Время приготовления: 10 минут

Порций: 1-2

 

Вам потребуется:

 

3 длинные сосиски (например, венские),

3 яйца,

2-3 ст. ложки майонеза,

масло сливочное и растительное для обжарки,

соль,

зелень салата и петрушки,

перец.

 

Понадобятся еще две палочки для китайской еды.

 

 

Как готовить:

 

1. Положить сосиску между палочками и нарезать на одинаковые сегменты. Палочки помогут не прорезать сосиску насквозь. Закрепить сосиски деревянными шпажками или зубочистками.

 

 

2. Яйца выпустить в миску, добавить майонез, соль и хорошенько взбить.

 

 

3. На сковороде с разогретым сливочным и растительным маслом обжарить сосиски с одной стороны, перевернуть, залить яичной смесью и довести до готовности. Подавать на листьях салата, посыпав мелко порубленной петрушкой.

 

 

 

Приятного аппетита!

 

 

Еще по  теме:

 

ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ СВОИМИ РУКАМИ ПЕЧЕНЬЕ "БАБОЧКИ" СВОИМИ РУКАМИ