Цитата сообщения Лилёша
Шарики из яиц
яйца вареные 6 шт.
зелень укропа рубленая 1 ч. ложка
орех мускатный 1 щепотка
перец сладкий маринованный 2 шт.
майонез 2 ст. ложки
орехи грецкие измельченные 1/2 стакана соль
Мелко порубите яйца и перец, смешайте с зеленью, заправьте майонезом и мускатным орехом. Массу перемешайте и сформуйте шарики. Обваляйте их в грецких орехах, выдержите в холодильнике в течение 1 часа.
При подаче выложите шарики на блюдо, оформите зеленью.
Приятного аппетита!
cлова автора
источник