Аппетитные пирожки - прекрасное дополнение к горячему борщу.
А так же отличное самостоятельное блюдо. Хороши и в горячем и холодном виде. Ингредиенты для "Пирожки к борщу"

• Мукa — 300 г
• Яйцо (белок в тесто, желток для смазки) — 1 шт
• Масло сливочное — 75 г
• Соль перец (по-вкусу)
• Мясо вареное (или курица) — 200 г
• Рис (смесь пропаренного и дикого риса Акватика mix) — 45 г
• Лук репчатый (крупный) — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Тмин

Рецепт "Пирожки к борщу"

Аппетитные котлетки.

Ингредиенты для "Аппетитные котлеты "Кордон блю""

• Свинина — 4 шт
• Ветчина — 200 г
• Сыр твердый — 150 г
• Яйцо — 1 шт
• Мука — 3 ст. л.
• Сухари панировочные — 3-4 ст. л.
• Перец чeрный (молотый, по вкусу)
• Молоко — 1/2 стак.
• Масло растительное — 2 ст. л.

Рецепт "Аппетитные котлеты "Кордон блю"

Ингредиенты:

куриные грудки
помидоры
сливки
специи

Способ приготовления:

Грудку нарезала на плоские дольки, обваляла в муке и обжарила на сковородке в подсолнечном масле. Помидоры побланшировала в кипятке, обдала холодной водой, сняла кожицу и мелко порезала.
В сотейник положила слой обжаренной курицы, поперчила, добавила часть помидор, снова - слой курицы, помидоры. Залила всё сливками, посыпала грибным кубиком "Галина Бланка" и потушила куриные грудки в сливочном соусе минут 10.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Светлана (Василиса)

источник

Ингредиенты:

помидоры
острый перец
чеснок

Способ приготовления:

Аджика №1:

• желтые помидоры - 1 кг
• острый жёлтый перец - 5 стручков
• 3 головки чеснока
• соль

Аджика №2:

• красные помидоры и красный сладкий перец - по 1 кг
• острый перец красный
• 5 головок чеснока
• соль

Аджика №3:

• красные помидоры и красный сладкий перец - по 1 кг
• острый перец красный
• 5 головок чеснока
• соль
• петрушка

Готовится мгновенно: просто всё измельчается в блендере. Хранить в холодильнике. Очень вкусно мариновать в такой аджике мясо (при работе с острым перцем наденьте резиновые перчатки).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Нина (Нина)

источник

Очень нежный, прямо шелковый... но ЧТО это было вместе с кальмарами, я не отгадала. Жаль, что я не могу сделать вам такой сюрприз, поле "Ингредиенты" надо заполнять.

Ингредиенты для "Салат с кальмарами "Угадай-ка""

• Кальмар (отварной, тушки) — 3 шт
• Яйцо (вареное) — 3 шт
• Лук порей (кусочек около 15 см, средней толщины)
• Капуста пекинская — 200 г
• Лапша рисовая (взяла произвольно, на фото видно, сколько)

Рецепт "Салат с кальмарами "Угадай-ка"

Постоянные читатели сайта знают, что я очень часто готовлю разные торты-суфле, недавно мне захотелось сделать нечто подобное, однако в виде маленьких нежных пирожных - «Птичье молоко». Проблема заключалась только в том, что, как правило, для тортов-суфле я использую разъемную форму (иначе их не извлечь, не повредив форму), а для пирожных ничего подобного не существует, тогда мне пришло в голову использовать вместо формочек обычные пластиковые стаканчики.

Ингредиенты:

1 стакан сахара
100 г масла сливочного
1 ст.л. сметаны
1 яйцо
1 ч.л. без горки разрыхлителя
мука
какао, ванилин - по вкусу

Способ приготовления:

Замешиваем мягкое тесто (чтоб отлипало от рук).
Можно сделать его двухцветным, если разделить на две части (до того, как добавить муку), в одну добавляем 2 ст.л. какао, в другую - ванилин.
И отдельно замешиваем обе части. Отправляем в холод на 30 минут.
Обе части раскатываем в пласт, накладываем одна на другую и сворачиваем рулетом.
Затем нарезаем на печенюшки, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем минут 20 при 180 градусах С.
Печеньки получаются вкусные и хрустящие!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

автор: Вика (Sladkoegka)

источник

Эти хрустящие и нежнейшие мюсли готовятся за пять минут и могут долго храниться. Это вкуснейший и быстрый завтрак или легкий ужин. Мюсли хорошо сочетаются с любым любимым напитком, соком или молочным.

Ингредиенты для "Мюсли МОМЕНТАЛЬНЫЕ с корицей "Элементарно, Ватсон!""

• Хлопья овсяные — 2 стак.
• Масло сливочное — 100 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Корица — 5 г
• Соль капелька
• Семена подсолнечника чищенные — 1 стак.
•  

Рецепт "Мюсли МОМЕНТАЛЬНЫЕ с корицей "Элементарно, Ватсон!"

Этот рецептик делал мой папа, когда постился. Только он делал его с гороховым пюре. А я в свою очередь решила добавить мяска и немножко переделать по-своему вкусу.

Ингредиенты для "Картофельная запеканка-рулет"

• Картофель — 1.5 кг
• Лаваш (тонкий) — 1 шт
• Грибы (у меня шампиньоны) — 400 г
• Лук репчатый (средний) — 2 шт
• Фарш мясной (любой) — 300 г
• Морковь (средняя) — 2 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 3 пуч.
• Сыр твердый — 100 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Майонез (2 ст.л. в фарш, остальной для смазывания лаваша) — 150-200 г
• Специи (сушеный базилик, черный перец, мускатный орех)
• Соль

Рецепт "Картофельная запеканка-рулет"

Берем слоеное тесто, раскатываем слегка. Нарезаем квадратами по размеру формочек для маффинов (или другой подходящей посуды). В формочки выкладываем квадратик теста, приминаем, кладем тертый сыр, зелень, мелко порезанную ветчину, ломтик помидорчика, разбиваем яйца. Сверху - опять тертый сыр. Запекаем в духовке при 170-180 градусах около 10 минут.
Очень вкусный и красивый завтрак!

источник