Рецепт из "Сказочной кухни" Шулы Модан. Для любителей пряных кисло-сладких соусов.Читать далее

 

Глашаня

Бендерики - это блинчики треугольной формы, которые наполняют различными начинками (сыром, творогом, грибами, сырым мясом), затем обмакивают в яйцо и обжаривают до румяной корочки.
Читать далее

Глашаня

Не встречала еще рецепта котлет с яблоком. Вот и решила взять на заметку. И при первом удобном случаи приготовить. 

Читать далее

Глашаня

Здесь первый пост какие еще виды лепки бывают.

смотрим как лепить

Глашаня

Т.к. моей дочке нельзя рис, то многие блюда я пытаюсь изменить, добавляя другую крупу, или вовсе не готовлю, чтобы не дразнить ребенка. Вот люблю я фаршированый перец. Но ... Пробовала с гречкой, овсянкой ну не то. А тут нашла необычный рецепт с ПЕРЛОВКОЙ. Вот и решила поделиться с вами, да и рецепт потом не потерять, когда перцы пойдут нормальные, а не эта зимняя трава.

Читать далее

Глашаня

За какое время Вы слепили бы все эти пельмени включая раскатывание теста? При чем, рассчитывая, только на свои 2 руки?

У меня на все это ушел ровно час!!!!!!!!!!

Прочитав только эти две строчки и посмотрев на количество. Я решила  не откладывая начать лепить. (ЛЮБИМ мы пельмени). Спасибо Алтынай76 за такой прекрасный МК и простое решения в лепке пельменей))) 

(текст привожу дословно)Читать далее

Глашаня

 

Сочные полезные котлетки... Читать далее Глашаня

Как сделать такую красоту



Читать далее
Глашаня

Вот нашла такую красоту вкусноту. Ну никак не могла пройти мимо. Спасибо Tatjana, выручили. А то морозилка у меня маленькая много не на морозишь. А с помощью этого рецепта...
Хотя смотрите сами:
СОСТАВ:
600 г мясо мякоть свинина+курица
Яйцо 1 шт
Луковица 1 шт.средняя
Крахмал 2 ст.л.
Соль, свежемолотый перец по вкусу
Сухая зелень: шнит-лук или тимьян или розмарин
Для панировки: яйца, мука + панировочные сухари
Растительное масло для жарки

+Пищевая плёнка
Читать далее...