Торт "Рафаэлло",=без выпечки |
Для приготовления домашнего торта рафаэлло необходимо: кукурузные палочки – 150г, сгущенное молоко – 1 банка, сливочное масло – 150г, ликёр – 1ст.л., кокосовая стружка – 100г.Собираясь готовить торт рафаэлло, необходимо заранее приготовить варёную сгущёнку, для чего ставим банку со сгущённым молоком в кипящую воду и варим её, при слабом кипении, в течение двух часов. К моменту приготовления торта, сгущённое молоко должно полностью остыть.
Для начала приготовления торта рафаэлло, измельчаем при помощи комбайна кукурузные палочки до максимального их измельчения. Далее, взбиваем размягчённое сливочное масло и добавляем в него варёную сгущёнку и ликёр. От полученного крема отделяем третью часть, она пойдёт для приготовления самого торта, а оставшуюся часть крема добавляем в измельчённые кукурузные палочки. Всё тщательно перемешиваем и формируем из этой массы шарики небольшого размера, складываем их в приготовленную ёмкость. Когда вся масса будет израсходована, насыпаем кокосовую стружку в тарелку и обваливаем в ней, поочерёдно, каждый шарик. Готовый мини - десерт рафаэлло выкладываем на приготовленное блюдо и, если вам необходим десерт в таком виде, то на этом этапе можно остановиться. Но для приготовления торта рафаэлло мы проделаем ещё небольшую операцию, раскладываем половину мини – десерта на блюде плотно друг к другу. Затем, придерживая рукой шарики, выкладываем на них оставленную третью часть, предварительно охлаждённого приготовленного крема. После чего, выкладываем на крем вторую половину шариков рафэлло, теперь берём всю конструкцию в ладони и формируем из неё один общий шар, плотно прижимая, шарики друг к другу.
Наш торт рафаэлло готов, ставим его в холодильник, а лучше в морозильную камеру и достаём к нужному моменту. Кстати, приготовленный вами в домашних условиях утончённый и изысканный десерт, может стать неплохим вариантом десерта для новогоднего стола, меню которого, в год чёрной водяной змеи, должно состоять из подобных оригинальных блюд. |
Серия сообщений "Торты без выпечки":
Часть 1 - Торт на скорую руку без выпекания в духовке
Часть 2 - Торт на скорую руку, без выпекания
...
Часть 9 - Пряничный торт!
Часть 10 - Торт "Муравейник" из печенья
Часть 11 - Торт "Рафаэлло",=без выпечки
Часть 12 - 5 самых простых тортов без выпечки
Часть 13 - ***Фруктовый тортик - заливной***
...
Часть 40 - Икра красная фальшивая (для оформления салатов и тортов)
Часть 41 - Творожный торт "Волшебный"
Часть 42 - Торт «Наполеон» без выпечки
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |