Чернично-грушевый коктейль

Для приготовления коктейля нам понадобится:

- 1 манго, нарезанный кубиками;
- 1 стакан свежего нарезанного ананаса;
- 1 стакан льда;
- 1 / 2 банана, очищенного и порезанного на куски;
- 170 грамм ванильного йогурта;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 шепотка ванилина;
- молоко;

Готовим:

Все ингредиенты кладем в блендер, взбиваем. Подаем сразу же!
Очень вкусный, густой коктейль.

Приятного аппетита друзья!

Горячий шоколад

Для приготовления нам нужно:

- 2 стакана молока;
- 3 столовых ложки какао;
- 3 столовых ложки сахара;
- 3 столовых ложки горького шоколада (кусочками).

Приступаем к приготовлению:

Берем какао и смешиваем вместе с сахаром. Высыпаем в кастрюлю и заливаем молоком. Ставим на средний огонь и варим постоянно помешивая, до кипения. Когда смесь станет горячей кидаем кусочки шоколада и перемешиваем, чтобы они расплавились.
Разливаем шоколад по кружкам и подаем с маршмеллоу.

Оля Гольдфарб

АНАНАСОВАЯ ШИПУЧКА С РОЗМАРИНОМ

Читать далее...

Удар по жаре: 20 рецептов освежающих лимонадов!

далее

Глинтвейн

Читать рецепт глинтвейна

Шоколадно-карамельный ликер

В череде бесконечных праздников и выходных я уже теряюсь, какие сейчас дата и день недели.
Чуть ли не каждый второй день какое-то застолье, я уже передвигаюсь с трудом. Завтра пойду в зал и отработаю там по полной программе, чтоб больше не повадно было объедаться, а потом с трудом выкатываться из-за стола.
Праздники, все-таки это тяжко)
Ну а для тех, кто все еще втянуть в водоворот празднования, я сегодня расскажу рецепт шоколадно-карамельного ликера.
Очень женский и очень подарочный напиток.

Читать далее...

Кулинарные идеи - 3

Читать далее...

Рецепт вкусного какао на сливках.

 

Продукты:

Сливки - 120 мл

Вода - 250 мл

Сахар - 60 г

Порошок какао - 1 ч ложки

 

И собственно сам процесс:

 

Добавить в сухой какао порошок сахар и тщательно перемешать. Воду нагреть до кипения и тонкой струей вливать в полученный порошок постоянно помешивая. В конце добавить сливки.

При подаче какао сверху можно посыпать корицей или шоколадом..

 

Приятного аппетита!

Глинтвейн! В кругу друзей!

Глинтвейн! В кругу друзей!

http://fotki.yandex.ru/users/softbiscotti/view/561643/?page=0

Не буду рекламировать этот горячительный напиток, который таковым и является. Скажу только, что он ароматный, согревающий, вкусный и отличное средство при простуде, а также при приеме гостей. Рекомендую прием глинтвейна на даче в кругу друзей.
Можно смешивать все ингредиенты прямо при гостях. Готовится быстро и ожидание с успехом реализуется!

Ингредиенты: — красное вино — 0,5 л, — коньяка — 40 мл, — изюм — 80 г, — крупнокристаллический сахар — 100 г, — гвоздика — 10 шт., — звездчатый анис — 4 шт., — корица — 1 ч. л., — лимон — 1 шт., — яблоко — 1/2 шт. Приготовление: Смешать вино и коньяк, добавить изюм, сахар, корицу, гвоздички, лимон и половину яблока, нарезанные дольками, и звездчатый анис. Смесь разогреть. Дать глинтвейну настояться под крышкой минут 5 и подавать горячим.

Фруктовые кубики льда к новогоднему столу

 

Домашний лимонад! Топ 10 рецептов!

 

Читать далее...

Компоты на зиму

 

Читать далее...

Молоко топлёное

Мохито с шампанским

Если наскучило просто шампанское, или просто хочется попробовать что-то новенькое и легкое, то это предложение может вам понравиться:

10 рецептов смузи для завтраков, полдников и похудения

10 рецептов смузи для завтраков, полдников и похудения Смузи - это очень удобная еда. Быстро готовится, продукты для смузи всегда есть в холодильнике, и это - питательный завтрак или снек для тех, кто следит за своей фигурой. Готовить его очень просто - положите все продукты в блендер и измельчите до желаемой консистенции. Голубой смузи Ингредиенты: 1 банан 16 орешков миндаля 1/4 стакана овсяных хлопьев 1 ст л семян льна 1 стакан голубики 1 стакан ягодного йогурта 1/4 стакана виноградного сока 1 стакан кефира Смузи с корицей Ингредиенты: 2 груши, порезанные на дольки 1 банан 1 стакан молока 1/2 стакана ванильного йогурта 1/2 ст л корицы 1 щепотка мускатного ореха Ягодное смузи Ингредиенты: 1 стакана молока 1 стакан клубники 1 стакан малины 3 ст л сахара 1 стакан кубиков льда Зеленое смузи Ингредиенты: 1 банан 2 стакана порезанного шпината 1 ст л семян льна 1 ст л кокосового масла 1/4 стакана молока 1/3 стакана апельсинового сока Смузи Тропики Ингредиенты: 1 стакан льда 2 стакана ананасового сока 3 ст л кокосового молока 1 ст л сахара Смузи с авокадо Ингредиенты: 1 авокадо 1 стакан молока 1/2 стакана ванильного йогурта 3 ст л меда 8 кубиков льда Яблочное смузи Ингредиенты: 1/2 стакан молока 1 большое зеленое яблоко 1 банан 2 кубика льда Смузи: Морковь + абрикос Кол-во порций: 2 6 абрикосин (без косточек, ломтиками) 175 г манго, ломтиками 300 мл морковного сока 2 ст. л. меда Смузи: Банан + морковь Кол-во порций: 2 1 банан 1 ст. яблочного сока 1-2 ст. молодой морковки (ломтиками) 1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок) Смузи: Молоко + клубника + ростки пшеницы Кол-во порций: 2 1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира 4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога) 3-5 ягод клубники 2 ч.л. пшеничных проростков 2 ч.л. дикого меда   minusrazmer.ru

ШАМПАНСКОЕ-НАПИТОК СЧАСТЬЯ,БЛАГОПОЛУЧИЯ и ПРОЦВЕТАНИЯ.

Уже несколько столетий шампанское принято ассоциировать с благополучием и процветанием. Считается,что этот шипучий напиток приносит счастье. Неслучайно его пьют за успешное начинание,им празднуют победу. Годами у людей появилась сильная вера в магическую силу игристого вина.

 

Шампанское идеальный напиток на Новогоднем столе. Кто-то любит сладкое игристое,кто-то брют,но шумно откупоривать бутылку шампанского под бой курантов  любят все.

А  вот правильная и идеальная закуска под шампанское это сыр.

читать дальше

Сангрия с апельсинами, лимонами и яблоками.

  

Читать далее...

Снежинки к кофе

Снежинки к кофе Я всегда восхищалась способностью рисовать на кофе. Для всех тех, кто не умеет этого делать, так же как и я, и посвящен этот пост. Мы с Вами будем делать снежинки из белка и сахара, которые и украсят каждую чашку кофе или какао и принесут праздничное настроение. Это легко сделать - достаточно намесить толстую пену из белка, сахара и лимонного сока. Для большего разнообразия в смесь можно добавить какао, а затем разместить на листе для печки, кондитерским шприцем или обычным бумажным диффузором (устройством для выдавливания крема), в виде небольших снежинок. Если вы рисуете, вы можете сформировать, например, желтую луну и звезды, зеленые листья, красные сердца. Все зависит от Вашей фантазии! Материалы: белок одного яйца, около 5 и 8 столовых ложек порошкообразного сахара, несколько капель лимонного сока, черного какао или очень мелкого молотого кофе, бумага для выпечки, кондитерский шприц или бумажный диффузор, чтобы украсить снежинки по желанию - краска сладкие и съедобный жемчуг. Время приготовления: два лотка «снежинки» - около 1 часа

 

Рецепты - Коктейли

 

Секс на пляже

1 часть водки, 1 часть абрикосового ликёра, 1 часть апельсинового сока, 1 часть клюквенного сока.Наливайте по порядку в охлажденный фужер для коктейлей. Украсьте долькой киви и вишней. Подавайте с соломинкой.

Читать далее...

“Коньяк” домашний

На 3 литра водки или разведенного спирта: 8 гвоздик, 8 кусочков или 8 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. тёртого мускатного ореха, 1/2 ч. л. молотой корицы, 1/4 ч. л. ванили, 1 ч. л.лимонной кислоты или 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. растворимого кофе. Приготовление:  Все составляющие всыпать в банку с водкой, размешать до растворения сахара и оставить настаиваться на 10 и более дней. В идеале – 2 недели. Затем процедить (лучше это делать с помощью фильтровальной бумаги, но если нет, я использую бумажные салфетки и вату). Получается очень вкусно. Можно так же добавлять различные добавки в каждую бутылку. Вкуснее всего получается с вишневыми листьями, иногда я кладу в бутылку несколько изюмин или несколько ягод лимонника, можно добавить дубовую кору (она продаётся в аптеке). Очень приятный вкус получается при настаивании на свежих ягодах крыжовника. отсюда

 

Ягодные коктейли

Рецепты приготовления домашних вин.

 

Рецепты приготовления домашних вин.      Здравствуйте! Представьте себе праздничный стол? Ага, слюнки потекли?А какой стол без бутылочки вина! Да еще своего, самодельного. Сегодня я продолжу тему рецепты домашних заготовок и хочу предложить Вашему вниманию рецепты приготовления домашних вин. Какой огородник не делает домашнего вина!? У некоторых есть свои излюбленные «фирменные» рецепты. Знакомьтесь с табличкой.  Срок выдержки. Вина из красной, черной и белой смородины, вишни готовы через 2 -3 месяца, из крыжовника, земляники — через 6 месяцев, из рябины — через год. Раннее употребление вина из рябины может привести к расстройству желудка и праздник может омрачиться. (На себе и свояках по незнанию испытано. До сих пор вспоминаем со смехом). На 4-й, 7-й, 10-й день добавляют сахар, затем 3-4 недели продолжается тихое брожение. Окончание брожения определяется отсутствием сахара и прозрачностью вина (осадок слить). Разлить вино в бутылки, закупорить плотно пробками и поставить в холод. Через месяц снова снять осадок и добавить сахар : 200 г на 1 л (ликерные вина), 100-180 г (десертные), 50 г (сухие). Сахар перед введением растворяют в небольшом количестве отлитого подогретого вина. Хранить вина нужно при температуре ниже 15 градусов тепла. Пусть Ваше домашнее вино принесет Вам радость и веселье!  источник

 

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Baileys.
Часть 2 - Клубничная наливка
...
Часть 25 - Секреты приготовления денежных напитков
Часть 26 - Рецепты приготовления настоек
Часть 27 - Рецепты приготовления домашних вин.
Часть 28 - Вино-бурчак от старости
Часть 29 - Как сделать домашний коньяк
...
Часть 38 - ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ – МАГИЧЕСКИЙ ЧАЙ УДАЧИ!!!
Часть 39 - Квас из виноградных листьев
Часть 40 - Как приготовить наливку к празднику? Коллекция простых рецептов . Плодово-ягодное опьянение

Ягодный ликер - простой в приготовлении, но очень вкусный!!!




Такой ликерчик прост в приготовлении, но очень вкусный!!! Итак,нам понадобится:

Читать далее...

кофейное наслаждение от Марии-Антуанетты



КОФЕ "МАРИЯ-АНТУАНЕТТА"

2 чайные ложки молотого кофе,
шоколадка,
взбитые сливки.

Сварить кофе по-турецки.
Натереть несколько долек шоколада на мелкой терке и добавить их в чашки с кофе.
Сверху покрыть кофе слоем взбитых сливок.
Взбитые сливки посыпать сверху цветным кондитерским сахаром.

источник



Сервиз "Эглантин" точно повторяет декор роскошного сервиза Марии Антуанетты, созданного специально для убранства замка Тюильри. Именно благодаря нему в моду вошла королевская роспись из роз, васильков и анютиных глазок, украшенная гирляндами из мирта, жемчужинок. Этот удивительный сервиз был удостоен выбора шведского короля Густава III, а также принцессы Марии-Терезы Савойской (графини д`Артуа), которая выбрала "Эглантин" для украшения Версальского дворца. Предание утверждает, что именно супруга Людовика XVI ввела моду на фарфор, богато украшенный васильками и анютиными глазками.

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ.



СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ.
1/2 шампанского 1\4 апельсинового сока 1\4 водки.
(крайне убойная вещь получается.)

ОРИГИНАЛ.
2\3 портвейна 1\3 пива настоятся с закрытой крышкой в холодном месте 3ч.

МЕДИУМ.
1\2 портвейна 1\2 пива настоятся с закрытой крышкой в холодном месте 3ч.

Lite
1\3 портвейна 2\3 пива настоятся с закрытой крышкой в холодном месте 3ч.

ЛЕСОПОВАЛ.
лимонад "Буратино" 2\3 и портвейн 1\3.

ПРОТОКОЛ.
лимонад "Кола "2\3 и портвейн 1\3.

ВАДИНИ.
(Очень злая вещь)
Делать в графине:
Лимоновый фреш и водку в пропорции 1:1
И одну маленькую бутылочку швепса (с лимоном)
Всё это дело размешиваем в графине и пьём стопками.

БЕЛИЗ.
1 банка сгущённого молока,
2 ч. лож. кофе,
4 желтка,
100 гр. сахарной пудры,
300 гр. водки,
1 пакетик ванилина.
Желтки взбить с пудрой, осторожно добавить кофе, сгущёнку, ванилин, водку. Настаивать 3-6 дней, чем дольше стоит, тем вкуснее!

Б52
калуа-20
бейлис-15
куантро-15
наливаем калуа затем по ложечке бейлис и после так же по ложечке куантро.
Затем все это поджигаете и выпиваете резко через трубочку горящим.

Но лично мне очень нравится виски с яблочным соком. Пропорции указывать не буду. Я делаю на вкус. Вкусно еще с кока - колой. Но это очень вредно для организма.

В процессе смакования "огненной водички" я хочу предложить вам один замечательный сайт. Там просто удивительные цены на ОСБ панели! (знаю по собственному опыту). Ремонт вам обойдется намного дешевле.