Торт «НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ» Рецепт с сайта http://supercook.ru

 

Салат-Любимка
 

это очень вкусный салат!

Продолжаю готовиться к Новому Году. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного и красивого салата.

Ингредиенты для "Салатик "Лора""

Баклажан — 5 шт Помидор (средний) — 2 шт Чеснок — 1 зуб. Орехи грецкие — 75 г Масло подсолнечное Майонез Соль Перец черный Зелень

Рецепт "Салатик "Лора""

Баклажаны моем, нарезаем кубиками 1х1 см Обжариваем их на подсолнечном масле Пока жарятся синенькие, нарезаем кубиками помидоры Грецкие орехи измельчаем блендером Баклажаны выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло В помидоры добавляем измельченные орехи и чеснок Добавляем остывшие баклажаны, посыпаем перцем, солью. Заправляем майонезом Украшаем, даем полюбоваться народу, и бегом за тарелкой!)))

Приятного аппетита!

Для тех кто любит пожирнее и посытнее, салат хорош к пиву))).

Ингридиенты.

Картофель – 3-4 шт.,

бекон/грудинка – 100-150 г,

небольшая красная луковица,

лимонный сок – 3 ст. ложки или уксус – 1,5 ст.ложки

горчица – 1 ст. ложка,

нарезанная петрушка или кинза – 1 стакан,

зеленый лук – ½ стакана,

растительное масло,

соль,

перец.

Приготовление

Отварите картошку в кожуре в подсоленной воде так, чтобы она не разваливалась, а была немного твердой. Картофель очистите, нарежьте кубиками и положите в салат.

На среднем огне обжарьте нарезанный крупной соломкой  бекон до хрустящей корочки. Переложите готовый бекон в тарелку и в том же жире поджарьте лук(красный),порезанные половинки лука  до хрустящей  корочки. Переложите лук в тарелку с беконом. Добавьте в сковороду лимонный сок, выключите огонь, перелейте содержимое сковороды в салатницу, добавьте горчицу и постное масло. Перемешайте, посолите, поперчите . Сверху посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

Источник. Далее текст автора

Салат с курицей и сыром, китайской капустой и оливками — это всегда беспроигрышный вариант, т.к. эти продукты сочетаются идеально, а помидоры придадут сочность салату.  После праздничного новогоднего чревоугодия, полного кулинарных изысков и постоянного чувства сытости наступили дни когда вроде и поесть чего-нибудь надо и не знаешь чего собственно хочется — этот салатик  в самый раз- сытный и легкий в усвоении организмом и в приготовлении. Ну а уж как оформить его, чтобы глаз радовался-простор для вашей фантазии.

Ингредиенты:

Нашла вот такой салатик с интересным названием, в который входит филе курицы. Очень вкусный, особенно мне нравится в нем - это сочетание чернослива с грецким орехом. Салат этот -  многослойный, и это обстоятельство принято считать признаком трудоемкости, а стало быть, повышенных временных затрат. Но эти затраты стоят того!

Читать далее

Салат «Мимоза» с рисом

Не знаю, кто дал такое странное название, но можно предположить, что салат "Мужские слёзы" получил своё название из-за того, что в его состав входят традиционные для холостяцкого завтрака блюда - омлет и копчёная колбаса. Но они, оказывается, в составе простого салата ещё вкуснее. А возможно, вам удастся удивить этим блюдом своего возлюбленного, и он поразится вашей фантазии и немного пожалеет, что не он первый до такого додумался.