куриная грудка - 300 гp. 
картофель - 3 шт. 
грибы (шампиньоны) - 300 гp. 
Лук - 1 шт. 
морковь - 4-5 шт. 
яйца - 4 шт. 
майонез - 300 гp. 
петрушка - 1 пучок. 
cоль - по вкусу 

1 Морковь и картофель отварить до готовности и натереть на крупной терке. 
2 Яйца сварить вкрутую и натереть на мелкой терке. 
3 Куриное филе отварить до готовности в слегка подсоленой воде и нарезать небольшими кубиками или порвать на маленькие кусочки. 
4 Шампиньоны нарезать небольшими пластинками и обжарить с нарезанным луком. 
5 На плоском блюде начинаем выкладывать наш салат в форме морковок. Каждый слой смазываем майонезом. 
Выкладываем картофель в форме 5-6 морковок, затем грибы с луком, слой куриного филе, яйца. 
Теперь аккуратно выкладываем морковь, желательно со всех сторон. 
Из петрушки делаем хвостики для морковок.

http://vk.com/feed?w=wall-44415896_12097