-Рубрики

 -Цитатник

"Акварели" Художник Ион Карчелан из Молдовы. - (1)

АКВАРЕЛЬ " ПО МОКРОМУ", ИЛИ "ВЛАЖНАЯ АКВАРЕЛЬ" С ПРОРАБОТКОЙ ОТДЕЛЬНЫХ ДЕТАЛЕЙ "ПО СУХОМУ...

Идеальная женa - (0)

Замечательно! Е...

Париж – это праздник, который всегда с тобой! Xудожник Michel Delacroix - (0)

https://c.radikal.ru/c41/2201/4d/a80ba695db82.jpg “Xудожник грез и поэтического прошлого”, Миш...

"Вьетнамская пастораль" художника Dang Van Can. - (0)

ХУДОЖНИК …Так легко-легко Выплыла — и в облаке Задумалась луна… Мацуо Басё ...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БИНинС

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5639

Как вернуть белизну вещам...Забытые секреты

Пятница, 24 Августа 2018 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



stirka (200x222, 24Kb)

Белые вещи со временем теряют свою первоначальную ослепительную белизну, приобретая желтоватый или серый оттенок. Несколько стирок – и блузка, джемпер или рубашка выглядит уже не столь привлекательно. Как вернуть белизну вещам, не испортив при этом ткань?

Предлагаю вспомнить полезные советы наших бабушек, которые не имели такого количества стирального порошка, как сегодня, а белье у них было белоснежным. Как же они этого добивались? Вот один из таких секретов:
0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи актуальные и всегда нужные...

Вторник, 16 Января 2018 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://domoho.forblabla.com/

Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность
горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место
пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет
видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте
растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче
вымыть.

Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду
немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не
испарится.

Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если
посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен
используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько
капель на стакан).

Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки,
советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот
способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке,
не забивая терку.

Читать далее...
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Гладим без утюга!

Вторник, 16 Января 2018 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Опубликовано втором

 

Читать далее...
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Соль, уксус, нашатырь, сода – необычное применение

Понедельник, 15 Января 2018 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



default копия (280x218, 36Kb)
Соль и уксус можно использовать не только для приготовления пищи. Нашатырный спирт полезен не только тем, что может вывести кого-либо из обморочного состояния. Эта статья расскажет вам о том, как применять обычные вещи, которые есть в каждом доме, необычным способом, причем более безопасным, чем различная химия, которой завалены прилавки магазинов.

Читать далее...
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОСТРАНСТВА НА МАЛЕНЬКОЙ КУХНЕ

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На маленькой кухне негде развернуться и ничего не помещается?
Готовка на кухне напоминает вам испытание – вся посуда и утварь не помещается, да и развернуться негде?
Эксперт расскажет, какие три оригинальные идеи оптимизируют пространство даже на самой маленькой кухне!


Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

МАСЛА ПРОТИВ ПЛЕСЕНИ, МИКРОБОВ И ПАРАЗИТОВ

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya-mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




10 РЕЦЕПТОВ С ЭФИРНЫМИ МАСЛАМИ: 6Xd5cuvWG7I (463x247, 47Kb)

1) Всего 3-4 капли 100% натурального эфирного масла лимона и чайного дерева, добавленные в теплую воду, дадут вам естественный дезинфицирующий спрей.

2) По паре капель эфирных масел чайного дерева и лимона с содой для дезинфекции спортивных маек, бутс и другого спортивного снаряжения. Естественное дезинфицирующее средство для всей спортивной формы и снаряжения!

3) Распыление эфирного масла корицы в воздухе делает его чище и приятнее для дыхания, учитывая антимикробные свойства этого масла.

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  
Цитата сообщения lipa_fv

3 ПРОСТЫХ ЛАЙФХАКА

Цитата

Суббота, 21 Октября 2017 г. 08:57 + в цитатник
Просмотреть видео
576 просмотров


Эти советы по мелочам так помогают...Особо понравился второй: эти шнуры так достают...
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  
Комментарии (0)

10 полезных ссылок на Лиру

Суббота, 03 Октября 2015 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ЛИРУ (479x320, 28Kb)

Каталог приложений - http://www.liveinternet.ru/apps/index.php

Оформления дневника - http://www.liveinternet.ru/top/schemes/week/

Тех. поддержка - http://www.liveinternet.ru/corp/contacts.html

Каталог открыток - http://www.liveinternet.ru/app/postcards/

Топ видео на Лиру - http://www.liveinternet.ru/top/video/day/

Для новичков, найти опекуна или найти друзей - http://www.liveinternet.ru/rpg.php

Топ дневников на Лиру - http://www.liveinternet.ru/top/blogs//all/

Топ сообществ на Лиру - http://www.liveinternet.ru/top/community//all/

Инструкция по настройке домена для дневника - http://wiki.liveinternet.ru/ServisDnevnikovLiveInt...ieVozmozhnostejj/DomenDnevnika

Поиск знакомых по России или по странам - http://www.liveinternet.ru/jsearch/g2.php

Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  
Цитата сообщения МирАлин

Как сварить яйцо желтком наружу

Цитата

Четверг, 12 Марта 2015 г. 13:06 + в цитатник

Метки:  
Комментарии (0)

Калькулятор расчета количества пряжи

Дневник

Вторник, 03 Марта 2015 г. 07:06 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ
Все о вязании

Метки:  

10 советов от безумного повара

Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Источник

10 советов от безумного повара

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

3740065_113141424_4248238_142 (321x67, 12Kb)
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

10 сайтов, которые помогут провести время в Интернете с пользой

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



10 сайтов, которые помогут провести время в Интернете с пользой
Вам наскучило смотреть видео с котиками или постоянно перелистывать туда-сюда ленту новостей «ВКонтакте»? Вот несколько ресурсов, которые помогут вам провести время в Интернете с пользой.

1. Fototips — интернет-журнал о фотографии. Кладезь полезных статей по фотосъёмке и обработке фото. Сайт будет полезен не только профессиональным фотографам, но и новичкам в данной области.

2. Naked Science - один из самых интересных научных ресурсов в Рунете. Тут и самые свежие новости науки, и интересные обзорные статьи, и интервью с учеными, и, что отличает его от остальных скучных проектов, очень красивые подборки арта, фото и видео. В общем, залипательный сайт.

3. RandStuff — «место, где живёт случайность». Онлайн-генератор, с помощью которого можно проверить, насколько вы эрудированны, а также узнать случайные факты, которые, возможно, когда-нибудь пригодятся вам в жизни. Кроме того, с помощью ресурса можно ознакомиться с мудрыми высказываниями великих, сгенерировать случайное число или пароль.

4. Gramota — никогда не будет лишним подтянуть свои знания русского языка. На данном сайте доступна проверка правописания, есть возможность задать вопрос специалистам. Также в арсенале ресурса - хорошая подборка справочников и словарей.

5. 4brain — бесплатные онлайн-тренинги по скорочтению, лидерству, творческому мышлению, устному счёту и не только. Ресурс предоставляет возможность проверить усвоенные теоретические знания на практике.

6. Udemy — онлайн-курсы от ведущих специалистов мира практически по любой тематике. Если вы эксперт в какой-либо области, можете стать преподавателем на Udemy. Большинство курсов бесплатны, но есть и платные.

7. Povarenok — данный портал составит вам список блюд, которые вы можете приготовить прямо сейчас, достаточно ввести лишь названия имеющихся у вас продуктов. Кроме того, здесь можно найти видеорецепты, прочитать полезные статьи на тему еды и вести собственный кулинарный дневник.

8. «Матрица идей» — «превосходный вантуз для творческого засора», разработанный Студией Артемия Лебедева. «Матрица» предназначена в первую очередь для дизайнеров, но будет интересна и полезна любому человеку.

9. Duolingo — отличный ресурс, который поможет вам играючи изучать английский, немецкий, французский, испанский и другие иностранные языки. «Институтский уровень образования бесплатно» — такую многообещающую перспективу предлагают создатели Duolingo своим пользователям.

10. Bookcrossing — ну а если вам вдруг наскучит летним днём сидеть в Интернете, то старый добрый буккроссинг поможет вам провести время с пользой в offline-среде.
DmbFhwzX4_c (604x402, 54Kb)
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Как навести идеальную чистоту: простые и доступные решения

Суббота, 18 Октября 2014 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения stella4707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы

совет 1: очищаем кухонную мебель от жира и грязи

Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» смесью по всем поверхностям.

Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.

Последний совет самый интересный
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Как соединить концы нитей без узла

Вторник, 07 Октября 2014 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

Как соединить концы нитей без узла

tayra-2010-04-09_100539

При вязании иногда случается соединение нитей из двух клубков. Чтобы узелки не мешали узору, мы вам предлагаем способ безузелкового соединения нитей.

 

Возьмем иглу для вышивания, проденем конец пряжи в ушко. Теперь нам нужно немного ослабить натяжение скручивания нити, для этого прокрутим ее немного против скручивания. Проденем между нитями иглу.

Читать далее...

Серия сообщений "школа начинающих":
базовая энциклопедия - расшифровка схем
Часть 1 - Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)
Часть 2 - Вязание крючком для начинающих
...
Часть 19 - 10 секретов Брюгге
Часть 20 - Круг столбиками без накида. Смена цвета. МК,
Часть 21 - Как соединить концы нитей без узла
Часть 22 - Обучающий курс вязания ФриФорм
Часть 23 - Перепонова "Вязание крючком"
...
Часть 44 - Расчет регланных прибавок.
Часть 45 - Оформление горловины.Схемы.
Часть 46 - Таблица петель для вязания носков


Метки:  

Трафарет для подгибания низа изделия.

Суббота, 04 Октября 2014 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ilonasan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

ПО МАТЕРИАЛАМ БЛОГА:

http://www.lilblueboo.com/2010/10/template-for-hemming.html

 

 

 

 

Рубрики:  МОДА И СТИЛЬ/шьём запросто
Модели и выкройки.

Метки:  

Как снять магнит с одежды.Если вам забыли его размагнитить в магазине

Пятница, 03 Октября 2014 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нередки случаи, когда возвратившись домой после похода в магазин, мы обнаруживаем, что забывчивый кассир забыл снять магнит с приобретенной нами вещи. Для решения этой проблемы достаточно вернуться обратно, захватив с собой покупку и кассовый чек. Но что делать, если такой возможности нет?Как снять магнит с одежды

Существует несколько методов снятия магнита с вещи. Самый простой из них не сильно отличается от изложенного выше и заключается в походе в близлежащий магазин, использующий для защиты своего товара такие же магниты. Устройства по их снятию должны быть на каждой кассе, и сотрудник, пойдя вам навстречу, может освободить вашу вещь от этого защитного приспособления. Если же у вас нет желания объяснять кассиру, кто и почему забыл снять магнит с вашей вещи — попробуйте снять его самостоятельно.

Читать далее...
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Как быть интересным 10 простых шагов к изменению себя.

Дневник

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 19:17 + в цитатник

Художница и блогер Джессика Хэги считает, что интересным может быть каждый, а посредственность — это удел ленивых. Она доказывает это в своей книге «Как быть интересным: 10 простых шагов», наполненной схемами и проверенными на личном опыте советами для тех, кто хочет развить творческое начало, научиться рисковать и доверять самому себе.

AdMe.ru представляет советы из книги Хэги, которые могут пригодиться и в карьере, и в повседневной жизни.

1. Исследуйте


 

Исследуйте новые идеи, места и мнения. Слушать только себя — удел невыносимо скучных людей.

Отключитесь

Не имея карты, можно обнаружить места, которые там не обозначены. Отключив телефон, можно поговорить с тем, кто встретится в пути. Пропустите очередную порцию обновлений в соцсетях и загляните в себя. Гаджеты привязывают вас к хорошо знакомому миру. Отключите их и окунитесь в неизведанное.

Устраивайте себе отпуск каждый день

Пусть и ненадолго. Пройдитесь по городу на рассвете. Бросьте письмо в незнакомый почтовый ящик. Почитайте журнал, оставленный кем-то на остановке. Погуляйте под дождем. Закажите горячий шоколад в незнакомом кафе. Используйте любую свободную минуту.

Продолжайте спрашивать «почему?»

Родители терпеть не могут, когда дети терзают их вопросами. Почему? Потому. Почему? Потому. Почему? Потому. И снова, и снова. Но попробуйте сами. И удивитесь, как за простым «почему?» последует интереснейшее «потому что...».

 

2. Делитесь своими находками     

Читать далее...
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Классная идея: вешалка для сумок

Дневник

Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 18:54 + в цитатник

Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Дачно-походная печка из жестянки.фото-мк

Суббота, 23 Августа 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Где-то у меня была похожая.
Так что если вы забыли привезти с собой достойный агрегат, то нет ничего проще сварганит ему замену:

 

10612921_313351322171955_7803674960399776458_n (700x519, 76Kb)
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Лайфхак для ленивых: эти советы навсегда поменяют твое отношение к уборке!

Дневник

Суббота, 23 Августа 2014 г. 14:59 + в цитатник

Было бы неплохо, если бы мы все могли творить чудеса, как Мэри Поппинс, чтобы наша квартира всегда была в идеальном порядке. В реальном же мире такое невозможно. К уборке мы относимся без особого вдохновения, тем не менее, делать ее нужно регулярно. А потому Ofigenno.cc подготовил для тебя несколько полезных лайфхаков, уборка дома с которыми займет минимум времени и усилий. Швабру в руки, и вперед!

Используй навесную обувную полку для чистящих средств.

Чтобы очистить душевую головку от ржавчины, заверни ее в пакет с уксусом и оставь на ночь. Утром ржавчины как не бывало!

                                                                                  

Читать далее...

Серия сообщений "уроки флайледи":
Долой мусор. хлам и бардак!
Часть 1 - 22 полезных совета для дома
Часть 2 - Размусориваем дом по 15 минут в день
...
Часть 4 - Список сайтов на женскую тематику.
Часть 5 - Избавьтесь от этого, как можно скорее! 65 полезных рекомендаций
Часть 6 - Лайфхак для ленивых: эти советы навсегда поменяют твое отношение к уборке!
Часть 7 - Хочешь быть счастливым - наведи порядок в доме!
Часть 8 - Советы по размусориванию
...
Часть 11 - Пошаговая стратегия: Убираем зону 2 – Кухня
Часть 12 - УБОРКА В ДОМЕ: РАЗБИРАЕМ ЗАВАЛЫ ДУШИ!
Часть 13 - Магическая уборка: как раз и навсегда навести порядок в доме


Метки:  

Хозяйкам на заметку.

Среда, 20 Августа 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Роза_Щупак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Интересные советы. Могут пригодится!

К смеси творога, яйца, муки для сырников добавить немного   растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой, сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается.  Из готового пирога макаронины, вынуть.

Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

Чтобы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько
металлических пробок от бутылок.

Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом: они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество..

Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом
положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат
мясо будет мягким сочным и душистым.

В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец), сухой
сельдерей, он улучшает вкус мяса.

Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в
воду слегка разбавленную уксусом.

Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

Чтобы яичница была пышной, можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо
обмазать медом.


geniavegas

 

Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Как грамотно организовать свой дом

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нет, конечно, рабочий беспорядок – это, порой, даже неплохо, ведь многие только в таком беспорядке и могут найти свои вещи. Но в доме «обычной» семьи порядок – важнее всего. К тому же, организовав свои вещи, вы будете тратить меньше времени на уборку и еще меньше – на поиск этих вещей.

Как грамотно организовать свой дом

Читать далее...
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Полезные советы на кухне.

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Fhid9R1VIwQ (498x604, 69Kb)

Дом - это там, где твое сердце.
Полезные советы на кухне.

- Нельзя, чтобы кофе кипел: исчезнет вкус и аромат.
Если вы все же не доглядели, немедленно снимите кофейник с огня и влейте в него несколько капель холодной воды.
- В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Наиболее вкусными получаются блюда, в которых используется смешанный фарш: мясо с сырым картофелем, морковью, мясным бульоном, консервированной кукурузой, горчицей.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Непотрошеная птица хранится дольше, чем выпотрошенная.
- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
- Сосиски будут вкуснее, если их не варить, а обмазав горчицей, обжарить в подсолнечном масле на слабом огне
- Чтобы легче снять пленку с печени, обмакните пальцы в соль.
- Вареное мясо будет более вкусным и сочным, если его опускать не в холодную воду, а в кипяток и при этом варить крупным куском, а не кусочками.
- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
- Все продукты желательно хранить в темном месте.
Особенно вредны прямые солнечные лучи жирам - они быстро прогоркнут.
Из-за содержания жиров боятся света халва, майонез, шоколад. Под действием света в молоке и многих продуктах быстро разрушаются витамины.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
- Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.
- Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
- Лимоны хорошо сохраняются в сухом песке. Укладывать их надо так, чтобы они не касались друг друга. http://vk.com/home_laboratory
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

16 кулинарных хитростей от домохозяек. На заметку. Забираем, что бы не потерять!

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



16 кулинарных хитростей от домохозяек. На заметку. Забираем, что бы не потерять!

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.

Серия сообщений "Полезные советы домохозяйкам. ":
Часть 1 - 10 полезных советов по использованию соли в быту.
Часть 2 - 28 кулинарных хитростей на вес золота. Это должна знать каждая женщина!
...
Часть 4 - Вывести старые жирные пятна можно простыми подручными средствами.
Часть 5 - Как очистить утюг с тефлоновым покрытием. Полезные советы для дома!
Часть 6 - 16 кулинарных хитростей от домохозяек. На заметку. Забираем, что бы не потерять!
Часть 7 - ДОМАШНИЙ СОВЕТ. НАТУРАЛЬНЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ КУХНИ И ВАННОЙ.
Часть 8 - Шпаргалка для кухни. Справочник для тех, кто любит готовить!
...
Часть 24 - Как быстро убрать в своей квартире. Советы для ленивых)
Часть 25 - Полезные советы в хозяйстве
Часть 26 - ВЫРАЩИВАЕМ РОЗУ ИЗ БУКЕТА
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Хитрости " бывалой хозяйки" на кухне. №2

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вот еще кое что нашла по этой теме, делюсь.

Рис.  

Не могу сказать, так это или нет, как у меня записано, но пометка - так готовят в китайских и японских ресторанах. Конечно, сомневаюсь, но думаю этот способ приготовления риса оригинален по своему. Итак: - на 1 стакан риса берется 2 стакана воды. Воду вскипятить, всыпать рис, посолить, посуду плотно закрыть.

Варить не открывая крышку 5 минут на сильном огне, 2 минуты - на среднем и 2 минуты - на совсем слабом. Затем также не открывая крышку, оставить кастрюлю в покое на 10 минут.

Когда откроете крышку - там будет рассыпчатый рис, зёрнышки отделяются друг от друга.

Гречка.

Если гречку варить, то общеизвестно, что витаминов в ней почти не остается. Делаем ее полезнее, это совсем не трудно.

Один стакан гречки промыть, положить в термос, присолить, можно добавить бульонный кубик и залить двумя стаканами кипятка.Закрываем термос и оставляем до утра. Утром получаем полезную прекрасную готовую( без затрат времени) кашу на завтрак . Можно поступать также и с другими крупами .

Вот еще сейчас вспомнила, мне вот такая каша очень нравится: - на три части гречки, добавлять одну часть риса. Это для тех, кто особо гречку не любит.

А вот такой секретик для супов.

Луковицу мелко порезать, морковь потереть на терке. Все положить в стеклянную посуду для микроволновки, добавить немного растительного масла и потушить минут 7 - 8 на режиме готовки. Затем добавить в суп , у него будет ярко - желтый цвет и чудесный аромат. Главное, для желудка безопасно.

Блинчики из бутылки, очень удобно.

Нужно взять обыкновенную литровую или 1.5 - литровую бутылку ( пластмассовую) и заполнить ее: молоко, яйца, сахар, мука и т.д.. Чтобы было удобнее , вставляем в горлышко воронку..Заполнили, а теперь закрываем крышкой и трясем - комочков не будет. из бутылки очень удобно наливать тесто на сковороду - ни подтеков, ни грязи на столе. 

А если тесто осталось, закрываем крышкой - и холодильник , пусть ждет до завтра.

Надеюсь эти советы будут полезны.

Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ.

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (330x440, 35Kb)
1. Для того, чтобы говядина при жарке или запекании, получилась мягкой ее можно замочить в майонезе с горчицей или выдержать в маринаде (лучше на ночь): раст. масло (не даёт вытекать соку) + горчица 1ч.л.( чтобы было мягким) + любимые приправы для вкуса.
2. Жесткая говядина быстрее сварится, если при варке положить в кастрюлю немного воска или добавить 1 ч. л. уксуса.
3. Если суп пересолен, то это можно исправить положив в него тряпочный пакетик с рисом и проварив несколько минут оставить до разбухания риса.
4. Если при варке пригорел рис, то от запаха легко избавиться следующим способом: нужно переложить рис в другую посуду, сверху положить кусочек хлеба и накрыть крышкой на 5 минут.
5. Для того чтобы очистить кожуру с помидор, необходимо сделать надрез крест на крест снизу плода и замочить в кипятке на 3 минуты.
6. Если рыба имеет сильный запах тины, то при варке нужно добавить немного молока.
7. Для того, чтобы на кухне не было сильного запаха жареной рыбы, нужно во время жарки положить на сковороду несколько кусочков картошки.
8. Пятна от йода выводятся таблеткой аспирина с водой. Ни следа. На себе проверено.
9. Для того, чтобы избавиться от запаха в холодильнике нужно положить туда кусочек угля, кофе в зернах, черный хлеб или соду.
10. От засоров в раковине поможет следующее средство. Нужно засыпать половину стакана соды, я сверху вылить стакан уксуса.
11. Для того чтобы отбелить ванну, нужно взять соду, капнуть туда несколько капель нашатырного спирта и этой смесью хорошо протереть ванну. Она станет белоснежной.
12. Для того, чтобы убрать неприятный запах из термоса нужно, засыпать в него 2 столовые ложки риса, сверху залить теплой водой и хорошо встряхнуть. Потом промыть кипятком.
13. От запаха сигарет в квартире хорошо помогают развешенные мокрые полотенца.
Продолжение следует!:give_rose

На правах рекламы.

Кстати, еще один совет. Если вы хотите научиться шить, то посетите обязательно сайт выкройки бесплатно. Там вы найдете много разнообразных выкроек одежды, игрушек, платьев для кукол и многое многое другое. Написано все очень доступным языком. Это сайт для начинающих. Огромная кладезь очень интересных вещей!
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Зная эти секреты... вы будете непревзойденной хозяйкой!

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Зная эти секреты,... вы будете непревзойденной хозяйкой!

секреты вкусной выпечки/4059776_Blog830102113281569967143 (640x480, 68Kb)

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

Читать далее...
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Мешочек хорошего настроения. Отличная идея подарка.

Четверг, 31 Октября 2013 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСТОЧНИК

АВТОР : kosmos_dm

Мешочек хорошего настроения. Отличная идея подарка. Конфетные пожелания-напутствия вырезаем и приклеиваем к конфетам на 2-х сторонний узкий скотч.

Варианты пожеланий: 

Обязательно повезет! 

Читать далее >>>
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Требует ли красота таких жертв?

Четверг, 31 Октября 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Леа_Рас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся читать этикетки: Чего не должно быть в кремах, зубной пасте и шампуняхКомментарии: 11
Американцы опубликовали список токсичных веществ, входящих в состав косметики и макияжа
Некоммерческая организация EWG разработала специальное руководство для потребителей: как правильно покупать средства для ухода – и для взрослых, и для детей. Конечно, все мы далеко не химики. Поэтому руководство превратили в простую и понятную инструкцию. Которую можно прихватить с собой в магазин.
Правила чтения этикетки
1. Первым делом смотрим на «Состав»
Начнем с начала списка. Избегайте покупать продукты, в которых содержатся вещества, начинающиеся с аббревиатуры «PEG». Затем ищите вещества, которые заканчиваются на «-eth» laureth, ceteareth и т.д.
2. Теперь перескакиваем к концу списка ингредиентов. Обычно в конце производители указывают КОНСЕРВАНТЫ. Избегайте покупать косметику, в которой есть:
- вещества, в окончании которых есть слово «paraben»: methylparaben, ethylparaben, propylparaben и т.д.
- DMDM hydantoin
- Imidsazolidinyl urea
- Methylchloroisothiazolinone
- Methylisothiazolinone
- Triclosan
- Triclocarban
- Triethanolamine (или «TEA»)
- в самом конце списка - обозначения «FRAGRANCE/PARFUM,» «FD&C», «D&C» и «CI».
Чего не должно быть в шампунях и кондиционерах...
- DMDM Hydantoin – вызывает аллергию и раздражение, может образовывать нитрозамины, провоцирующие возникновение рака
- Fragrance – вызывают аллергические реакции, могут содержать токсичные вещества, разрушающие нервную и гормональную системы
- Ceteareth- и PEG- - нефтепродукты, которые могут содержать различные примеси, вызывающие раковые опухоли.
…в гелях для душа, средствах интимной гигиены…
- Triclosan – разрушает эндокринную систему. При соединении с водой из-под крана образует токсичные продукты
- DMDM Hydantoin – вызывает аллергию и раздражение, может образовывать нитрозамины, провоцирующие возникновение рака
- Fragrance – вызывают аллергические реакции, могут содержать токсичные вещества, разрушающие нервную и гормональную системы.
…в зубной пасте…
- Fluoride – токсичен для нервной системы. Вызывает потемнение зубов.
- Triclosan – разрушает эндокринную систему. При соединении с водой из-под крана образует токсичные продукты.
- PEG- - нефтепродукты, которые могут содержать различные примеси, вызывающие раковые опухоли.
…в солнцезащитных средствах…
- Oxybenzone – под влиянием солнечного света и ультрафиолетовых лучей может производить вещества, которые вызывают аллергию или раковые опухоли
- DMDM Hydantoin – вызывает аллергию и раздражение, может образовывать нитрозамины, провоцирующие возникновение рака
- Triethanolamine – серьезный аллерген и раздражитель. Может содержать вещества, которые вызывают рак.
Также при выборе солнцезащитных средств американские экологи рекомендуют:
- Избегать покупать солнцезащитные средства, упакованные в виде спреев
- Не покупать средства, в состав которых входит Oxybenzone
- Использовать в качестве солнцезащитных средств кремы, в состав которых входит не меньше 7% zinc oxide или titanium dioxide
- Не покупать солнцезащитные ремы, которые одновременно отпугивают насекомых.

…в косметике для ухода за кожей лица…

Губит людей не пиво - а косметическая химия?!
- DMDM Hydantoin – вызывает аллергию и раздражение, может образовывать нитрозамины, провоцирующие возникновение рака
- Fragrance – вызывают аллергические реакции, могут содержать токсичные вещества, разрушающие нервную и гормональную системы
- Ceteareth- и PEG- - нефтепродукты, которые могут содержать различные примеси, вызывающие раковые опухоли
- Hydroquinone – вызывает раздражение, содержит вредные для организма вещества
- Не используйте кремы против старения, если в них содержатся: Lactic acid, Glycolic acid, AHA, BHA.
…в детской косметике…
- 2-Bromo-2-Nitropropane-1,3 Diol
- BHA
- Boric acid
- Sodium borate
- Dibutyl phthalate & toluene
- DMDM Hydantoin
- Oxybenzone
- Triclosan.
Выбирая косметику для детей, руководствуйтесь следующими правилами:
- Старайтесь использовать для малыша как можно меньше косметики различных наименований.
- Старайтесь покупать продукты без отдушек.
Из досье «КП»
EWG – американская некоммерческая организация Environmental Working Group. Занимается оценкой влияния химических веществ на окружающую среду. В мире нашумели их исследования о мерах токсичности фруктов и овощей (какие лучше, какие хуже впитывают токсины). Они же нашли в американском молоке элементы ракетного топлива –что привело к серьезным "встряскам" в молочной промышленности США.
Рубрики:  БУДЬ ЗДОРОВ!
Интересное о здоровье, диетах, здоровом образе жизни.

Метки:  

Генератор движения картинок

Дневник

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 01:36 + в цитатник

 Генератор движения картинок - перейти на сайт

Шаг 1: Нажмите на вкладку Файлы (FILES) и загрузите изображения.
Шаг 2: Настройка эффектов слайд (CUSTOMIZE).
Шаг 3: Нажмите на вкладку DONE.
Шаг 4: Нажмите на (Get Cod), чтобы получить код для вставки. Код длинный копируйте внимательно. 

Вставлять ссылку нужно в простом редакторе. 
 

Примечание: Размер изображения должен быть меньше или равен 700 Кб, иначе вы получите сообщение об ошибке во время загрузки.
 

П
Рубрики:  МОЙ КОМПИК.
Полезности для таких же чайников, как я.

Метки:  

Блог полезной инфы

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

lifehacker.ru - Блог полезной информации

 

Описание

lifehacker - "Жизнь несовершенна. Исправь это!" - вот девиз, которым встречает нас этот сайт. Здесь вы найдете очень много полезных советов на все случаи жизни, которые позволят решить многие проблемы и улучшить качество своей жизни. Ресурс уже не молодой, а, следовательно, на нем успело накопиться много полезной информации.

Плюсы

Полезные советы начиная с того, как забить гвоздь в стену и заканчивая выходом из жизненных передряг.

 

http://www.big-big.ru/blogi/informaczionnyij-blog/lifehacker.ru.html

Рубрики:  МОЙ КОМПИК.
Полезности для таких же чайников, как я.

Метки:  

 Страницы: [1]