-Рубрики

 -Цитатник

"Акварели" Художник Ион Карчелан из Молдовы. - (1)

АКВАРЕЛЬ " ПО МОКРОМУ", ИЛИ "ВЛАЖНАЯ АКВАРЕЛЬ" С ПРОРАБОТКОЙ ОТДЕЛЬНЫХ ДЕТАЛЕЙ "ПО СУХОМУ...

Идеальная женa - (0)

Замечательно! Е...

Париж – это праздник, который всегда с тобой! Xудожник Michel Delacroix - (0)

https://c.radikal.ru/c41/2201/4d/a80ba695db82.jpg “Xудожник грез и поэтического прошлого”, Миш...

"Вьетнамская пастораль" художника Dang Van Can. - (0)

ХУДОЖНИК …Так легко-легко Выплыла — и в облаке Задумалась луна… Мацуо Басё ...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в БИНинС

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5639

АЗБУКА ВЯЗАНИЯ. Спецвыпуск - № 5 2020

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Увлекательная школа вязание на спицах и крючком в одном журнале знакомит с интересными и популярными моделями сезона, новыми техниками вязания и модными узорами.

Тема выпуска - Модные шапки и щарфы.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ/журналы

Метки:  

Кофточка "Лазурная," вязание крючком,crochet blouse

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Рубрики:  ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ/энциклопедия узоров

Метки:  

Мастер-класс. Техники "Трапунто" от Натальи.

Суббота, 25 Августа 2018 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения OLMAKSI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 1. На миллиметровке рисуем окружность которая должна вписаться в квадрат 31,5*31,5 см, меньшей окружностью ограничиваем пространство которое заполним рисунком перья, заполняем один сектор 90 градусов окружности

переносим рисунок на бумагу для заморозки или стабилизатор или кальку, поворачивая сектор по  окружности

в центре что-нибудь рисуем и дополняем окружность меньшего диаметра

2, Под квадрат прокладываем слой синтепона и сверху прикрепляем полученный рисунок будущего трапунто, по линиям рисунка строчим на машинке, я окружность делала аппликационной лапкой, а перья свободно-ходовой стежкой

отрываем стабилизатор или бумагу для заморозки

получилось так

свободное пространство заполняем мелкой стежкой разной фактуры

с изнанки обрезаем синтепон не доходя 2-3 мм до строчки

получилось так это называется лжетрапунто


Так выглядит лжетрапунто при выверенном свете.

И фрагменты





Рубрики:  ОЧ.УМЕЛЫЕ РУЧКИ.
Всякая всячина, разные техники.

Метки:  

Летняя жилетка/мастер класс

Понедельник, 09 Июля 2018 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Эластичное закрытие края. МК

Суббота, 28 Апреля 2018 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

АППЛИКАЦИИ.

Пятница, 19 Января 2018 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

МК по пошиву мартовского кота

Вторник, 16 Января 2018 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Мария Сарма (mish-s)

СЛОВА АВТОРА МК !!!

К 14 февраля я думаю уже все подготовились, поэтому не будем сидеть сложа руки) Предлагаю пошить к 8 марта вот такого обаятельного мартовского кота. Истинного джентльмена с букетом цветов(правда в семейных трусах, зато при бабочке)  

 

Начнем с выкройки. Печатаем ее и вырезаем)) 

Читать далее >>>
Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

МК маленького цветочка от Галины Болтянской

Вторник, 16 Января 2018 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tamara2002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
1й (640x402, 31Kb)

2.
getImage2й (640x402, 41Kb)

3.
getImage3й (640x137, 15Kb)

4.
getImageбббббббббббббббббббббббббб (636x480, 81Kb)
Рубрики:  ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ/ирландское кружево

Метки:  

Кулон из кабашонов и бисера. Схемы сборки

Вторник, 16 Января 2018 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кулон из кабашонов и бисера. Схемы сборки

Работы и схемы сборки от Эрики Шандор

b-108996_b652c32baa (660x495, 112Kb)

b-108997_2b08cf978c (660x495, 148Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "выставка идей":
Часть 1 - Красивые штуковины из ракушек, камешков и бижутерии
Часть 2 - Шикарные трафареты ришелье. 1 часть.
...
Часть 30 - Браслеты
Часть 31 - Восхитительные диадемы из ракушек Челси Шилс
Часть 32 - Кулон из кабашонов и бисера. Схемы сборки
Часть 33 - Шаблоны


Метки:  

Технология пошива купальника.

Вторник, 16 Января 2018 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс

В магазине невозможно подобрать готовый купальник по размеру, расцветке, фасону, не правда ли, знакомая ситуация? В этой статье мы расскажем, как сшить купальник самому - всю технологию пошива «от и до».
Выкройку купальника переснимаем из журнала или делаем самостоятельно. В нашем примере используется скорректированная выкройка из журнала «Buda moden» 6/97, модель 128.

Корректировка выкройки

Если по какой-то причине нас не устраивает готовая выкройка, её можно переделать. В готовую выкройку внесены следующие изменения: нарисованы отрезные чашки, выполнена имитация раздельного купальника на спинке, уменьшен вырез для ног нижней части купальника, нарисована линия вшивания юбочки. Выкройку чашки снимаем с самого удобного бюстгальтера за вычетом припусков на швы - бифлекс тянется сильнее, чем ткань на белье. Бретель на выкройке делаем цельнокроеной и достаточно широкой, чтобы удержать бюст. Разрезаем выкройку по сплошным красным линиям. Строим выкройку юбочки «солнце» требуемой длины, с небольшим удлинением низа сзади. Как построить такую юбку, рассказано в статье 
Конические юбки.
Важно! Если крой купальника рассчитан на то, что бифлекс растягивается, то выкройку юбки делаем без учёта растяжения ткани - на свои реальные размеры.

Крой купальника

• Нам потребуются следующие ткани и материалы.


Бифлекс: красивой расцветки на основную часть - 0.80 м, белого цвета на подкладку чашек - 0,30 м, черного цвета на нижнюю часть (трусики) - 0,40 м; металлические косточки для бюстгальтера,плоская резинка( фото) для купальника (без тканевой оплётки), застежка.


• Нижнюю часть купальника (трусики) кроим из чёрного бифлекса.

 
• Чашки купальника кроим из белого бифлекса и из основной ткани - они двойные.

 

Продолжение мастер-класса здесь:

 http://www.season.ru/tech/technol_shitja/kupalnik.html

Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

98 видео по пэчворку.

Вторник, 16 Января 2018 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОЧ.УМЕЛЫЕ РУЧКИ./печворк

Метки:  

Эластичный аккуратный плечевой (и не только) шов

Вторник, 16 Января 2018 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Blistyulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для тех кто учился по книжкам, возможно это будет давно пройденным шагом, но для тех кто учился сам или вяжет недавно хочу показать как сшивать плечевые швы так, что лицо выглядело вот так

а изнанка вот так



плечевые швы не закрываем, а оставляем на спице. чаще всего я закрываю, а потом распускаю, для того чтобы пока я вяжу вторую деталь у первой не потерялись петли.

затем берём крючок удобного размера и продеваем его в первую петлю на каждой спице

вытягиваем петлю и оставляем на крючке

Через 2 петли протягиваем крючком нить

получаем опять одну петлю на крючке. И начинаем сначала этого описания


В итоге имеем аккуратный очень эластичный шов.

Серия сообщений "школа начинающих":
базовая энциклопедия - расшифровка схем
Часть 1 - Чтение схем для вязания крючком с рисунками-инструкциями (и сложные случаи!)
Часть 2 - Вязание крючком для начинающих
...
Часть 38 - Итальянский способ Как закрыть петли эластично
Часть 39 - ПЕЧВОРК. НУКИНГ.
Часть 40 - Эластичный аккуратный плечевой (и не только) шов
Часть 41 - Эластичное закрытие края. МК
Часть 42 - Летняя жилетка/мастер класс
...
Часть 44 - Расчет регланных прибавок.
Часть 45 - Оформление горловины.Схемы.
Часть 46 - Таблица петель для вязания носков


Метки:  

Розы из атласных лент. мк

Понедельник, 15 Января 2018 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Широкую ленту 50мм , нарежьте на отрезки 10,5 см-8шт.11,5-9шт(можно больше или меньше,всё зависит от того, какой цветок вы хотите изготовить). Обрезанные края ленты, лучше опалить зажигалкой или спичками. Начинаем складывать бутон.
мк (много фото)

 (600x450, 28Kb)
автор - Наталья Белозёрова с сайта http://my.mail.ru/community/needleworks/49A70F682EB5CBD7.html
Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

Итальянский способ Как закрыть петли эластично

Дневник

Суббота, 05 Августа 2017 г. 13:46 + в цитатник

Метки:  

Итальянский набор петель с эластичным краем МК.

Дневник

Суббота, 05 Августа 2017 г. 12:51 + в цитатник

Метки:  

Красивый браслет из бисера и бусин. Фото мастер-класс

Пятница, 17 Марта 2017 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень нежный и красивый браслет из бисера и жемчужных бусин. Смотрите фото мастер-класс по плетению ниже

Красивый браслет из бисера и бусин. Фото мастер-класс (28) (520x390, 105Kb)

Красивый браслет из бисера и бусин. Фото мастер-класс (29) (700x260, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

Вышивка бисером: серьги ВЕРСАЛЬ. Мастер-класс

Пятница, 17 Марта 2017 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Представляю вашему вниманию фото мастер-класс Галины Дитрих по созданию сережек ВЕРСАЛЬ. Здесь мы рассмотрим технику вышивки жемчугом и бисером, обработку края, а так же работу с ювелирными кристаллами Сваровски в оправе. Большое спасибо автору!

украшения своими руками (2) (421x635, 121Kb)украшения своими руками (3) (637x420, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

Серьги Венецианские зеркала от Галины Дитрих. Мастер-класс

Пятница, 17 Марта 2017 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Серьги Венецианские зеркала от Галины Дитрих. Эти серьги вдохновлены новыми кристаллами Сваровски с эффектом патины. Автор в них видит старинные венецианские зеркала в достойной жемчужной раме от античного до светлого золота

Безымянный (529x626, 195Kb)df (621x484, 157Kb)

Читать далее...
Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

Кожаные бусины от Dreams in Art. МК

Пятница, 17 Марта 2017 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кожаные бусины от мастера (Dreams in Art) Мечты в Искусстве


Вот как делаются кожаные бусины, которые можно применить для изготовления браслетов, брелоков, бус и подвесочек-украшений на сумочки, косметички. Фантазия Ваша в дальнейшем может приведет к более масштабным вариантам… 

Итак, начинаем...

                           

Читать далее...
Рубрики:  ОЧ.УМЕЛЫЕ РУЧКИ.
Всякая всячина, разные техники.

Метки:  

Как сшить портмоне из кожи. Мастер-класс

Пятница, 17 Марта 2017 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как сшить портмоне из кожи. Мастер-класс от Муза (mooza)

Как сшить портмоне из кожи. Мастер-класс (2) (700x525, 376Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОЧ.УМЕЛЫЕ РУЧКИ.
Всякая всячина, разные техники.

Метки:  

Кофточка спицами

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения olgasav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

КАК СДЕЛАТЬ ВЫПУКЛЫЙ РИСУНОК НА КОЖЕ, МК

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Отличная идея, как сделать выпуклый рисунок на коже...

Читать далее...
Рубрики:  ОЧ.УМЕЛЫЕ РУЧКИ.
Всякая всячина, разные техники.

Метки:  

Основы бисероплетения ...геометрические узоры

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

ОБРАБОТКА ГОРЛОВИНЫ ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ. МАСТЕР-КЛАСС

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Трикотажное полотно – это особый материал, и подход к нему тоже должен быть особым.

Горловина должна быть эластична, т.к. через нее должна пролезть голова, но это при условии, что горловина меньше, чем обхват головы.

Если хочется сделать горловину на трикотаже недостаточного объема, чтобы через нее полезла голова, то, возможно, то, что написано ниже вам пригодится.

Обработка трикотажной горловины:

Расскажу, как обработать v-образную горловину, но по такому же принципу можно обработать и круглую горловину.

1. Для начала мы подрезаем горловину такой формы, как нам надо. Затем вырезаем планку (сложенную вдвойне ткань) нужной ширины.

ВАЖНО! Планку вырезаем из трикотажа либо по утку, либо под углом 45 градусов к основе.

Так делают все, а вот дальше, это я сама придумала, но очень хорошо получается, хоть и мороки немного больше, но результат стоит того!

Горловину скалываем пополам и выкладываем на ровную поверхность. Я кладу на гладильную доску.
К срезу горловины прикладываем сгиб планки, а по срезу планки мы ее накалываем на основу.
Может не совсем понятно на словах, но на картинке видно.
Срез планки слегка растягиваем, но только чуть-чуть.
Сгиб планки дает «волну».

ПРОДОЛЖЕНИЕ МАСТЕР-КЛАССА ЗДЕСЬ: 

http://katushenka.ru/2011/10/06/oformlenie-gorloviny-kak-obrabotat-gorlovinu-v-trikotazhnyx-izdeliyax/

Рубрики:  МОДА И СТИЛЬ/шьём запросто
Модели и выкройки.

Метки:  

Вшиваем потайную молнию без проблем. Мастер-класс

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор: La_femme

Текст автора: "Раньше я шила по рекомендациям Бурды и каждый раз мучилась при подгонке места состыковки, потом перешла на другую методику, которую успешно применяю сейчас в ателье при пошиве вечерних платьев из шeлка разных видов.

При этой методике важны о только пара трюков:

Читать далее...
Рубрики:  МОДА И СТИЛЬ/шьём запросто
Модели и выкройки.

Метки:  

Шьем лоскутную юбку "в пол" за четыре часа. Мастер-класс

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Автор: Tashashu (Светлана)



Дочь собралась в отпуск и, накануне отъезда, перед ней встала привычная для всех женщин проблема - не с чем надеть "эту курточку" ( бывают разновидности проблемы: эту кофточку, эту маечку, эту юбочку и т.д.). Перерыли все шкафы женской части нашей семьи и пришли к неутешительному выводу - действительно "не с чем"....
Я решила попробовать успеть исправить ситуацию, дабы не омрачать отпуск отсутствием "крайне необходимой вещи" ( хотя, вообще-то, могла бы и заранее сказать).

На свет божий извлечены кусочки тканей, которые я запасла для нуновойлока и поехали...


читать далее
Рубрики:  МОДА И СТИЛЬ/шьём запросто
Модели и выкройки.

Метки:  

Красивенный узор "Сова" - МК с описанием

Вторник, 03 Марта 2015 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Узоров, конечно же, существует множество, и этот - один из тех, которые мне очень нравятся. Узор "Сова" - выполнен спицами. Простой в исполнении, но интересный визуально, он станет прекрасным украшением кармана, шапки, детской кофты и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ/энциклопедия узоров

Метки:  

Как сделать кольцо из бисера

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

Снежинки из бисера МК

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Опять готовимся к Новому году.Мастер класс снежинки в подробностях.Плетение из бисера снежинок

Читать далее...
Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

Декупаж бутылки для оливкового масла. Мастер-класс

Четверг, 29 Января 2015 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Предлагаю вашему вниманию идею по декору бутылки для масла, или для других нужд, в технике декупаж на стекле. Подойдет для начинающих декупажников. Так как никаких сложных способов декора тут нет. Надеюсь, моя идея вам пригодится!

119880864_4964063_323645 (300x225, 61Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "декупаж":
Часть 1 - Мастер-классы - Декупаж
Часть 2 - Декупаж (О.Вешкина). Книга
Часть 3 - ДЕКУПАЖ. Практическое руководство от Патриции Наве Черутти
Часть 4 - Декупаж бутылки для оливкового масла. Мастер-класс


Метки:  

Платье. МК

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Цыганская туника крючком - мир цвета. Мастер-класс

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Эта туника отсюда. Автора мне найти не удалось, единственное, что я поняла, что она продавалась.

Читать далее...

Метки:  

Как сшить футляр для очков. Мастер-класс

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



С данной работой справиться любая рукодельница, даже которая совсем не умеет шить. Сшить футляр для очков - очень, очень легко и просто, а самое главное - это не займет у вас много времени. Ткань лучше всего взять мягкую и плотную, можно использовать старые вещи. Если ткань у вас однотонная, то ее можно украсить вышивкой или аппликацией. Все зависит от вашей фантазии

Как сшить футляр для очков. Мастер-класс (1) (700x453, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ОЧ.УМЕЛЫЕ РУЧКИ.
Всякая всячина, разные техники.

Метки:  

Сборка элементов фриформа в скрамбл комбинированным методом.

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Морозова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК

Мастер -класс Анны Масловой взят отсюда:http://www.tmjulianna.ru/mkfreeform7.htm

Мой комбинированный метод сборки элементов фриформа в скрамл: заключается в одновременном вывязывании и сшивании элементов.

Сшиваю я, как правило нитями типа ириса и толстой иглой потайным швом.

Перед тем как приступить к созданию фриформа, если он в дальнейшем пойдет в качестве отделки, например на сумку, я обязательно делаю выкройку или создаю саму сумку. В данном случае - это сумка выполнена в технике вязанного войлока Knitting felt: сначала связана, потом сваляна.

Далее я беру самый крупный элемент вокруг которого буду строить свой скрамл.

В данном случае - это трехцветная спираль.

Читать далее
Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

Двухсторонний(турецкий) набор петель. МК

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Это своего рода невидимый набор петель. Его используют если в дальнейшем необходимо продолжить вязание в противоположном  направлении, если нужно сделать двойной край, при вязании носочков с носка или варежек с пальчиков, при вязании мешочков, сумочек и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ/спицы

Метки:  

Плов. Секреты вкусного плова! МК

Пятница, 10 Октября 2014 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

getImage (492x277, 47Kb)
Домашние Рецепты как у Бабушки!
Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова

* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.

* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).

* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!

* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Поэтапное приготовление узбекского плова:

1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой.
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА.
Диета - диетой, но есть нужно вкусно!

Метки:  

КАК СШИТЬ ОЧЕШНИК. МАСТЕР-КЛАСС

Суббота, 04 Октября 2014 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://club.season.ru/index.php?s=85b9ac126e60aef1513ba537f1d18508&showtopic=21990&st=100&p=478736&#entry478736

АВТОР:Mozaika

В качестве прокладки использована вискозная салфетка для уборки в 2 слоя.

Читать далее...
Рубрики:  ОЧ.УМЕЛЫЕ РУЧКИ./все о сумках
Сумок много не бывает!

Метки:  

Шьём карманчик в рамочку фабричным способом.МК.

Среда, 01 Октября 2014 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот мастер-класс от Pavelina.
Покажу фабричный способ. Узнала я его только когда пришла работать в производство. Впечатлилась и пользуюсь до сих пор.
26 (700x580, 163Kb)

Мастер-класс ниже>>>
Рубрики:  МОДА И СТИЛЬ/шьём запросто
Модели и выкройки.

Метки:  

Бижутерия: Брошь в осенних тоннах. МК

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор мастер класса Татьяна, далее текст и фото мастера


Вышиваем бисером брошь в осенних тоннах | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Осенью,  нам - девушкам хочется быть красивыми и привлекательными ни чуть не меньше, чем в любое другое время года, а может ещё и больше.

В пасмурные, дождливые и холодные деньки мы прячемся в большие уютные шарфы, теплые пальто и вязаные свитера.

Осень редко радует нас теплыми и солнечными деньками, поэтому будем радовать себя сами. 

Сегодня мы будем вышивать брошь в осенних оттенках, которой можно украсить шарфик, платок, пальто или свитер.

 

 

Для работы нам потребуется:

1. Пришивные риволи Swarovski 8 мм., цвет Volkano

2. Жемчуг Swarovski 3 мм., 4 мм. и 6 мм. Цвета Bright Gold, Cream и Lavander

3. Биконусы Swarovski 4 мм, цвет Violet

4. Пришивные стразы

5. Гальванизированный бисер TR - 11 - PF 557, Бисер TR-11-2108 и TR-11-166D

6. Нитки Nymo D, кремовые и сиреневые

7. Натуральная кожа фиолетового оттенка

8. Флизелин

9. Картон

10. Клей (я использую Момент)

11. Ножницы, иглы для 11 и 15 размера бисера

Читать далее...
Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

Вышивка гладью, мастер класс

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор Сергей Смирнов
Здравствуйте все, кому интересны мои изыскания вышивки гладью.

Все что я показываю, это мои изыскания в этой области, я не претендую на эксклюзивность, но то, что я рассказываю, я пока не встречал в других изданиях, так что, если Вам это пригодится, я буду рад.

В этом уроке я объясняю, как одним стежком можно вышивать изумительные по красоте и сложности работы. Это часть моего набора, в нем я рассказываю, как надо вышивать все то, что я разрабатываю. Выполнив несколько простых упражнений, Вы сможете вышить все, что угодно.
Читать далее...
Рубрики:  ОЧ.УМЕЛЫЕ РУЧКИ.
Всякая всячина, разные техники.

Метки:  

ВЯЗАННЫЙ ЛИСТИК

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ТОМЧИК67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК

Новый текстовый документ (640x480, 71Kb)
Безымянный (180x137, 35Kb)

Метки:  

Резинка 1х1 с закругленным краем. Мастер-класс.

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



рз1 (589x393, 93Kb)
Автор Olga Belkevich.

Аккуратная резинка 1х1 отлично подходит для манжет рукавов и отделки горловины свитера. Такая резинка не будет подворачиваться, а также ее наборной край гораздо меньше подвержен растяжению в процессе носки изделия.


Для вязания понадобится пряжа основного цвета и вспомогательная нить контрастного цвета.
Читать далее
Рубрики:  ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ/спицы

Метки:  

Мастер-класс от Гузели Бакеевой. Вышитый бисером браслет «Питон».

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_-Вика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://teresa-design.com/2013/03/21/mk-guzel-bakeeva-piton/

Мастер-класс от гуру в индустрии вышитых бисером украшений. Вышитый бисером браслет Питон от Гузели Бакеевой!
Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

Дачно-походная печка из жестянки.фото-мк

Суббота, 23 Августа 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lazy_Mary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Где-то у меня была похожая.
Так что если вы забыли привезти с собой достойный агрегат, то нет ничего проще сварганит ему замену:

 

10612921_313351322171955_7803674960399776458_n (700x519, 76Kb)
Рубрики:  Полезности
Всякая полезная всячина

Метки:  

Мастер-классы по шитью одежды с пошаговыми инструкциями

Вторник, 19 Августа 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения irinasolom74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МОДА И СТИЛЬ/шьём запросто
Модели и выкройки.

Метки:  

Как подшить джинсы с сохранением шва. Мастер-класс.

Вторник, 17 Июня 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор: Галина hand-made.

Добрый день, мои дорогие друзья!
Сегодня я расскажу, как можно подшить джинсы с сохранением оригинального шва.
Сразу хочу сказать, это не мой мастер-класс, а моей любимой сестренки. Ее зовут Татьяна, она профессиональный портной. Так вот, Таня рассказала мне, как можно подшить джинсы с сохранением шва, т.е. сохранить оригинальную подшивку. Честно сказать я была очень удивлена, как все просто! И в итоге получается замечательный результат! Советую всем!
пд18 (700x610, 400Kb)
Читать далее
Рубрики:  МОДА И СТИЛЬ/шьём запросто
Модели и выкройки.

Метки:  

МК: Вышивка бисером.

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



МК: Вышивка бисером. Часть 1: Подготовка, материалы.

0337 11 (640x587, 291Kb)

далее
Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

Оплетение цепочек

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ДЖУЛИЯ-ИЮЛИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Множество вариантов техники Оплетения цепочек шнурами, сутажем и прочим при изготовлении шикарной бижутерии

26 DIY Summer Inspiration Ideas 


26 DIY Summer Inspiration Ideas 



Читать далее...
Рубрики:  БИСЕР, УКРАШЕНИЯ./мастерклассы

Метки:  

Элементы фриформа - мк

Суббота, 05 Апреля 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Основное правило фриформа – никаких правил в вязании и полная свобода выбора как цветовых сочетаний, так и образцов и приемов вязания крючком и спицами. Однако отличительные черты у данной техники все же есть.

Во-первых, полотно собирается из отдельно связанных участков – скрамблий «scrumbles»- композиционных фрагментов, которые в свою очередь либо вяжутся безотрывно в технике нерегулярного вязания, либо также собираются из более мелких мотивов. Даже сама по себе связанная скрамблия может стать настоящим произведением искусства.

4979645_5_1_1_ (700x646, 202Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ/узоры крючком

Метки:  

Замечательный топ

Дневник

Пятница, 28 Марта 2014 г. 13:32 + в цитатник
Красиво ...., мастер-класс по вязанию этого прелестного жилетика

Ажурная летняя красивая туника от китайских мастериц,подробно по фото/4683827_20120724_203303 (402x581, 155Kb)4683827_20120724_203316 (344x508, 44Kb)

 

4683827_20120809_095836 (544x332, 93Kb)4683827_20120809_095823 (535x355, 91Kb)

4683827_20120809_095856 (582x344, 131Kb)4683827_20120809_095911 (340x531, 60Kb)4683827_20120809_095948 (684x516, 246Kb)4683827_20120809_095958 (337x499, 53Kb)4683827_20120809_095923 (339x512, 40Kb)4683827_20120809_095935 (340x495, 51Kb)

 
Рубрики:  ВЯЖЕМ ВМЕСТЕ
Все о вязании

Метки:  

 Страницы: [2] 1