Цитата сообщения Inessa_Rjabinina


Картофель в молочном соусе — простое и легкое в приготовлении блюдо. Казалось бы, обычная картошка, а получается очень вкусно!

картофель — 3-4 шт
мука — 2 ст.л.
молоко — 1,5 стакана
сыр — 30 гр
соль — по вкусу

Картофель очистить, порезать на небольшие кусочки.Опустить в кипящую подсоленную воду минут на 5-7. Затем откинуть на дуршлаг, переложить в смазанную растительным маслом форму для выпекания, посыпать (по желанию) петрушкой.Сварить молочный соус из расчета 2 ст.л. муки на 1,5 стакана молока. Залить им картофель. Сверху присыпать тертым сыром.Поставить выпекать в духовку минут на 30 при t=180 гр.

http://detskierecepty.ru/