, специи.
мука – 3 стол. л.
маргарин – 120 г
сметана – 180 г.
зелень укропа и петрушки.
грецкие орехи – 120 г.
чеснок – 5 зубчиков.
Приготовление:
Метки: печень кулинария |
Кролик с картофелем под сметанным соусом. Один из традиционных рецептов русской кухни |
Ингредиенты:
Отварной кролик – 400 г,
Картофель – 600 г,
Лук-порей – 150 г,
Сало – 100 г,
Сыр – 40 г,
Мука – 1 ст. ложка,
Молотый сладкий перец – ½ ч. ложки,
Сухая смесь орегано, базилика, чабра, чеснока – 1 ч. ложка,
Для соуса:
Сметана – 400 г,
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло – 1 ст. ложка.
Приготовление:
Метки: кулинария кролик картофель горячее |
Тефтели в картофельных корзиночках |
Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;
300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 — в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.
Метки: тефтели корзиночки кулинария фарш мясо |
Идеи от шефов, как подчеркнуть вкус запеченной в духовке рыбы |
Метки: кулинария рыба горячее |
Запеченная свинина под сыром "Нежная" |
Запеченная свинина под сыром
Напоследок хочу поделиться еще одним рецептом (моим самым любимым), так же как и предыдущие блюда, данная свинина готовится очень легко и просто, а получается по — настоящему изысканное, и одновременно не очень дорогое блюдо, поверьте оно стоит того. Для воплощения этого рецепта нам понадобятся:
Метки: мясо кулинария горячее |
Нежный мясной рулет. Рецепты от Любаши |
Сегодня я поделюсь с вами, дорогие мои, замечательным рецептом мясного рулета. Вкусно, сытно, легко и необычно! Этот рулет вкусный и в горячем виде, только из духовки, и остывший, если, конечно, от него останется что-нибудь...
Метки: рулет кулинария мясо |
Курочка в ажуре. Секретный семейный рецепт |
Метки: кулинария картофель курица |
Объеденье! Чесночная картошка |
Чесночная картошка просто объеденье! Обязательно приготовьте!
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Метки: кулинария картошечка гарнир |
Узбекское блюдо БАСМА - просто фантастика! |
Метки: басма кулинария мясо баранина свинина вкусно |
Баклажаны "Жар-птица" |
Очень вкусные баклажаны, очень просто и легко готовятся, оригинально смотрятся на столе!
Метки: баклажаны мясо кулинария праздники |
Куриные отбивные с сыром |
Метки: курица отбивная кулинария горячее |
Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом |
Шикарное мясное блюдо с не менее шикарным маринадом.
Метки: мясо кулинария |
Мясные кексы с сырно-яичной начинкой |
Метки: мясо кулинария горячее |
Карп, запеченный с овощами |
Метки: карп рыба кулинария горячее второе блюдо праздники |
ОГУРЧИКИ В "ШУБКЕ" |
"Огурчики в "Шубке" - нежнейшее блюдо, приготовленное всего за 30 минут! Может подтолкнуть вашего любимого к покупке настоящей шубы.
Метки: мясо кулинария горячее |
Жаренная курочка с чесночным соусом |
Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе.
Метки: курица кулинария |
Подборка вторых блюд |
Метки: кулинария второе блюдо горячее плов заправка |
Куриная печень, запеченная в сырном соусе |
Метки: печень куриная печень кулинария |
Рецепт кролика с овощами в сметане |
Ингредиенты:
- 1 кролик
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 2 помидора
- 2 дольки чеснока
- 1 стакан сухого белого вина (можно розовое или красное, или полусладкое)
- 1 стакан сметаны
- 1/2 лимона
- соль, перец, базилик, кинза
- мускатный орех, орегано, паприка
Метки: кулинария кролик |
Рис с куриной печенью и яблоками в духовке |
Ароматный рис и нежнейшая куриная печень с яблоками в духовке, восхитительное горячее блюдо. Это безумно вкусно! Уверяю вас что такой рис не стыдно поставить даже на праздничный стол!
Метки: рис печень куриная печень кулинария горячее |
Жульен с курицей и грибами - горячая закуска на скорую руку |
Жульен с курицей и грибами – истинно французское блюдо. Сегодня многие хозяйки научились его готовить и подают к столу по любому поводу, так как это необычайно сытное и вкусное блюдо. К тому же готовится оно довольно просто и быстро, поэтому всегда можно порадовать своих близких и друзей изысканным французским угощением. Но получить действительно вкусное блюдо можно только в том случае, если знать все секреты и нюансы приготовления. Вот рецепт для тех, кто еще не знает, как правильно приготовить жульен с курицей и грибами.
Метки: жульен курица грибы кулинария |
Куриные трубочки с начинкой и янтарным рисом |
Купила я как-то на днях конусные формочки для приготовления пирожных в виде трубочек с белковым кремом и, собственно говоря, собиралась их приготовить, но потом мне в голову пришла мысль приготовить такие трубочки, но из куриного филе... И получилось у меня вкуснейшее блюдо. Итак, прошу к столу.
Метки: курица праздничный стол рис |
Паровая фаршированная скумбрия |
Паровая фаршированная скумбрия – это очень вкусное блюдо, от которого в восторге будет абсолютно вся семья. Маринад Терияки убирает специфический запах рыбы, а ягоды, овощи, лимон и специи придают ей совершенно необычный вкус.
Метки: скумбрия кулинария рыба горячее |