Цитата сообщения принцеска_1 Дыня из банки!

Вы уже пробовали консервированную дыню? Вкус настолько интересный, что невозможно описать словами. Самое время приготовить на зиму, не правда ли? Надеюсь, Вам понравится!

Нам необходимо:

Дыня (не переспевшая!) - 3 шт

Сахар — 2 стакана

Чайная ложка лимонной кислоты

 

Дыни очистить от кожуры и удалить семечки, разрезать на небольшие треугольники (можно кубики). В литровую банку насыпать сахар, лимонную кислоту и залить водой до края банки, перемешать. Наш сироп вылить в кастрюлю и довести до кипения. Куски дыни сложить в литровые банки, залить горячим сиропом и накрыть крышками - стерилизовать 15 мин.

 

Зимой дыня остается твердой и издалека напоминает консервированный ананас.

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43694919266/Dyinya-iz-banki!?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43694919266&bpid=43694919266