Берем куриное филе. Его следует помыть и обсушить. Затем режем его небольшими кубиками.

Теперь режем маленькими кубиками репчатый лук.

Далее сливаем жидкость из консервированных ананасов и режем их кубиками, добавляем к филе с луком.

Добавляем сметану и яйца, хорошо перемешиваем ложкой.

В чашку добавляем муку (ее нужно просеять) и соль. Снова хорошо перемешать ложкой.

В сковородку наливаем растительное масло, включаем средний огонь и накладываем наши оладушки столовой ложкой.

Жарю с каждой стороны до готовности на среднем огне.

Оладушек получается много, но исчезают они быстро). Очень вкусно с отварной картошкой.