-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Левая_Таня
Комментарии (1)

Время заготовок. Яблочная стружка

Дневник

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 21:35 + в цитатник


***

Очистить яблоко от кожуры, натереть на овощной терке, сложить в 0,5л стерилизованные банки, на каждую банку 1 ст. ложка сахара, накрыть крышками, стерилизовать 15-20 мин. Стружку перед стерилизацией хорошо утрамбовать в банку.

Зимой готовая начинка для пирогов и не только... Аромат и вкус у яблок, как у свежих. Обожаю этот рецепт!!! 

***
ed96bc136ada (500x333, 80Kb)

 

Рубрики:  Рецепты/Я это делаю так...

Метки:  
Комментарии (0)

Приглашаю – мне понравился… 2

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 21:44 + в цитатник
Быстрый шоколадный кекс
Ингредиенты:
Крупа манная- 1,5  стакана
Мука - 0,5 стакана
Сахар - 4 ст. л.
Какао - 4 ст. л.
Сметана -  400 г
Яйцо - 1 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Взбить яйцо с сахаром, добавить сметану, соду, крупу манную, муку, какао. Всё тщательно перемешать. Ложной выложить в формочки для кексов, предварительно положив в каждую мелкие кусочки шоколада, лучше горького. Можно добавить вишню с косточками. Готовые кексы можно присыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Я это делаю так...

Метки:  
Комментарии (0)

Приглашаю – мне понравился… 1

Дневник

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 21:36 + в цитатник
Овсяное печенье
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Мед -  0,5 стакана
Сметана -  0,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Масло - 100 г
Сода - 0,5 ч.л.
Масло, мед растопить, взбить яйцо с сахаром, добавить сметану, соду, хлопья, муку. В полученную массу ввести мед и масло. Выкладывать на противень (устланный пергаментной бумагой) чайной ложечкой тесто на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать при температуре 200-220С
(У меня тесто получилось немного редковатым, печенье соединилось, пришлось надрезать)
На фотографии видно, какое печенье румяное, рассыпчатое, нежное, вкус отменный. Главное, можно экспериментировать: добавлять какао, орехи, изюм, чернослив....



Рубрики:  Рецепты/Я это делаю так...

Комментарии (2)

С пылу, с жару...

Дневник

Среда, 24 Октября 2012 г. 21:08 + в цитатник
Пирог закусочный "Нежность" (название моё, оригинальное не знаю, пирог просто тает во рту). Рецепт смотри здесь http://www.liveinternet.ru/users/4710437/post244753772/
DSC06242 (700x525, 156Kb)

Серия сообщений "На скорую руку":
Часть 1 - Быстрый супчик
Часть 2 - Суп из консервов
...
Часть 12 - "Сливочная колбаска "Сервелат""
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - С пылу, с жару...
Часть 15 - Пирожки - бомбочки
Часть 16 - Булочки с сосисками или беконом.
...
Часть 18 - Диетический чизкейк
Часть 19 - Рулет "5-минутка"
Часть 20 - Картофельные корзиночки с начинкой.

Рубрики:  Рецепты/Я это делаю так...

Комментарии (7)

Пирог закусочный "Нежность" (название моё, пирог просто тает во рту)

Дневник

Вторник, 23 Октября 2012 г. 22:19 + в цитатник


Пирог сама ещё не готовила, но, попробовав в гостях, оторваться не смогла. Пирог получается очень нежным, сочным, тает во рту в прямом смысле...

Приготовление:
0,5 пачки маргарина натереть на терке или размять вилкой,
3 столовых ложки сметаны,
сода, соль (по вкусу),
1,5 стакана муки
Замесить тесто, отправить на 40 - 60 мин. в холодильник

В это время готовим начинку:
3 больших луковицы жарить до прозрачного (не золотистого) цвета, лук остудить, втереть 2 плавленых сырка, в полученную массу вбить 2 яйца. начинка готова.

Выкладываем в форму большую часть теста,  приподнимаем края теста, дальше выкладываем всю начинку, разравниваем равномерно, сверху закрываем оставшимся тестом. Верх пирога смазать яйцом, отправляем в духовку.

Буду рада, если рецепт  станет одним из любимых.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Валентина
Рубрики:  Рецепты/Я это делаю так...

Метки:  
Комментарии (2)

Бисквит "Три минутки"

Дневник

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 00:36 + в цитатник
 

Гости нагрянули нежданно, забежала подруга на секундочку - что подать к чаю?
Если нет ничего под рукой - простой рецепт биксвита "Три минутки"



Ингредиенты для приготовления :
1 яйцо,
1 ст. ложки молока,
3 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки какао,
2 ст. ложки сахара,
4 ст. ложки муки,
1 ч. ложка разрыхлителя.

Приготовление:

В емкость разбиваем яйцо и смешиваем его с сахаром и какао. Затем добавляем муку,  смешанную с разрыхлителем,  вливаем растительное масло и все  размешиваем. Далее в полученную массу добавляем молоко и размешиваем тесто.  Оно должно быть похоже по консистенции на густую сметану. Полученную смесь выливаем в высокую чашку для микроволновой печи и ставим чашку в микроволновку на три минуты при максимальной мощности.

В результате у вас получится пышный и высокий бисквит.

За три минуты бисквит готов.


 

 
Рубрики:  Рецепты/Я это делаю так...

Метки:  
Комментарии (0)

Трубочки "Завитунчики"

Дневник

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 16:50 + в цитатник
Ингредиенты: мука 1-1,5 стакана
газированная минеральная вода - 0,5 стакана
растительное масло - 0,5 стакана
джем или повидло (кусочек банана или на свое усмотрение)

Смешать минеральную воду и растительное масло, добавить муку, чтобы получилось достаточно крутое тесто.
Раскатать тесто в виде круга и нарезать его в виде 8 секторов. У широкой части выложить начинку,закатать
в трубочку, начиная с широкого конца.
Выпекать до подрумянивания, посыпать сахарной пудрой.

Просто и вкусто. Начинка - простор фантазии.
DSC05164 (700x524, 113Kb)

Можно нарезать квадратами, в центр ложим начинку, если ягоды, можно добавить кисель (убирается ягодный сок), заворачиваем конвертиком.
Рубрики:  Рецепты/Я это делаю так...

Метки:  

 Страницы: [1]