Домашние сладости. Нуга в шоколаде. |
Ингредиенты
на 40-45 конфет:
130 г меда
400 г сахара
2 яичных белка
300 г жареного миндаля
(желательно без кожицы)
250 г шоколада
(темного, белого или молочного на ваш выбор)
Мед и сахар кладем в ковшик и вливаем 50 мл воды. Ставим на огонь и на среднем огне доводим до кипения. Варим около 10 минут. Готовый сироп должен пройти пробу на мягкий шарик. Для этого капните немного сиропа в чашку с холодной водой - капля до
Рубрики: | приготовление пищи |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |