-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЮСТ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2011
Записей: 2589
Комментариев: 174
Написано: 3125

Салат из легкого - не просто вкусный, а безумно вкуснющий!

Четверг, 21 Января 2016 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нередко из субпродуктов блюда получаются более вкусными, чем из мясной вырезки. Только не все знают, как лучше приготовить печень, язык или легкое, вот и не берутся за это дело, отказываясь разнообразить меню. Если вы предложите гостям попробовать салат, приготовленный по этому рецепту, они в один голос скажут, что блюдо очень вкусное, но не смогут точно определить из каких ингредиентов приготовлено. Раскрывать секрет приготовления или нет – дело за вами.

Салат из легкого

Из говяжьего или свиного легкого чаще готовят начинку для пирожков и блинов, а вот удачных рецептов салатов с ним не так много. Этот салат первоначально готовился из большого количества лука, легкого, грибной приправы (в кубиках для бульона), и майонеза, и вызывал неизменный восторг у всех, кто его пробовал. Но все равно кулинарная фантазия потребовала инноваций – грибная приправа была заменена настоящими грибами. Блюдо от этого только выиграло и приобрело благородный вкус.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат из легкого
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***салатики

Метки:  

Рулетики из лаваша с курицей и сыром

Суббота, 16 Января 2016 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром – закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!
lavash_rolls_chicken (490x276, 381Kb)

Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***выпечка

Метки:  

Горячие бутерброды «Дуплет»

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот бутерброд состоит из двух частей, которые готовятся оригинальным способом. Хорошая альтернатива обычным скучным бутербродам.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Такие бутерброды сложно назвать обычным перекусом!
P1030730 (700x525, 167Kb)
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***выпечка

Метки:  

Рыбная нарезка: варианты оформления и подачи на праздничный стол

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рыбное ассорти и рыбная нарезка: идеи нарядного оформления и подачи на стол. Красивая рыбная нарезка на тарелке: много фото для вдохновения!













Больше идей с фото для оформления рыбной нарезки на праздничный стол можно посмотреть на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/poleznyie-sovetyi/ukrashenie-blyud/krasivaya-ry-bnaya-narezka-primery-oformleniya-i-podachi/

Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***восхищение стола

Метки:  

Суфле из кабачка с куриными фрикадельками - рецепт подкупит любого...

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Простой и очень вкусный рецепт для любителей кабачков. Сверху хрустящая сырная корочка, внутри - мягкая структура, напоминающая оладушки из кабачков. Плюс фрикадельки с ложечой тертого хрена. Вкусно как в тёплом,так и в холодном виде.
1341233866_020720122457 (640x480, 72Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Побалуйте себя сочными и ароматными фрикадельками из курочки в сочетании с кабачками, сыром и вы не пожалеете.
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

Дневник

Среда, 07 Августа 2013 г. 15:59 + в цитатник


Для теста:

200 гр сыра твердых сортов;
4 яйца.

Для фарша:

*0,5 кг свинины;
*0,5 кг говядины;
*150 гр белого столового вина;
*половинка красного салатного перца;
*1/3 чайной ложки имбиря;
*зелень, соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления рулета из сыра с мясным фаршем:

Сначала готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем яйца и перемешиваем. Застилаем противень фольгой, смазываем маслом и выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем до золотистого цвета. Даем тесту остыть.

А тем временем готовим начинку для нашего рулета. Перемешиваем свинину и говядину, добавляем имбирь, вино (по желанию). Солим, перчим по вкусу. Отдельно нарезаем кубиками красный перец и зелень.

Теперь приступаем к сборке нашего рулета. Выкладываем на остывшее тесто фарш, сверху посыпаем перцем и зеленью.
Сворачиваем тесто рулетом, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Затем вынимаем готовый рулет и, не разворачивая фольгу, даем ему остыть.

Рулет из сыра с мясным фаршем готов!
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

очень вкусный мясной пирог из лаваша

Вторник, 16 Июля 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Myasnoj-pirog-iz-lavasha копия (450x375, 99Kb)
Хочется поделиться незабываемыми впечатлениями и рецептом очень вкусного немножко необычного пирога с мясом из лаваша, звучит слегка запутано, но на самом деле все намного проще.

Скажу честно, этот мясной пирог из лаваша мне понравился с первого укуса, вкус просто незабываемый, а самое интересное, что этот вкус просто невозможно передать словами, пирог нужно пробовать и наслаждаться.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Чтобы приготовить этот классный, незабываемый пирог, нам понадобятся
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***выпечка

Метки:  

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

Среда, 26 Июня 2013 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина_Валентиновна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






 

Ингредиенты: - газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст. (можно и меньше) В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

Рулетик в кабачковой лепешке - покорит особым вкусом и красотой

Пятница, 21 Июня 2013 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Стоит немного повозиться и получится нечто особенное, как и этот рулет. Можно приготовить и как основное блюдо, а можно подать и как холодную закуску. Все очень вкусно, ароматно и красиво.Поверьте, ваши труды оценят, будут петь дифирамбы, но самое главное - поужинают с удовольствием.
egoqA6DQRiM копия (700x467, 220Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)быстро,вкусно,оригинально
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***выпечка

Метки:  

Красивая нарезка для новогоднего стола!

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Предлагаю вам,красивую нарезку для новогоднего стола!

Фотографии в альбоме
«2012 ГОД» alleena
на Яндекс.Фотках





Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***восхищение стола

Метки:  

Украшаем стол: идеи оформления закусок и салатов

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшение новогоднего стола — дело не простое, но очень увлекательное! Красиво оформленное блюдо радует глаз и его сразу хочется попробовать. Далее несколько идей оформления закусок и салатов...
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатовУкрашаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
 

Сейчас без знаний английского языка обойтись очень трудно. Если вы совсем не владеете английским или хотите усовершенствовать школьные знания, рекомендую вам записаться на разговорные курсы английского. Международный учебный центр иностранных языков «Parabola» открыт для всех желающих. Это ваш билет в счастливое будущее!

Если вы являетесь поклонником баскетбола, то наверняка вас заинтересует сайт, на котором можно найти свежие Новости NBA, видео, обзоры, статьи, аналитику и многое другое.

Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***восхищение стола

Метки:  

Ароматная мясная булка

Среда, 16 Января 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная мясная булка
картинка
Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного)) Нашла замечательный рецепт. Надеюсь, Вам так же понравится, как и мне!

картинка
Рецепт

Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***выпечка

Метки:  

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Среда, 16 Января 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***выпечка
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***салатики

Метки:  

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Воскресенье, 02 Декабря 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

 

P1050877 - kópia (700x525, 236Kb)

krstinova_25 (700x525, 149Kb)

P1050924 - kópia (700x524, 280Kb)

chleba_0 (700x522, 255Kb)

DSCF4069 (700x525, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

"завтрак для двоих"_быстро и оригинально

Суббота, 04 Августа 2012 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


завтрак (550x383, 36Kb)


сосиска (400x324, 22Kb)сосися (400x276, 22Kb)

Ингредиенты:
Сосиски - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное -1 ст. ложка
Приготовление:
Сосиски разрезать пополам, с одного конца не разрезая 2 см., выворачивая с конца закрепить зубочисткой. На сковороде поджарить одну сторону сосиски, перевернуть, разбить яйцо, посолить, поперчить. К столу подавать можно с помидорками черри, или зеленью. Приятного аппетита!

романтический (500x346, 57Kb)



Volody24 gl
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и...

Суббота, 30 Июня 2012 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный закусочный торт+ море тортов

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

 

P1050877 - kópia (700x525, 236Kb)

krstinova_25 (700x525, 149Kb)

P1050924 - kópia (700x524, 280Kb)

chleba_0 (700x522, 255Kb)

DSCF4069 (700x525, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе

Дневник

Пятница, 29 Июня 2012 г. 21:48 + в цитатник
Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.

СОСТАВ
1,5~2 тонких лаваша (размером 70х50см), 1 крупная куриная грудка (600~700г), 2 средние луковицы (~200г), 250г 20% сметаны, 2 ст ложки муки, 0,5 стакана воды или бульона, 1 ч ложка соли, перец, 30~40г сливочного масла, 2~3 ст ложки растительного масла для жарки
Лук мелко порезать. В сковороде на большом огне разогреть растительное масло, насыпать лук и перемешать.

Огонь убавить до минимума.
Обжаривать лук при периодическом помешивании до мягкости и прозрачности.

Пока обжаривается лук, подготовить курицу.
С куриной грудки снять кожу и вырезать кости.
Мясо нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Положить курицу в сковороду к обжаренному луку.
Огонь прибавить до максимума.
Обжаривать при помешивании, пока все кусочки курицы не побелеют.

Насыпать муку; размешать.
Положить сметану и влить кипящий бульон (или воду).
Насыпать соль и перец. Перемешать до равномерного распределения сметаны.

Огонь снова убавить до минимума.
Сковороду накрыть плотной крышкой и тушить курицу 10 минут.
Оставить остывать до тёплого.
Остывшая масса немного загустеет.
Лаваш расстелить на столе.
Ножницами разрезать вдоль на 2 части.

Утолщённые края отрезать.
Должны получиться две длинные ленты.
На край ленты выложить примерно 1 столовую ложку курицы с соусом.

Завернуть плотным рулетом в 1,5~2 оборота.
Отрезать рулетик от ленты.

Края лаваша подоткнуть внутрь рулета.

Таким образом, формируя тонкие рулетики, использовать всю начинку.
Для такого количества начинки потребуется 1,5~2 лаваша - в зависимости от того, сколько слоёв теста будет в рулетах.
Свёрнутые рулетики плотно уложить в смазанный противень.
Сливочное масло растопить и обильно промазать рулетики.

Духовку разогреть до максимальной температуры и поставить в неё противень примерно на 10 минут - рулетики должны немного подрумяниться сверху, в то же время оставаясь мягкими.
Подавать рулетики сразу после запекания.
Калорийность рецепта в 100г 199,38 ккал
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

Мясо по французски.... из фарша - тоже очень вкусно!

Суббота, 16 Июня 2012 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слышу чьё-то разочарованное: "Ууу… как все запущенно… фарш… это, про котлеты и пельмени, да?"
Мясо по-французски с фаршем это упрощенный вариант классического блюда мясо по-французски. Но вкус настолько оригинальный, что для разнообразия стоит сделать. Конечно, если у вас под рукой натуральное мясо, то вряд ли стоит его перемалывать в фарш. А вот, если у вас в холодильнике ждет своего часа мясной фарш, то это блюдо очень подойдет, как оригинальное решение.
Главное помнить и соблюдать основной принцип: подходим к плите с хорошим настроением, и, не переставая, твердим главное кулинарное заклинание: "Ох, щяааа такую вкусняшку состряпаю!!!"
post-3-12743533484766 копия (700x525, 254Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом

Четверг, 14 Июня 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я увидела этот рецепт в одном из кулинарных блогов и так как мне очень нравится сочетание кабачка и курицы, я приготовила рулетики из кабачков с куриным мясом. Получается вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно.
ruletiki (700x525, 146Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

вкусная свинина "ВКУСНО и ПРОСТО" с горчицей и майонезом

Суббота, 09 Июня 2012 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо - вкусно и просто! Ошибочка - правильнее было бы написать "очень вкусно и просто"!
Не буду долго тянуть кота за хвост - мотаем на ус рецепт приготовления вкуснятины...
12983192162988 копия (700x524, 219Kb)
Мясо получилось обалденное - его ели и вечером и ночью, и холодным и горячим, и вилками и руками - оно просто таяло во рту и при этом все же была очень вкусная поджаристая корочка.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

Высокий пирог с мясом и молодой капустой

Пятница, 08 Июня 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мало теста, МНОГО начинки

516-1 (400x267, 23Kb)
Изменив форму пирога с приземистого на высокий можно получить новый интересный вкус. Чередующиеся слои мяса и капусты взаимно пропитываются соками и ароматами друг друга.
Ещё одной особенностью пирога является то, что мясо берётся не в виде фарша и не порезанное на маленькие кубики, а в виде сильно отбитых широких пластинок.
Смешение капусты и мяса не только позволяет увеличить объём начинки, но и даёт пирогу новый вкус.








516-11 копия (650x434, 214Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***выпечка

Метки:  

Украшение стола_ мясные нарезки_

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***полезности

Метки:  

Гнездо!!!!!!!!!!!!

Пятница, 30 Марта 2012 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ну что ж сегодня у меня на обед -" Гнездо" - да и не удивляйтесь, довольно оригинальное и просто одновременно! Набор продуктов Вы видите на фото:

1.Прежде всего готовлю фарш - у меня это смесь из куриного, свиного и говяжьего фарша в равных долях, затем добавляю мелко резаный лук, яйцо, две тертые картофелины,  немного сливок - соль и специи по вкусу.

1.
002 (700x525, 153Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

Куриные рулеты с сырно-чесночной начинкой

Пятница, 30 Марта 2012 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Решила побаловать своих гостей вот таким блюдом- это куриные рулеты с сырной начинкой, в принципе начинка может любая - например вареное яйцо с луком, креветки или кусочек красной говядины(для контраста).ИТАК:

1.Берем куриную грудку ( или филе) режем вдоль на порционные куски ( с одной грудки получаются 6 кусочков).

2.Сыр - только твердых сортов, я в данном случае брала "Массдам Президент" , у него сладковатый вкус и он хорошо сочетается с чесноком- 100 гр.

3.Чеснок  - 1 головка.

4.Сметана и майонез.

4360308_018 (700x680, 394Kb)

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

Шикарная закуска!

Пятница, 30 Марта 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По многочисленным просьбам  - публикую кулинарные посты с утра!!!!!!!!!!

4360308_0011 (444x431, 137Kb)

Сегодня я займусь приготовлением- закуски - её можно подавать - как в горячем , так и в холодном виде!

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

Чудесный ХЫЧИН

Суббота, 25 Февраля 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- в нем много-много МЯСА плюс много-много ЗЕЛЕНИ

Ой-ой-ой, как же я люблю выпечку, где много-много мяса... Да, я вовсе даже не вегетарианка...
На этот раз тесто было на кефире. Тоже очень даже вкусно, и прожаривается все замечательно - я немного переживала насчет начинки. Но уже в процессе поняла, что при таких пропорциях теста и начинки и при такой раскатке изделия, начинка просто не может не прожариться.
_._ (700x525, 212Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***выпечка

Метки:  

Запеканка с мясным фаршем и грибами

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- Вкуснотища! Пальчики оближешь!

 

zapekanka-s-mjasom-i-gribami-1 копия (450x346, 95Kb)
Приготовьте вкуснейшуя запеканку с мясным фаршем и грибами, а для остроты и сочности добавьте туда свежие помидорчики... ну обо всем по порядку...









more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

Пельменные секреты.

Четверг, 19 Января 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт с фото

Пельменные секреты

Читать далее...
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное

Метки:  

Мясные рулетики из слоёного теста

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 вкуснятина из слоёного теста

Читать далее...
Рубрики:  = КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***мясное
= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]