-Рубрики

 -Цитатник

Нарядный комплект для малыша - (0)

Нарядный комплект для малыша Возраст: 0-3 мес. Материалы: 200 г акриловой пряжи белого цве...

таблица размеров детей и новорожденных - (0)

таблица размеров детей и новорожденных "Одежда"Рост в см        50 ...

Жакет, комбинезон, шапочка, носочки - (0)

Жакет, комбинезон, шапочка, носочки  http://knit-models.com/vjazanie-dlja-detej/vjazanie-spi...

АЖУРНЫЙ КОМБИНЕЗОНЧИК - (0)

АЖУРНЫЙ КОМБИНЕЗОНЧИК АЖУРНЫЙ КОМБИНЕЗОНЧИК ПОЯСНЕНИЯ:  http://mir...

Вязание спицами. Детский комбинезон с ажурным узором. - (0)

Вязание спицами. Детский комбинезон с ажурным узором. Этот комбинезон застегивается на п...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Музыкальный плеер
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в маргоша1965

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2011
Записей: 3035
Комментариев: 190
Написано: 3512


Холодец в бутылке "Поросенок"

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 20:25 + в цитатник
Цитата сообщения Lyudmila2807 Холодец в бутылке "Поросенок"

1-big (480x360, 89Kb)Во многих семьях давно сложилась традиция на Новый год варить холодец.
Новогодний холодец готовится только из очень хорошего мяса, получается нежирным и совершенно прозрачным - это то, что надо для праздничного стола.
Оригинально выглядит холодец в виде поросенка.

• 1 говяжья голень
• 2 свиные ножки
• 2 куриных окорочка
• 2 луковицы (с темной шелухой)
• 2 морковки
• соль, перец душистый горошком, лавровый лист, чеснок, перец острый, желатин.

Все хорошо вымыть, залить водой, довести до кипения, постоянно снимая пену.
Добавить целый лук с шелухой, перец, лавровый лист, соль по вкусу.
Варить на медленном огне больше 8 часов.
Желатин замочить на 1 час. Вылить в бульон и довести до кипения, но не кипятить.
Разобрать мясо на волокна, разложить по тарелкам и через ситечко залить бульоном, поперчить и выдавить чеснок по своему вкусу.
Холодец залить в пластиковую бутылку, а когда застынет, бутылку аккуратно разрезать. Ушки и пятачок сделать из колбасы, глазки из оливок.
mypensiya



Серия сообщений "Блюда из мяса":

Часть 1 - Как солить сало. 10 кулинарных советов
Часть 2 - Лебединое озеро. Как приготовить заливной язык
...
Часть 12 - Какими бывают сосиски и чем они различаются. Инфографика
Часть 13 - Ультимативный гид по пельменям разных стран
Часть 14 - Холодец в бутылке "Поросенок"


Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку