/strong>

Процедура очищения и детоксикации печени с помощью изюма является одной из эффективных методик оздоровления организма и избавления от хронических заболеваний, ведь именно общая зашлакованность организма мешает ему включить механизм самовосстановления, а также заметно снижает эффективность действия лекарств и рецептов народной медицины.

Методика очищения печени с помощью изюма

 Я веду в нашем городе клуб здоровья

И есть среди нас удивительная женщина лет 70.

Дети уехали за много километров. Получает пенсию и подрабатывает курьером в банке.

Не видела ее где-то месяцев 3-4. Не узнать – слегка похудела, лет на 10 помолодела, цвет кожи изменился в сторону персика. Ну, хорошо, не персик конечно, но порозовела. И главное – ощущение энергии как от 30-35 летней женщины. То бишь, состояние здоровой, шустрой энергичности.

- Женечка что вы с собой сделали? Как вам удалось такое чудо.

- просто раз в месяц чистила печень,  5 раз, в остальном ничего не меняла.

- КАК?!!!

Не первый раз встречаю – простые дешевые средства помогаю лучше,  чем заумные средства всяких сетевых компаний и аптек.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Давно не готовила я печёночный тортик. Вчера, наконец, решила порадовать свой колхозик и себя любимую этим блюдом.

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Печень является одним из наиболее важных органов человеческого организма, она участвуют в нейтрализации поступающих в организм ядов и токсинов, именно поэтому к этому органу требуется самое внимательное отношение. Мы подготовили для вас народные рецепты, которые позволят улучшить работу печени.

Отвары для улучшения работы печени - приготовление и применение

Отвар для исцеления печени на основе календулы и семян моркови бережно поможет улучшить работу печени, поспособствует отделению желчи и снимет воспалительные процессы.

Отвар для исцеления печени - приготовление и применение

(РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ)

С древнейших времен и до наших дней - люди с большим уважением и почитанием относились к печени. Величайшие умы человечества бились над загадкой печени и открыли многие тайны ее функциональной деятельности. Сегодня наука исследовала и описала порядка 500 ее функций, и, скорее всего, это лишь часть возможностей печени.О важности печени для человека можно даже не говорить. Вспомним хотя бы, что в печени синтезируются различные аминокислоты, крайне необходимые для обновления и роста тканевых белков всего организма. В печени осуществляется обмен как простых, так и сложных липидов, к которым относятся холестерин, многие гормоны (или их основа) липидной природы, желчные кислоты, липопротеиды.

Печень является важнейшей «кладовой» витаминов А, Д, К, РР и содержит большое количество витаминов С, В1, В 2, В12, фолиевой кислоты и др.

Проще говоря, печень — наш важнейший орган, и любые неполадки в нем сразу же сказываются на всем организме в целом. К тому же для каждого человека вероятность поражения печени достаточно высока, как и высока вероятность просто прозевать начало болезни. Характер питания, алкоголь, прием различных лекарств, инфекции — все это может привести к болезням печени.Читать далее...

http://tvoezdorovie21vek.ru/pravilnoe-pitanie/produktyi-pitaniya-dlya-pecheni

Печень – один из наиважнейших органов, которая защищает нас от вредных, порой токсичных веществ, попадающих в организм. Необходимо заботиться о ней, чтобы она всегда работала четко. Выбирать правильные продукты питания для печени.  Именно печень отвечает за правильный обмен веществ, выработку желчи.

Важно, конечно, соблюдать режим питания.

Необходимо избегать употребления продуктов и напитков, раздражающих печень, а также следить, чтобы продукты были качественными, содержащими большой набор питательных веществ.

Продукты, помогающие печени. Запоминайте.

-Тыква. Здесь будут полезны и семечки, и каши с тыквой, оладьи тыквенные.

-Супы. Если мясные, то из процеженного бульона, с овощами. А лучше вегетарианские.

-Мясо. Обязательно нежирное, лучше телятина, куриная грудка, индейка. Готовить его или в отварном виде, или запекать или на пару.

-Белок рыбы. Способ приготовления опять же на пару или запеченная. Очень полезна речная рыба: карп, лещ, окунь и др. А из морской рекомендуется горбуша, минтай, хек и подобные, но нежирные сорта.

-Молочные продукты. Творог обязательно не менее 150 г в день с жирностью 1-2%, любые кисломолочные продукты. Молоко также возможно, если оно у Вас усваивается.

-Каши. Любые, лучше всего гречневая и овсяная.

-растительные масла. Любые холодного отжима.

-Овощи. Если наблюдаются какие-либо проблемы с печенью (например, тяжесть в этой области или горечь во рту), овощи лучше употреблять, отваренные, запеченные или сваренные на пару. Свежие тоже допускаются, но в меньшем количестве.

Помидоры в сыром виде. Снизят воспаление в печени.

-Картофельный сок. Хорошо очищает печень от токсинов.

-зерновой хлеб. Желательно не использовать его свежим. Пусть он будет немного черствым или подсушенным.

-Обязательно рекомендуется использовать отвары из шиповника, настой ромашки.

-Ешьте такие сухофрукты, как курагу, изюм, чернослив.

-Фрукты и ягоды ешьте любые, но некислые. Черную смородину и лимоны не желательно использовать.

-Полезны любые блюда из яиц. Следите за количеством . Н более 1 желтка в день.

-Не запрещаются чаи и даже некрепкий кофе, цикорий. Все в разумных пределах.

Какие продукты вредны для печени.

Жирное мясо. Свинина, мясо гуся, сало, жирную говядину исключите.

-Нельзя использовать при проблемах продукты, где много уксуса.

-Исключите алкоголь!

-Откажитесь от лука и чеснока в сыром виде, а также хрена, горчицы, острого перца.

чечевица, фасоль, зеленый горошек, соя. Их свойство выводить лишнюю жидкость из организма крайне полезно для печени.

Из овощей печень особенно любит морковь и свеклу, кабачки и тыкву, капусту и кукурузу.

Пейте минеральную воду, теплую, и не в острый период.

Очень полезен морковный сок с добавлением сметаны или растительного масла.

А Вы знаете, что печень имеет способность восстанавливаться? Помогите ей в этом. Эти продукты питания для печени и рекомендации вполне приемлимы. Список разрешенных продуктов огромный. Будьте здоровы!

 

Рецепты народной медицины, направленные на профилактику заболеваний печени:   Смешать 1/2 стакана  капустного рассола и 1/2 стакана свежевыжатого томатного сока и пить 3 раза в день через 15 минут после еды. 3 кг ячменя промыть, залить 6 литрами воды и дать настояться в течение 2 часов в темном прохладном месте. Поставить на огонь и кипятить до тех пор, пока не останется 1 литр. Снять с огня, остудить, отжать и принимать по 1/4 стакан 3 раза в день за 1 час до еды. 1/4 стакана оливкового масла смешать с 1/4 стакана грейпфрутового сока и пить на ночь за 2 часа до сна. Спать желательно на боку. Повторить 5-6 раз с интервалом в 2-3 дня. 100 гр сухой травы хвоща полевого залить 1 литром сухого белого  вина, поставить в темное прохладное место на 2 недели, не забывая периодически взбалтывать. Потом поставить на огонь и держать полчаса, процедить и принимать по 50 мл 3 раза в день до еды. 1 кг свежей измельченной хвои сосны смешать с 1 кг сахара  и залить 2 литрами холодной воды. Перемешать, закрыть крышкой и дать настояться в прохладном темном месте 6 дней. Принимать по 300 гр 3 раза в день за полчаса до еды. 300 гр сухих измельченных лавровых листьев  смешать с 10 стол.ложками меда, залить 1 литром воды и варить на медленном огне, пока половина жидкости не испарится, потом процедить и принимать в теплом виде по 1/2 стакана за полчаса до сна. 1 таблетка мумие (0,2гр) на 50 мл воды, перемешать до полного растворения и принимать 1 раз в день через полчаса после завтрака - 10 дней приема. Затем сделайте 10 дней перерыв и повторяем 10 дней прием. Такое чередование нужно сделать 3-4 раза. источник

 

По просьбе постоянного посетителя нашего кабачка tomkin и в качестве напоминания давно заброшенной кулинарной уик-эндовской темы - быстро и со вкусом. Паштет на завтрак. Или на ужин - если с гренками и вином, это уж кто как любит.  Кому надо - тащите в закрома, планировала к вечеру другой пост повесить.

В приготовлении паштетов (именно паштетов, а не теринов, запекаемых в печке) главное - понять базовый принцип. Заключается он в том, что лук  и - по желанию - чеснок обжаривается в большой сковороде на сливочном масле до светло-золотистого цвета, туда же одним слоем, чтобы не удлиннять время готовки (печени это вредно - гм, какая богатая фраза...) добавляется печень, обжаривается до полуготовности, заливается густыми сливками (до готовности она доходит как раз за те две-три минуты, что сливки закипают в сковороде) - и все это превращается в пюре посредством блендера. И раскладывается по банкам. И в холодильник.

А теперь необходимые дополнения.

1. Если печень при жарке начинает стрелять, значит, у вас слишком сильный огонь. У меня такого не бывает: когда я выкладываю кусочки на сковородку, то сразу накрываю их уже обжарившимся луком.  Можно предварительно обмакивать каждый кусочек в муку - тоже вариант. 

2. Перед тем, как заливать сливки (очень немного, примерно 100 мл на 1 кг печени), некоторые любят добавить в сковороду вино или пару-тройку ложек коньяка или бренди и минуту-другую дать алкоголю выпариться. Считается, что это делает вкус паштета более изысканным. Не буду возражать, но вполне без этой опции можно обойтись.

3. Успех дела, как всегда, в специях. К паштетам совершенно замечательно подходят сухие грибы, шалфей или тимьян, всевозможный молотый  перец (белый, зеленый, черный, розовый, душистый), мускатный орех (не переборщить!) и ягоды можжевельника. Я беру все сразу, включая соль (она у меня в доме обычно бывает только крупной)  и перемалываю в кофемолке. И добавляю к печени на стадии ее обжарки. И крошечную щепотку сахара. Для активизации вкуса всех продуктов. 

4. Для того, чтобы паштет в банке сохранял розовый цвет, а не становился серым, на поверхность имеет смысл налить пару ложек растопленного сливочного масла. Не бросить кусочек сверху, а именно предварительно растопить в небольшой кастрюльке, чтобы само масло поднялось наверх, а белая сыворотка осталась на дне - она нам не нужна.  

5. Куриная печень превосходно заменяется утиной  (вдруг у вас утиная ферма?) или телячьей - процесс приготовления остается прежним.

С пропорциями все просто: 1 кг печени, 3 средние луковицы, пара зубчиков чеснока, 70 г масла (для жарки)  2 столовые ложки коньяка, 100 мл 35-процентных сливок, 2 ст ложки сухих грибов, 1 ст ложка сухого шалфея или тимьяна, 1-2 чайные ложки молотого перца, 1 чайная ложка соли, мускатный орех на кончике ножа, 4-5 ягод можжевельника, лавровый лист по желанию (на дно банки).  Из этого количества получаются четыре 250-граммовые банки паштета и еще немного.  Если есть керамические горшочки - можно заливать паштет в горшочки и затягивать горловину пленкой. Будет красиво...

Кажется, ничего не забыла. Приятного аппетита!

Ну и вот так это выглядит в охлажденном виде. Веночек из свежесорванной веточки тимьяна в масле - исключительно для красоты. Вариант выходного дня, так сказать 

Печень по-царски - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту.

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, мои хорошие, одним рецептом, который сама не давно для себя открыла, печень по-царски. Безумно вкусно!!!!!
Она получается воздушной и очень мягкой. Несмотря на сложность приготовления, это блюдо станет одним из ваших любимых: не только из-за нежной консистенции, но и благодаря великолепному вкусу.А когда постоит несколько часиков, то вообще можно язык съесть.

Попробуйте, это действительно очень вкусно!
Итак, начнём.

Чтобы не потерять этот рецепт решила забросить сюда

 

Нарезаем сырые:
1 помидор кубиками
1 синий лук 1/4 кольцами
3 зуб.чеснока
пучок кинзы
Все кладем в салатник!
Печень обжарить на раст.масле предварительно обваляв в муке.
Выложить в салатник к овощам, перемешать. Накрыть крышкой, дать настояться минут 10-15.

 

Спасибо  Tiana_M с Овуляшек