Булoчки c мaкoм пpocты в иcпoлнeнии, и c ними пpиятнo пpoвecти вeчep, кoгдa oни в кoмпaнии c чaeм или кoфe.
Βaм пoтpeбуeтcя:
Тecтo дpoжжeвoe 1 кг.
Μaк 100 гp.
Сaхap 100 гp.
Яйцo куpинoe 1 шт.
Μacлo cливoчнoe 100 гp.

Экзотический фрукт авокадо появился на полках супермаркетов сравнительно недавно и сразу стал популярен у сторонников здорового питания. У авокадо маслянистая структура с нейтральным вкусом, легким ореховым ароматом. Поэтому он одинаково хорош как для приготовления закусок, пикантных салатов, так и для сладких блюд. Предлагаю приготовить шоколадный мусс из авокадо без сливок, яиц и сахара. Полностью диетический десерт не содержит калорийных компонентов.

Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные пироги, рогалики, пиццы, хот-доги и даже чебуреки. Как всё это приготовить — расскажу

Все мы наслышаны о вреде пончиков. Тем не менее, вкус этих золотистые лакомств сложно забыть. Во всех странах мира есть свои рецепты приготовления выпечки во фритюре, и каждый — по-своему неповторимый.

Предлагаю Вашему вниманию рецепты грибных блюд.
 

Грибная икра	Грибная полянка
Закуска грибная	Икра грибная с морской капустой
Похлебка грибная	Запеканка грибная с сыром
Грибы в сметане	Грибы с картофелем и сметаной
Хрустящие грибы с соусом из трав	Грибы по-индийски
Грибы, фаршированные творогом	Грибы по-охотничьи
Грибы фаршированные	Грибы по-толстовски
Грибы в вине и сметане	Грибы, тушенные с картофелем
Салат грибной с кальмарами	Салат грибной с курицей
Грибы запеченные	Грибы в сметане
Салат грибной с апельсинами	Салат грибной с овощами

Никогда не вешал у себя рецепты. Решил попробовать. Скорее для себя, точнее для Йоко. Чтобы она мне когда-нибудь испекла. Вкусно же! От одного описания слюнки текут! Почитаем?

Пирожки с печенью и гречневой кашей
500 г готового слоеного теста, 100 г обжаренной свиной печени, 200 г рассыпчатой гречневой каши, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Свиную печень мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, натереть на крупной терке и спассеровать в растительном масле. Печень, кашу и лук соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1–2 см друг от друга и выпекать в духовке 6–8 минут.

Пирожки с мясом курицы
500 г готового слоеного теста, 150 г отварного мяса курицы, 1 яйцо, 100 г зеленого лука, 1 пучок кинзы, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу.
Мясо курицы мелко нарезать. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарубить. Мясо и зелень соединить, посолить и поперчить. Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки. Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1–2 см друг от друга и выпекать в духовке 10 минут.