Иван-чай узколистый (кипрей) - лечебные свойства, рецепты, способы заготовки

Суббота, 05 Июля 2014 г. 16:47 + в цитатник

Иван-чай узколистый (кипрей) - лечебные свойства, рецепты, способы заготовки

Иван-чай имеет и другие названия: русский чай, копорский чай, курильский чай, кипрей узколистый, хамерион узколистный, пуховик, дремуха, дрема, пушник, хлебница, маточник, плакун, скрыпник и др.

Кипрей узколистый - это многолетнее травянистое растение, высотой до 2 м. Корневище у него толстое, ползучее, длиной до 1 м, с многочисленными побегами. Стебель прямостоячий, простой или слаборазветвленный, округлый, голый.

Листья у кипрея узкиее и длинные, на очень коротких черешках, линейно-ланцетные, заостренные на верхушке с резко выделяющимися жилками.

Соцветие Иван–чая - редкая коническая кисть, достигающая 40 см в длину. Чашечка красноватая, почти до основания рассеченная. Цветки крупные, пурпурнорозовые, широко раскрытые, при высушивании приобретают синий оттенок.

Плоды кипрея узколистого - стручковидная пушистая коробочка, до 8 см в длину. Семена очень мелкие, многочисленные, с хохолком из длинных волосков.

Цветет Иван-чай с середины июня до середины августа, плоды созревают в августе - сентябре. Размножается семенами и корневищами, распространен почти по всей территории СНГ.

Предпочитает кипрей супесчаную или суглинистую почву, встречается часто на вырубках, прогалинах в хвойных и смешанных лесах, вдоль рек, железнодорожных насыпей, на осушенных торфяниках и т.п.

Иван-чай узколистый называют еще копорским чаем, в честь деревни Копорье в Ленинградской области, где его повсеместно изготавливали, употребляли и продавали.

С лечебной целью используют верхнюю часть растения целиком, но чаще всего листья и цветки, которые заготавливают во время цветения в июле-сентябре, а также корни.

Способы заготовки Иван-чая. Существует несколько способов заготовки Иван-чая в зависимости от использовании в рецептах:

1. Самый простой способ заготовки Иван-чая - срезают во время цветения верхнюю часть растения, без грубых стеблей. Сушат в тени, в рецептах используют как траву Иван-чая.

2. Заготавливают отдельно листья и отдельно цветки кипрея, сушат в тени. В зависимости от рецепта используют то или другое. Срок хранения сырья 2-3 года.

3. И как сырье для чая. Заготавливают листья и цветки и обрабатывают специальным образом.

Рецепт приготовление копорского чая. Заготавливают листья и цветки кипрея во время цветения, или одни только листья. Затем листья подвяливают примерно 1 сутки в тени, скручивают в ладонях, пока не выступит сок, а затем вот такие вот "сигары" раскладывают на протвень или в лукошко и накрывают мокрой тканью или полотенцем. Теперь надо чтобы чай прошел процес ферментации при взаимодействии с воздухом, т.е. пусть постоит 6-10 часов. После этого "сигары" раскручивают, раскладывают тонким слоем на протвень и сушат 40 мин в духовке (можно приоткрытой) при температуре 100 °С, или в русской печи, как это раньше делали.
Хранить копорский чай лучше в закрытой стеклянной емкости, чтобы не уходил аромат, до 2 лет. Заваривают и пьют как обычный чай, предпочтительно без сахара, т.к. на вкус он сладковат.

Копорский чай, или русский его еще называют, известен в России с 12 века. Его экспортировали в другие страны, больше всего в Англию. Пик экспорта был в 17-19 веке, затем по разным причинам его вытеснили с рынка и стали продавать индийский и китайские чаи.

Корни кипрея заготавливают осенью, очищают от земли, сушат в сушилке, печи или духовке, при температуре 65-70°C. Срок годности корней - до 3 лет.

Применение Иван-чая (кипрея). Растение обладает успокаивающим (лишь немного уступает валериане), противовоспалительным, обволакивающим, вяжущим, мягчительным, потогонным действием.

В народной медицине водный настой листьев кипрея применяется при головной боли, нарушении обмена веществ и язве желудка (заваривают цветущие верхушки и пьют как чай), а также как стимулирующее сердечную деятельность средство.

Свежие, или сушеные измельченные в порошок листья, приложенные к ранам, способствуют быстрому их заживлению.

Отвар листьев пьют при золотухе, желудочных заболеваниях и как снотворное, при воспалении уха, горла и носа.

Против цистита используют водный или спиртовой экстракт Иван-чая. Экстракт кипрея препятствует воспалительному процессу и оказывает целебное действие при остром и хроническом воспалении мочеточников и мочевого пузыря.

Водный или спиртовой экстракт кипрея препятствует воспалительному процессу и действует оздоравливающе при острых и хронических заболеваниях простаты, аденоме, воспалении мочеточников и хроническом воспалении мочевого пузыря, а также используется в качестве поддерживающей терапии после операции на предстательной железе.

Также, кипрей узколистый используют при запорах, белях, как вяжущее, мягчительное, обволакивающее и ранозаживляющее средство.

Отвар кипрея применяют, в виде полосканий, при ангинах. Внутрь - при гастритах, колитах, кровотечениях, малокровии, острых респираторных заболеваниях (траву).

В тибетской медицине кипрей узколистый (траву) используют как снотворное, от головной боли, при оспе, скрофулезе, как жаропонижающее, а корневища - при сифилисе и гонорее.

В монгольской медицине Иван-чай используют при язвенной болезни желудка, как противовоспалительное при гастритах и коликах. Наружно - для промывания ран, язв. В виде припарок - как болеутоляющее при отитах, ушибах, артралгиях. Порошок из листьев применяют для лечения инфицированных ран.

Листья и цветки, в монгольской медицине, используют еще при диарее, дизентерии, катаральных состояниях желудка и кишечника.

При распаривании в бане цветки и листья кипрея издают очень приятный, а к тому же и очень полезный аромат, чувствуется сразу облегчение, проходит головная боль и т.п. Хорошо использовать кипрей в сочетании c березовыми ветками. Веник из веток березы и цветущего кипрея (в июле - августе) - это нечто восхитительное!

Рассмотрим некоторые рецепты с применением кипрея в косметических целях: настой цветков Иван-чая (1 стол. ложку на 1 стакан кипятка) используют для паровой ванны, перед косметическим массажем. Процедура длится 10 минут, делают ее ежедневно или через день, на протяжении 5-7 дней.

Противовоспалительная маска из Иван-чая: взять 10 мл настойки цветков кипрея на водке, соль «Экстра» на кончике ножа и толокно, смешать до консистенции жидкой сметаны и накложить на лицо на 10-15 мин.

Настой травы Иван-чая : 20 г сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 2 ч, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день перед едой.

Отвар травы Иван-чая: 15 г сырья заливают 200 мл горячей кипяченой воды, кипятят 15 мин, настаивают 1-1,5 ч, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.

Сок Иван-чая отжимают из молодых свежих листьев с верхушками стеблей. Принимают по 0,5-1 столовой ложке с равным количеством меда, 4 раза в день перед едой.

Отвар корневищ Иван-чая: 10 г измельченных корней заливают 250 мл кипятка, кипятят 20 мин, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке, 3-4 раза в день.

Иван-чай, противопоказания. Как таковых противопоказаний у кипрея не выявлено. Могут, конечно, проявляться признаки индивидуальной непереносимости. При длительном употреблении чая, у некоторых людей может вызвать расстройство желудка.

Рубрики:

народная медицина/травы

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4719348/post330006424/">РРІР°РЅ-С‡Р°Р№ СѓР·РєРѕР»РёСЃС‚С‹Р№ (РєРёРїСЂРµР№) - Р»РµС‡РµР±РЅС‹Рµ СЃРІРѕР№СЃС‚РІР°, СЂРµС†РµРїС‚С‹, СЃРїРѕСЃРѕР±С‹ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё</a><br/>
	РРІР°РЅ-С‡Р°Р№ СѓР·РєРѕР»РёСЃС‚С‹Р№ (РєРёРїСЂРµР№) - Р»РµС‡РµР±РЅС‹Рµ СЃРІРѕР№СЃС‚РІР°, СЂРµС†РµРїС‚С‹, СЃРїРѕСЃРѕР±С‹ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё
	
	РРІР°РЅ-С‡Р°Р№ РёРјРµРµС‚ Рё РґСЂСѓРіРёРµ РЅР°Р·РІР°РЅРёСЏ: СЂСѓСЃСЃРєРёР№ С‡Р°Р№, РєРѕРїРѕСЂСЃРєРёР№ С‡Р°Р№, РєСѓСЂРёР»СЊСЃРєРёР№ С‡Р°Р№, РєРёРїСЂРµР№ СѓР·РєРѕР»РёСЃС‚С‹Р№, С…Р°РјРµСЂРёРѕРЅ СѓР·РєРѕР»РёСЃС‚РЅС‹Р№, РїСѓС…РѕРІРёРє, РґСЂРµРјСѓС…Р°, РґСЂРµРјР°, РїСѓС€РЅРёРє, С…Р»РµР±РЅРёС†Р°, РјР°С‚РѕС‡РЅРёРє, РїР»Р°РєСѓРЅ, СЃРєСЂС‹РїРЅРёРє Рё РґСЂ.
	
	РљРёРїСЂРµР№ СѓР·РєРѕР»РёСЃС‚С‹Р№ - СЌС‚Рѕ РјРЅРѕРіРѕР»РµС‚РЅРµРµ С‚СЂР°РІСЏРЅРёСЃС‚РѕРµ СЂР°СЃС‚РµРЅРёРµ, РІС‹СЃРѕС‚РѕР№ РґРѕ 2 Рј. РљРѕСЂРЅРµРІРёС‰Рµ Сѓ РЅРµРіРѕ С‚РѕР»СЃС‚РѕРµ, РїРѕР»Р·СѓС‡РµРµ, РґР»РёРЅРѕР№ РґРѕ 1 Рј, СЃ РјРЅРѕРіРѕС‡РёСЃР»РµРЅРЅС‹РјРё РїРѕР±РµРіР°РјРё. РЎС‚РµР±РµР»СЊ РїСЂСЏРјРѕСЃС‚РѕСЏС‡РёР№, РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РёР»Рё СЃР»Р°Р±РѕСЂР°Р·РІРµС‚РІР»РµРЅРЅС‹Р№, РѕРєСЂСѓРіР»С‹Р№, РіРѕР»С‹Р№.
	
	Р›РёСЃС‚СЊСЏ Сѓ РєРёРїСЂРµСЏ СѓР·РєРёРµРµ Рё РґР»РёРЅРЅС‹Рµ, РЅР° РѕС‡РµРЅСЊ РєРѕСЂРѕС‚РєРёС… С‡РµСЂРµС€РєР°С…, Р»РёРЅРµР№РЅРѕ-Р»Р°РЅС†РµС‚РЅС‹Рµ, Р·Р°РѕСЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4719348/post330006424/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Иван-чай узколистый (кипрей) - лечебные свойства, рецепты, способы заготовки