Нарядный комплект для малыша Возраст: 0-3 мес. Материалы: 200 г акриловой пряжи белого цве...
таблица размеров детей и новорожденных - (0)таблица размеров детей и новорожденных "Одежда"Рост в см 50 ...
Жакет, комбинезон, шапочка, носочки - (0)Жакет, комбинезон, шапочка, носочки http://knit-models.com/vjazanie-dlja-detej/vjazanie-spi...
АЖУРНЫЙ КОМБИНЕЗОНЧИК - (0)АЖУРНЫЙ КОМБИНЕЗОНЧИК АЖУРНЫЙ КОМБИНЕЗОНЧИК ПОЯСНЕНИЯ: http://mir...
Вязание спицами. Детский комбинезон с ажурным узором. - (0)Вязание спицами. Детский комбинезон с ажурным узором. Этот комбинезон застегивается на п...
Необыкновенно вкусные и хрустящие пирожки с мясом |
Очень вкусные нежно-хрустящие пирожки. Пирожки получаются хрустящими, так как тесто использую для хвороста. Начинка ароматная, сочная. Что может быть лучше, чем горячие хрустящие пирожки с чаем длинными, холодными, вечерами, когда за окном слякоть и холод.
Филе куриное нарезаем на мелкие кубики
Добавляем соевый соус (У меня ТМ Киккоман). Соль в начинку я не добавляю. Оставляем на некоторое время промариноваться
Лук репчатый нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле.
Добавляем куриное филе и при сильном нагреве обжариваем 1,5-2 мин., чтобы мясо дошло до готовности и оставалось сочным.
Готовим тесто. Подготовим желтки
Добавляем соль, сметану
Добавляем муку и замешиваем крутое тесто.
Тесто делим на 3 части, чтобы легче раскатывать. Раскатываем толщиной 1 мм. Если раскатать толще, пирожки тоже будут вкусными, но не будут хрустящими.
Вырезаем такую форму теста, какой формы будут пирожки
В середину кладем начинку
Покрываем второй половинкой и защипываем.
Пирожки можно сделать любой формы ( квадратики, ромбики, треугольники, кружочки, сердечки и т. д.)
Жарим в хорошо разогретом фритюре по 20 секунд с каждой стороны
Приятного аппетита. Пирожки едят в горячем виде, и они хорошо хрустят во рту. При хранении пирожки остаются вкусными, но они перестают хрустеть, размягчаются за счет сочной начинки. Детям я вставляю пирожки на деревянные палочки, они хрустят в обе щеки.
Рубрики: | РЕЦЕПТЫ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |