лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!!

Среда, 21 Августа 2013 г. 22:42 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тесто замечательное! Тоненькое , хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты!

Мука пшеничная — 300 г
Вода — 300 мл
Сыр (или творог) — 200 г

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут накрыв влажной салфеткой.
Затем режем на кусочки...раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки.(Тесто податливое труда раскатать не составит
Выкладываем начинку.Тертый сыр .Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью..И т.п. Включайте фантазию
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
povarenok.ru

Очень чудненькие лепешечки получились. Скажу более, однажды я готовила Сырный хлеб (Фокачча) .Этот хлеб я готовила уже несколько
раз, и очень удачно. Неповторимый вкус сырного хлеба очень понравился нашей семье.

Рубрики:

= КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК =/***выпечка

Метки: выпечка сырное

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4715391/post288240207/">Р»РµРїРµС€РєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј&quot; РџСЂРѕС‰Рµ РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ&quot;, Р° С‚РµСЃС‚Рѕ - РїР°Р»РѕС‡РєР°-РІС‹СЂСѓС‡Р°Р»РѕС‡РєР°!!!</a><br/>

РўРµСЃС‚Рѕ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅРѕРµ! РўРѕРЅРµРЅСЊРєРѕРµ , С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРµ, РЅРµ СЂРІРµС‚СЃСЏ. РќР°С‡РёРЅРєСѓ РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ СЃР°РјСѓСЋ СЃРѕС‡РЅСѓСЋ - СЃРѕРє РѕСЃС‚Р°РЅРµС‚СЃСЏ РІРЅСѓС‚СЂРё Рё РЅРµ РІС‹С‚РµРєР°РµС‚. Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ.. РўРµСЃС‚Рѕ РґРµР»Р°РµС‚СЃСЏ СЃС‡РёС‚Р°РЅРЅС‹Рµ РјРёРЅСѓС‚С‹!

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ вЂ” 300 Рі 
Р’РѕРґР° вЂ” 300 РјР» 
РЎС‹СЂ (РёР»Рё С‚РІРѕСЂРѕРі) вЂ” 200 Рі

РњСѓРєСѓ РІС‹СЃС‹РїР°РµРј РІ С‡Р°С€РєСѓ. Р’РѕРґСѓ РІСЃРєРёРїСЏС‚РёРј. РЎРЅРёРјРµРј СЃ РѕРіРЅСЏ Рё С‚СѓС‚ Р¶Рµ РІС‹Р»РёРІР°РµРј РІ РјСѓРєСѓ. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјРµС€РёРІР°РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕРіРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ Рё РѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј РЅР° 30 РјРёРЅСѓС‚ РЅР°РєСЂС‹РІ РІР»Р°Р¶РЅРѕР№ СЃР°Р»С„РµС‚РєРѕР№.
Р—Р°С‚РµРј СЂРµР¶РµРј РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё...СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РµРј РѕС‡РµРЅСЊ С‚РѕРЅРєРёРµ Р»РµРїРµС€РєРё СЃ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ РјСѓРєРё.(РўРµСЃС‚Рѕ РїРѕРґР°С‚Р»РёРІРѕРµ С‚СЂСѓРґР° СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ РЅРµ СЃРѕСЃС‚Р°РІРёС‚
Р’С‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РЅР°С‡РёРЅРєСѓ.РўРµСЂС‚С‹Р№ СЃС‹СЂ .РР»Рё С‚РІРѕСЂРѕРі, СЃРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4715391/post288240207/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

лепешки с сыром" Проще простого", а тесто - палочка-выручалочка!!!