Закуска в корейском стиле: на вкус необсуждаемо хороша

Корейские салаты - моя слабость. Этот салат, не буду врать, не совсем из корейской истории, но... Чисто внешне 100 процентное попадание. На вкус, пожалуй, гораздо нежнее и демократичнее корейских собратьев. Закуска, готовится молниеносно и обязательно подчеркну, что можно приготовить заранее. Стало быть, учитывая , по умолчанию, что вкус не обсуждаемо хорош, на повестку дня еще неоспоримое достоинство для подачи на праздничный стол. Делаем заранее не торопясь и в нужное время сервируем...

Салатов на столе не бывает много, а этот точно не останется незамеченным.

Показываю как готовлю мясо "в термосе": вкуснее, чем в духовке и мягче - даже говядина тает во рту.

Мясо получается очень мягкое и сочное - оторваться невозможно! Мы такое едим вместо колбасы. Очень рекомендую вам этот рецепт, уверена вам понравится! Запишите его себе, чтобы не потерять или поделитесь в соцсетях, и он сохранится у вас на странице. Читайте также этот интересный пост.

далее

Сухой способ засолить огурцы

Сухой способ засолить огурцы

Читать далее...

Острая закуска из чеснока и перцев - cочно, остро, сладковато, вкусно!

Рецепт этот очень старый, он взят из журнала «Работница» моей мамой. С тех пор уже много лет мы с удовольствием по нему готовим вкуснейшую острую закуску зиму. В этом рецепте сразу два блюда: жидкую часть мы используем в борщи, рагу или как заправку в салаты, а густую часть используем как сырую аджику.

Удивила родных новым рецептом закуски из кабачков - просто и очень вкусно!

Закуска - бомба! Сегодня готовим кабачковый рулет. Его можно использовать как основу для разных начинок. Я делаю с грибами, с помидорами, с фаршем, морковью, в общем, главное не бояться экспериментировать, рецепт удачный и хороший. Всегда получается вкусно, просто и сытно. 

далее

"Битые баклажаны" - обожаю это блюдо, безумно вкусно, а уж как приятно готовить.

далее

Вкусная закуска для пикника: рулетики на один укус, из печени в беконе

Если подать их с любимым гарниром, то соевый маринад и вкусный соус могут выступать в качестве вкуснейшей подливы. Закуску можно и в духовке запечь, и во время отдыха на природе на гриле приготовить. Поджаренный бекон запечатывает печень внутри, благодаря чему она получается сочной и нежной. Особенно оценят такое блюдо мужчины: здесь есть все, что они любят.

Ингредиенты для «Рулетиков на один укус, из печени в беконе»:
500 грамм куриной печени;
200 грамм свежего бекона;
четыре столовых ложки соевого соуса;
одна столовая ложка натурального меда (или сахара);
8 грамм имбиря;
четыре зубчика чеснока;
черный молотый перец – по вкусу;
четвертинка луковицы.

Для соуса:
100 грамм домашнего майонеза;
одна чайная ложка сладкой горчицы;
одна чайная ложка лимонного сока;
половина чайной ложки сахара;
половина чайной ложки соли;
четыре крупных зубчика чеснока;
зелень укропа – по вкусу.

Читать далее...

Рецепты ветчины в ветчиннице (мясо и рыба)

Читать далее...

70 рецептов мяса в духовке - все что повар прописал!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мяса в духовке

 

Рецепты мясных блюд для духовки

 

Смотреть подборку рецептов

55 рецептов домашней колбасы - проще простого!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из мяса

 

Рецепты домашней колбасы

 

Читать далее

Рецепты колбасы в ветчиннице.

http://attuale.ru/vetchinnitsa-18-retseptov-dlya-vetchinnitsy/

Не только ветчину можно приготовить в этом уникальном кухонном приборе. Идеально подходит аппарат и для варки различных колбас. Их рецепты с каждым днём приобретают всё большую популярность и разнообразие, так как на выходе получается натуральный вкуснейший продукт, позволяющий кулинарам-любителям проявлять в полной мере свое творчество.

Колбаса Любительская в ветчиннице

Читать далее...

Лаваш с Начинкой из Мяса Шаурма!!!!!!!!!!!!!

УЛЕТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ГРИБОВ за 10 минут. СЪЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! Постный ужин

Постные паштеты

Постные паштеты

Паштеты можно готовить не только мясные, но и постные. Предложу несколько рецептов таких паштетов, которые вы можете приготовить в любое время. Их приготовление несложное, вы можете изменить или добавить продукты или специи, которые вам нравятся.

Читать далее...

Кто любит куриные желудочки? Это подборка создана для Вас!

Кто любит куриные желудочки? Это подборка создана для Вас! Начинаю от быстрых рецептов, заканчивая пивными 🙂 1. Куриные желудки по-быстрому  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500г куриных желудков, ● 2 луковицы, ● 3 ст.л. растительного масла, ● ½ ч.л. соды, ● специи по вкусу, ● соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Промыть и обсушить пупочки, мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания. Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока, всыпать соду – соус вспенится, когда пена сойдет, добавить специи, подсолить и перемешать массу, накрыть казан крышкой и на медленном огне потушить блюдо, помешивая периодически и подливая кипяток так, чтобы он постоянно покрывал желудочки. Готовить блюдо до мягкости желудочков.Многим куриные желудки по вкусу напоминают грибы, если сочетать их с грибами, то эта особенность восприятия, если она есть, еще усилится, и получится еще вкуснее.

Свекольная паста «Объедение»

Свекольная паста «Объедение».



далее

Баклажаны маринованные.

Читать далее...

Салат из стрелок чеснока по-корейски

Очень вкусный салат из стрелок чеснока по-корейски! Его еще называют Хе из чесночных стрелок. Яркий, острый, пробуждающий аппетит и вкус к жизни! Готовить острые чесночные стрелки очень просто и быстро.

Ингредиенты:

чесночные стрелки — 2-3 пучка
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Уксус столовый (6%, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Лавровый лист — 3-4 шт.
Приправа для корейской моркови — 1 ст.л. (перец чили, молотый кориандр,
паприка)
Соль или соленый соевый соус
Масло растительное (лучше — оливковое) для жарки.

Закуска быстрого поедания



Слоеные палочки с ветчиной, при виде такой аппетитной палочки буквально текут слюнки. Получаются очень нежные, красивые, ароматные и очень-очень вкусные. Приготовление таких палочек не займет много времени..

Ингредиенты:

Слоеное тесто – 500 гр.
Ветчина – 350 гр.

Приготовление:

Слоеное тесто раскатать нарезать на полоски. Ветчину нарезать на брусочки и завернуть в тесто. Выпекать в разогретой духовке при 190 градусах 20-25 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!

Маринованные куриные желудочки



Вкус маринованных желудочков настолько насыщенный и нежный, что просто пальчики оближешь. На гарнир можно приготовить тушеную картошку, она идеально подойдет к желудочкам.
Куриные желудочки маринованные в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные
Вкуснятина невероятная!