Серия сообщений "Словари,энциклопедии":
Часть 1 - Медицинские интернет-справочники и энциклопедии
Часть 2 - Здоровье
...
Часть 12 - Виртуальная кулинарная книга
Часть 13 - РЕЦЕПТЫ В КАТЕГОРИИ "КУХНИ МИРА".
Часть 14 - ИМЕНА ОТ А до Я. ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ИМЕН
Часть 15 - КАТАЛОГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ ПО АЛФАВИТУ

Доброй день мои любимые. Сегодня мне бы хотелось открыть новую рубрику "наши дети". Очень хочется в этой рубрике иногда говорить о наших детях, о проблемах, которые могут возникать во время воспитания, о радостях, которые приносят нам наши дети, о первых их словах и непосредственности наших деток. О них много можно говорить, ведь это наша жизнь, мы живем для них, мы их любим и иногда не представляем себя без них. Но дети наши вырастают и нам очень приятно вспоминать о том, какие они были в детстве. Я иногда завидую (в хорошем понимании этого слова) учителям и воспитателям детского сада в том, что они всю свою жизнь посвящают детям и им есть что вспомнить. Это все предисловие, сегодня мне хочется поговорить с Вами на тему " Как Вы называете своих детей?"

Почему я решила затронуть эту тему? Прошлый раз мы рассматривали тему о том, чем мы поим наши растения. Я хотела назвать эту тему так " Что пьют наши любимцы" Мой сын (которому 22 года) решил, что я пишу о кошках и вот мне пришла такая мысль: что мы представляем, когда слышим "наши домашние любимцы"? Скорее всего представляем собачек, кошечек,птичек, хомячков, крокодильчиков и т.д. А как же тогда мы называем тех, кто живет с нами? Я - мои родные,мои любимые, хотя они же тоже домашние.Когда наши детки были маленькие, многие из нас называли их ласковыми именами, но по мере взросления почему-то некоторые перестают называть своих детей ласково, почему? лично я не понимаю этого, но знакомые говорят, что  дети выросли и нечего к ним обращаться как к маленьким. Я с этим не согласна (это мое мнение). Мне до сих пор приятно, когда моя мама называет меня маленькой, моя девочка, моя радость. После таких маминых слов мне легче переносить всякие трудности, эти слова меня успокаивают и можно сказать, что как-будто мама повторяет, что трудности пройдут, потому что я рядом.Хоть мой сын и взрослый, я обращаюсь к нему так: мой маленький, моя радость, мое солнышко,мой зайчик и разными другими словами, стараюсь обнимать его и говорить, что люблю и что он нужен мне. Даже в телефоне он записан как "зайчик".Мне кажется, что не смотря на возраст, детям приятно слышать от родителей такие нежные, ласковые обращения, это подтверждает, что родители тебя любят и слыша эти слова - дети становятся ласковее, вспоминая свое детство, когда они были всегда под защитой родителей и ничего не боялись.

Поэтому сегодня мне хотелось услышать и Ваше мнение : стоит ли называть взрослых детей ласковыми словами или нет? Стоит ли обнимать их как в детстве мы обнимали? или наши дети выросли и все, нам только надо ждать внуков, чтобы их любить и лелеять?Пожалуйста поделитесь своим мнением по этому поводу.

Салат на зиму

от Пушистик

Приготовление:

3 кг помидоров -  пропустить через мясорубку

5 кг перца - нарезать крупными полосками

 1 кг моркови -  натереть на терке
.

Сложить всё в кастрюлю и добавить туда же:

0, 5 л подсолнечного масла

100 гр соли

300 гр сахара

200 гр чеснока, пропущенного через пресс

100 гр уксуса (столового)

1/2 стручка перца-чили.
.

Сначала поставить все на плиту БЕЗ перца-чили и варить 15 минут, мешая.
Нарезать перец-чили, бросить в кастрюлю и варить еще 30 минут.
Разлить горячую массу по банкам и стерилизовать их в течение 10 минут.
.

.

Надеюсь рецепт пригодится.

Приятного аппетита!