Помните ли вы, какой омлет вам давали в детском саду? Высокий, пышный и очень вкусный. Приготовьте его для своих детей. Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы он получился высокий. В данном рецепте мы использовали форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов.

Ингредиенты:
- 6 яиц
- 300 мл молока
- 0,5 ч.л. соли
- сливочное масло для смазки формы

Приготовление:

Капустный пирог

Сытные, ароматные пироги, начиненные капустой - хит русской национальной кухни. Приготавливают их из самого разного теста - дрожжевого, слоеного и даже песочного. В рецепте используется тесто на масляной основе. Пирог выходит нежным и сочным.

Кто хоть раз в жизни пробовал королевскую ватрушку с творогом, тот не забудет этот вкус никогда. Простой пирог, он не зря носит столь звучное название - выпечка получается изумительной и без преувеличения потрясающей.

• Супы в мультиварке
• Вторые блюда в мультиварке
  • Блюда-дуэты в мультиварке
  • Блюда из мяса в мультиварке
  • Блюда из птицы в мультиварке
  • Блюда из рыбы в мультиварке
• Каши в мультиварке
• Молочные каши и супы в мультиварке
• Компоты в мультиварке
• Выпечка в мультиварке
  • Несладкая выпечка в мультиварке
  • Сладкая выпечка в мультиварке
  • Торты в мультиварке
  • Хлеб, булочки, куличи в мультиварке
• Разные блюда в мультиварке
  • Запеканки в мультиварке
  • Омлеты в мультиварке
  • Блюда на пару в мультиварке
  • Блюда с творогом в мультиварке
  • Блюда из овощей и фруктов в мультиварке
  • Детские блюда в мультиварке
  • Постные блюда в мультиварке
  • Консервирование в мультиварке

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Гречаники - вкусные котлеты
Часть 2 - Рецепты для мультиварки
Часть 3 - Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей...
Часть 4 - Пирог со сливами и с меренгой
Часть 5 - Скумбрия маринованная в яблочном соусе с пряностями

Готовим фаршированный перец в мультиварке

Это сытное вкусное ароматное блюдо можно приготовить в мультиварке. Фаршированный перец можно готовить и для ежедневного меню, и в качестве праздничного блюда. Выглядит потрясающе в любом случае! Фаршированный перец - это король стола!

Вообще мультиварка выручает всегда, когда нет времени стоять у плиты или же нужно чтобы блюдо готовилось самостоятельно, без нашего участия. Та что если у вас еще нет такого надежного помощника на кухне, обязательно задумайтесь об этом полезном приобретении. И время сэкономите, и чистоту на кухне обеспечите!

Нам понадобится: 0,5 кг любого мясного фарша (можно брать говядину, свинину, курицу или индейку), 1 столов. ложка муки, вода, 10 штучек болгарского перца, 1 мультистакан риса, 150 г сметаны, зелень, репчатый лук - 2 шт., любимые специи, которые подойдут к мясу, 2 морковки, растительное  масло, 3 помидора.

Приготовим подливу в мультиварке, используя режим *выпечка*. Для подливы возьмем лук, морковь и помидоры. Потушим овощи 20 минут. Смешаем сырой рис и фарш из мяса с половиной подливы. Добавим черный перчик и соль. Тщательно перемешаем.  Другую часть овощной подливы выльем в чашу мультиварки.

Подготовим болгарский перец, отрезав плодоножку и удалив семена. Заполним перчики начинкой, переложим их в чашу мультиварки.

Смешаем сметану с мукой и водой. Зальем фаршированный перец, не забыв посолить и поперчить соус из сметаны.

Измельчим чеснок, порубим зелень, приготовим несколько лавровых листиков. Добавим все это добавим в мультиварку к фаршированному перцу.

Закроем мультиварку крышкой, включим на 1 час, используя режим *выпечка* или же программу *тушение*. Тушим в течение двух часов.

Фаршированный перчик готов. Осталось разложить его по тарелкам и подать со сметаной. Можно сверху полить подливкой.

Наконец-то я решилась приготовить Киевский торт в мультиварке. И, знаете, очень была рада результату. Хотя процесс приготовления торта занимает немало времени, но он точно того стоит.

Признаюсь, я не люблю масляный крем, который обычно используется в этом торте. Но его вкус в готовом торте меня удивил: крем вовсе не похож на масляный, по вкусу он скорее напоминает сливочную сгущенку. В общем, тортом я очень довольна, буду его готовить еще не раз и, конечно в мультиварке.

Ингредиенты:
500 мл теплой воды
1 пакет сухих дрожжей (1 ст. л.)
1 ст. л. без горки крупной соли
1 ст. л. сахара
800-900 г. муки
растительное масло

Предлагаю Вашему вниманию прекрасную основу для тортов - бисквит всегда получается очень высокий, а с кремами и подачей можно импровизировать. При этом рецепт не только очень простой, но и надежный.

Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мултиварки

Блюда для мультиварки

 

Суп из чечевицы в мультиварке

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп! 

Запеканка из риса в мультиварке

Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас! 

Бурый рис в мультиварке

Бурый рис - один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше. 

Гречка с грибами в мультиварке

Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.

Гречка с тушенкой в мультиварке

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте :)

сегодня ставила эксперимент с хлебом, обычно пеку его в хлебопечке

теперь жду, когда остынет, чтобы разрезать 
дождалась! супер!

Отредактировано Sneginka-Anna (2011-08-22 14:01:07)