16 РЕЦЕПТОВ НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ РЫБЫ |
АППЕТИТНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ ![]() Состав и приготовление: |
Метки: кулинария рыба горячее праздники новогодний стол |
Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи |
Метки: кулинария рыба скумбрия горячее |
Фантастически вкусные рыбные тефтели на картофельной подушке |
Метки: кулинария рыба тефтели |
Семга на сковороде в сливках с чесноком |
Метки: кулинария рыба семга |
Запеченная горбуша с сыром - Получилось... нет, не расскажу. Вы просто попробуйте! |
Метки: кулинария рыба |
Рыба, запеченная в яйце с майонезом - быстро, но очень вкусно |
Метки: кулинария рыба |
Лосось в слойке: смотрится оригинально, а на вкус просто сказка ... |
Метки: кулинария выпечка рыба лосось |
Копченый лосось - божественная рыбка с великолепным ароматом и умопомрачительным вкусом. |
Метки: кулинария рыба лосось |
Вкуснейший рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ |
Селёдка по-голландски
Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!
Продукты:
Метки: кулинария сельдь рыба |
Запеканка рыбная - oбалдеть, как вкусно и просто |
Метки: кулинария рыба горячее запеканка |
Рыба по-французски в духовке с грибами и сыром - гениальная простота, торжество желудка над рассудком! |
Метки: кулинария рыба горячее второе блюдо |
Рыба в соли - Вкусно, слов нет! |
Метки: кулинария рыба горячее |
Рыба в томате - сочная рыбка в необычном исполнении |
Метки: кулинария рыба горячее второе второе блюдо |
Чудо-кляр для рыбы |
Метки: кулинария рыба кляр второе блюдо |
Рыбно-картофельный пирог (запеканка) - не просто вкусно, красиво, но и стильно!!! |
Метки: кулинария запеканка пирог рыба картофель горячее второе праздник |
Скумбрия кисло-сладкая с зеленым луком и морковью - вкусно, ярко и красиво |
Метки: кулинария рыба скумбрия второе блюдо горячее |
Минтай в омлете - простоe блюдo, которое, как говорится, и в пир, и в мир. |
Метки: кулинария рыба горячее второе блюдо минтай омлет |
Рыба, запечённая в сметане - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю! |
Метки: кулинария рыба горячее второе блюдо |
Рыба жареная а-ля мeньер |
Метки: кулинария рыба второе блюдо горячее |
Запеканка из рыбы и картофеля - рецепт простой и ясный, а запеканка вкусная и сытная! |
Метки: кулинария рыба запеканка картофель второе блюдо горячее гарнир |
Рыба под кисло-сладким маринадом по-иерусалимски |
Метки: кулинария рыба второе блюдо горячее |
Рыба С Сыром И Помидорами По-Гречески - просто, быстро и невероятно вкусно! |
Метки: кулинария горячее рыба второе блюдо |
Рыбка в тесте с овощами - вкуснотень - за уши не оттащишь! |
Метки: кулинария рыба пироги выпечка горячее |
Необыкновенно вкусная рыба в пикантном сметанном соусе |
Это блюдо очень легко готовится, а рыба получается очень сочной, ароматной и нежной. Еще одно преимущество этого блюда в том, что рыба подходит практически к любому гарниру. Поэтому рецепт подойдет и для семейного ужина, и для угощения гостям. Рыбка получается необыкновенно вкусной, с правильной кислинкой в пикантном обволакивающем сметанном соусе, пропитанном пряной сладостью белого лука. Несмотря на то что рецепт довольно простой и состоит из небольшого количества ингредиентов, блюдо получается просто восхитительным. Главное, покупайте не перемороженное безвкусное филе, а хорошую морскую рыбку. Сорт рыбы может быть любым. Идеально подойдет треска, горбуша, форель, более бюджетный вариант – хек, морской язык, тилапия, палтус.
Метки: кулинария рыба горячее второе блюдо |
Рыба на овощной подушке - тут тебе и рыба, тут тебе и гарнир... |
Рыба на овощной «подушке» – идеальный вариант, когда и голодным не останешься, и лишних калорий не наберешь, и у плиты долго стоять не придется. Отличное решение для тех, кто не хочет долго возиться на кухне или у вас совсем мало времени. А уж как красиво и аппетитно выглядит блюдо – глаз не оторвать. Опять же, готовится оно само, сидит себе в духовке да наливается соками и ароматами. Нам всего-то пришлось только подготовить овощи.
Запеченное филе рыбы с овощами в духовке подойдет и на обед и на ужин.
Метки: рыба кулинария горячее гарнир второе блюдо |
Хек под овощами или давайте говорить начистоту... |
Давайте говорить начистоту.
Семга, лосось, форель и прочие красные красавицы хороши до определенного момента. Наступает день, когда понимаешь, что за кусок хека, приготовленного любимой бабулей, готов отдать полцарства и будущего коня, которого собираешься когда-нибудь купить. И все благородные рыбы уплывают в глубину солёных вод, а на первый план выступают плебейские мерлузы, сайры и прочие белые товарищи.
Для таких случаев у меня припасен рецепт, по которому рыба не имеет ни одного шанса получиться невкусной. Заинтригованы? Тогда вперед, за мной, на кухню!
Метки: кулинария рыба хек горячее второе блюдо |
Рыбное филе в мешке из цукини |
Приготовить полезную, низкокалорийную и, вместе с тем, вкусную еду совсем непросто. Но как же хочется! – полезная и вкусная еда без лишних калорий и жира. Рецепт который я представляю вашему вниманию низкокалорийный, вкусный, и очень красиво и аппетитно выглядит на столе, блюдо готовится быстро, сочетает в себе овощи богатые витаминами а так же белок, а значит, сокращается потребление жиров и холестерина, и потребляемых калорий сохраняется вкус и аромат блюда, а также витамины и питательные вещества. Советую всем приготовить этот рецепт и порадовать близких
Метки: рыба кулинария горячее второе блюдо |
Минтай в сливочном омлете |
Метки: минтай кулинария рыба горячее второе блюдо |
Самая вкусная и сочная кета, которую вы когда-либо готовили |
Мне категорически нельзя ходить в рунет. К примеру, вчера я с какого-то перепугу решил поискать рецепт приготовления кеты, и у меня перед глазами до сих пор стоит эта несчастная рыба, измученная майонезом, фольгой и кремированная в духовке до полной неузнаваемости. Понятно, что единственная цель данных ухищрений – приготовить кету так, чтобы она получилась сочной, но ведь эти горе-кулинары еще и учат других, и некому их остановить. Что ж, эту неподъемную ношу снова придется взвалить на свои плечи вашему покорному слуге.
Почему же кета выходит суховатой? Да просто кета – это не семга, как бы ни хотелось обратного, и никакие ухищрения в семгу ее не превратят. Будучи дикой рыбой, кета меньше ест и больше двигается, а значит, она не такая жирная, как семга, и пересушить ее можно лишь одним способом – если готовить ее дольше, чем нужно. Приготовить же сочную кету очень просто, надо лишь отнестись к ней с пониманием и уважением, и у вас получится вкусное и полезное блюдо. Тоже мне, секрет Полишинеля.
Метки: кулинария рыба кета горячее второе блюдо |
Рыба под сырным суфле - oчень нежная рыбка под ещё более нежным облачком! |
Метки: кулинария рыба горячее |
Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу! |
При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.
Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.
Метки: кулинария рыба семга горбуша соленая рыба соление |
В который уже раз она - маринованная скумбрия! |
Маринованная скумбрия - очередной простой домашний рецепт. Скумбрия по этому рецепту получается малосольной, пряной и очень вкусной!
Упругое, плотное, сочное мясо рыбы без искусственных добавок и консервантов, без посторонних привкусов и ощущения соли на губах. Приятно отведать рыбку, зная, в чем и в каких условиях она мариновалась.
Количество ингредиентов в рецепте указано на 1,5 кг скумбрии. Если Вы желаете уменьшить количество рыбы, нет проблем. Просто пропорционально уменьшите ингредиенты.
Метки: кулинария маринование скумбрия рыба |
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе - нежные рыбные шарики, сырный соус, прекрасный аромат - это чудо, что такое! |
Блюдо получается очень вкусное: сочные и нежные рыбные фрикадельки и сливочно-сырный соус! Можно приготовить порционно, а можно и в большой форме. Фрикадельки получаются очень сытными и вполне могут быть самостоятельным блюдом, если дополнить их свежим хлебом и овощами, а можно подать их с гарниром, например, отварным рисом или спагетти
Метки: кулинария рыба фрикадельки горячее второе блюдо |
Рулет из скумбрии |
Такой рулет делают рыбаки в море из свежевыловленной рыбки. Свежевыловленная рыбка нам недоступна, поэтому будем делать из замороженной размороженной.
Это очень вкусная закуска. Под пиво, водочку, с картошкой и просто так - этот рулет несомненно придется вам по вкусу.
Метки: кулинария скумбрия рыба рулетик рулет |
Соленья-варенья. Подборка 8 |
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями. |
Сёмга малосольная за 2 часа |
малосольные помидоры и другая вкуснятина |
Маринованные кальмары по-гречески |
Маринованная мойва |
капуста цветная маринованная |
Очень быстрый рецепт посола рыбы |
Маринованные опята на зиму. Рецепт очень простой, а главное быстрый |
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - самый простой способ домашней засолки скумбрии |
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ "ПОД СЕМГУ". БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ |
Домашние заготовки - интересные креативные идеи |
Быстрая и вкусная засолка капусты на зиму |
Соленья-варенья. Подборка 7
Метки: соление варенье кулинария заготовки маринование |
Соленья-варенья. Подборка 10 |
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями (с кислинкой и нежнейшей мякотью! |
Несколько способов засолки селёдки в домашних условиях |
Как засолить арбузы в банках. Рецепт приготовления арбузной наливки. |
---|---|---|
Как солить сало с чесноком |
КРАСНАЯ РЫБА МАЛОСОЛЬНАЯ РЕЦЕПТЫ |
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ (БЕЗ ВАРКИ). |
Семга малосольная |
Скумбрия а-ля горячего копчения |
Очень вкусное сало в тузлуке |
Толстолобик маринованный малосоленый |
очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере) |
Домашний кетчуп |
Скумбриевич (домашняя скумбрия холодного копчения) |
Сочетаемость пряностей с продуктами и заготовками |
Универсальная таблица маринадов |
Метки: соление варенье кулинария маринование заготовки копчения |
Соленья, варенья. Подборка 11 |
вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа |
РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
Быстрое маринование грибов- "Вёшенки" |
---|---|---|
Рецепт маринада для красной рыбы |
Капусточка "Народная закусочка" |
Селедочка(бесподобный способ засолки) |
Праздничное варенье из апельсиновых корок «Завитушки» |
Рецепты заготовок : перец фаршированный помидорами |
Вкусное ассорти из овощей |
Рыба горячего копчения в рукаве для запекания |
Быстрые маринованные грибы. |
Скумбрия домашнего копчения. |
Соленья-варенья. Подборка 10
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post269500623/
Электроплиты - незаменимый помощник на Вашей кухне!
У нас большой выбор электроплит
Обзоры электрических плит различных производителей.
Electrolux, Beko, Bosch, Gorenje
Метки: кулинария соление варенье рыбка рыба маринование копчености |
Сочная сёмга в духовке. Рецепты от Любаши |
Если вы помните, в старые добрые времена четверг был всегда - РЫБНЫЙ ДЕНЬ. И сегодня у меня предложение - СЁМГА в духовке. Вы можете приготовить сёмгу в любой день, или дождаться четверга. По этому рецепту сёмга получается не просто рассыпчатой и жирной, а очень нежной и вкусной, благодаря яблочному соку.
Ингредиенты:
Метки: кулинария рыба семга |
Запекаем РЫБУ. 5 рецептов! |
Метки: рыба кулинария горячее |
Ароматный сливочный суп с семгой и пшеном |
Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю:
600 г у брюшек семги или филе
2 картофелины среднего размера
1 морковь
1 шт. репчатого лука
2 столовые ложки пшенки
100 мл сливок
соль, лаврушка, черный перец, вода
Рецепт сливочного супа с семгой рост. Результат вас удивит - очень вкусно, ароматно и необычно!
Брюшки семги (или филе) поставим вариться. Рыба варится всего лишь 10 минут. Процедим рыбный бульон через сито. Отваренную семгу остудим и отложим.
Кастрюлю с рыбным бульоном поставим на средний огонь. Вода должна закипеть. Пшено тщательно промоем и затем добавить в бульон. Картошку почистим, порежем кубиками, добавим в бульон. Морковку почистим и нарежем кубиками. Не обжаривая, положим в суп. Лук измельчим и отправим в закипающий рыбный суп. Доводим все до кипения и варим до готовности овощей.
В это время брюшки семги освободим от косточек и кожи. Если используете филе, то вам повезло - оно без костей. Однако рыбу нужно мелко порубить и после отваривания овощей добавить в суп. Затем доводим суп до кипения и заправляем сливками. Не забываем приправить солью, лаврушечкой, черным молотым перцем по собственному вкусу.
Ещё раз доводим суп до кипения и выключаем огонь. Украшаем зеленью петрушки. Вкуснятина необыкновенная!
Такой суп не только разнообразит ежедневное меню, но и поможет поднять настроение! А значит вы сможете включить компьютер и посмотреть видео танцы хип хоп на uroki-online.com. Танцы помогут поднять тонус, улучшат самочувствие, сделают тело гибким и здоровым! Выучите базовые движения динамичного танца хип-хоп, ориентируясь на подсказки и видео материал. Уроки онлайн - это чудесная возможность не только научиться танцевать, но и почувствовать драйв музыки!
Метки: семга суп рыба кулинария |
ЩАВЕЛЕВЫЙ СОУС К РЫБЕ |
Кислый щавель можно использовать не только для приготовления зеленого борща. Из щавеля получается отличный соус к рыбе, который своей кислотой прекрасно оттеняет ее вкус, а то и скрывает некоторые недостатки, такие как излишняя жирность.
Метки: кулинария соус рыба щавель |
Форель с помидорами и сыром в фольге |
Разведение форели в искусственных прудах и даже бассейнах — уже привычное дело. И эта рыбка, бывшая некогда деликатесной и дорогой, сегодня по карману практически каждой семье. Купили серебристую красавицу? Теперь дело за малым — вкусно приготовить. И этот рецепт будет кстати. Блюдо получается даже праздничным, к гостям вынести не зазорно, готовится чуть меньше часа.
Метки: форель рыба |
Карп, запеченный с овощами |
Метки: карп рыба кулинария горячее второе блюдо праздники |
Рыба, запеченная в яйце с майонезом |
Метки: рыба кулинария горячее |
Паровая фаршированная скумбрия |
Паровая фаршированная скумбрия – это очень вкусное блюдо, от которого в восторге будет абсолютно вся семья. Маринад Терияки убирает специфический запах рыбы, а ягоды, овощи, лимон и специи придают ей совершенно необычный вкус.
Метки: скумбрия кулинария рыба горячее |
Рецепты соусов, маринадов и приправ для барбекю |
Гриль или барбекю – это не только способ приготовления пищи, но еще и такой вид вечеринки. Как готовить еду на огне не буду рассказывать – это умеют все, кто не умеет - может почитать у меня в блоге есть посты на эту тематику. Предлагаю вам рецепты соусов, маринадов и приправ для барбекю.
Метки: кулинария соус мясо барбекю |
Диетические бутерброды с лососем |
Метки: бутерброды лосось фуршет рыба |
Острая паста с креветками и пармезаном |
Для приготовления нам нужно:
- 1/3 стакана оливкового масла;
- 1/4 стакана тертого пармезана;
- 3 зубчика чеснока, выдавить;
- 1 столовая ложка коричневого сахара;
- 2 чайных ложки соевого соуса;
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца;
- 450 г средних креветок;
- 225 г пенне;
- соль и молотый перец;
- 1 зеленый лук, тонко нарезать.
Приступаем к приготовлению:
Метки: паста пармезан креветки кулинария горячее |
Семга на пару |
На 100 г - 119 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- 4 стейка семги;
- 2 ст. ложки соевого соуса;
-- 1 ч. ложки лимонного сока;
Приступаем к приготовлению:
Берем лимонный сок и соевый соус - смешиваем. Кладем стейки в посуду, заливаем маринадом, убираем в холодильник на 30 минут, достаем и отвариваем на пару около 20 минут.
Если у вас нет пароварки, можете использовать металлический дуршлаг. Наливаем в кастрюлю коло 1/3 воды, сверху помещаем дуршлаг так, чтобы между его дном и поверхностью воды было примерно 2 см. Кладем в дуршлаг рыбу и накрываем крышкой. Доводим воду до кипения и варим рыбу до готовности.
Подавать с гарниром из бурого риса, паровых овощей.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: семга рыба кулинария |
Блюда из рыбы - 5636 рецептов |
Сообщество на Li.ru: Рецепты из рыбы
Блюда из рыбы - 5636 рецептов
Метки: рыба кулинария горячее |