-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Левая_Таня
Комментарии (0)

Самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму в одном флаконе

Вторник, 18 Августа 2015 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Комментарии (1)

Время заготовок. Яблочная стружка

Дневник

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 21:35 + в цитатник


***

Очистить яблоко от кожуры, натереть на овощной терке, сложить в 0,5л стерилизованные банки, на каждую банку 1 ст. ложка сахара, накрыть крышками, стерилизовать 15-20 мин. Стружку перед стерилизацией хорошо утрамбовать в банку.

Зимой готовая начинка для пирогов и не только... Аромат и вкус у яблок, как у свежих. Обожаю этот рецепт!!! 

***
ed96bc136ada (500x333, 80Kb)

 

Рубрики:  Рецепты/Я это делаю так...

Метки:  
Комментарии (2)

Баклажаны как грибы - уникальный рецепт заготовки на зиму!

Пятница, 24 Июля 2015 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_imagerpr (700x525, 256Kb)
 
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 12+
 
далее

Серия сообщений "Консервируем, маринуем":
Часть 1 - Борщ на зиму
Часть 2 - Салат с рисом и капустой
...
Часть 23 - Маринования из слив
Часть 24 - 30 рецептов салатов на зиму
Часть 25 - Баклажаны как грибы - уникальный рецепт заготовки на зиму!
Часть 26 - Самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму в одном флаконе


Метки:  
Комментарии (0)

Творожный чизкейк без выпечки

Среда, 22 Июля 2015 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник http://gotovim-doma-retsepty.ru/deserty/tvorozhnyj-chizkeyk-bez-vypechki

 Несмотря на свое происхождение, чизкейк уверенно закрепился среди наших любимых десертных блюд. Существует множество разнообразий в рецептах чизкейка (с сыром или без) с всегда потрясающим результатом. А так как мои домашние всегда в восторге от творога в любом его проявлении (от сырников, например), я решила приготовить творожный чизкейк без выпечки. Такое лакомство взрослые любят не меньше детей! Творог для нашего рецепта чизкейка обязательно берем пожирнее. И хотя чизкейк будет без выпечки, для приготовления нам понадобится разъемная форма для неё. Порадуем домочадцев легким в приготовлении (три этапа: основа, нежные творожные крем - паста, украшение), всегда получающимся удивительно красивым десертом, который последовал после воскресных вторых блюд - картошки по-французски и тефтелей в соусе - на выбор!

творожный чизкейк без выпечки

Читать далее...

Серия сообщений "Торты, конфеты, пирожные":
Часть 1 - КОНФЕТЫ из дневника Ревнивая Уля (ВКУСНЯТИНА)
Часть 2 - ТОРТИКИ, ТОРТИКИ.
...
Часть 21 - Шоколадные пирожные - рулеты
Часть 22 - Секрет приготовления "Безе"
Часть 23 - Творожный чизкейк без выпечки


Метки:  
Комментарии (0)

30 рецептов салатов на зиму

Среда, 22 Июля 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

КУРИНЫЙ РУЛЕТ - прост и быстр в приготовлении, бесспорно очень вкуceн

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться одним из любимых блюд из моего немалого списка и надеюсь, что вам оно тоже приглянется. Готовится стремительно быстро, а выглядит аппетитно и изысканно! Рулетики из куриного филе получаются очень нежными и сочными, с приятный вкусом паприки и легкой чесночной ноткой. Что, очень немаловажно, вкус холодного блюда не менее хорош, чем с пылу с жару и может стать отличной закуской на любом застолье!
Очень вкусная и пикантная закуска. И никаких вредных добавок!
P1032707_easy4cook-800x492-874x492 (700x394, 60Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Так яркая паприка и чеснок делают потрясающий вкус любимых рулетиков из куриного филе просто волшебным!

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - ГОСТЬ НА ПОРОГЕ
Часть 2 - Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом
...
Часть 19 - Мясной пирог "Чайная роза".
Часть 20 - Грибная вкуснятина!!! ч.1
Часть 21 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ - прост и быстр в приготовлении, бесспорно очень вкуceн


Комментарии (0)

Идеи съедобных елочек для новогоднего стола

Среда, 07 Января 2015 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Фантазия возможна
Часть 2 - Гранатовый браслет
...
Часть 42 - Для тех, кто на диете, но получает удовольствие от процесса
Часть 43 - Украшение блюд
Часть 44 - Идеи съедобных елочек для новогоднего стола


Комментарии (0)

Секрет приготовления "Безе"

Среда, 17 Декабря 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

безе (604x483, 48Kb)

Безе – самый нежный и легкий десерт. Немного хрустящий и таящий во рту… Раньше у меня никогда не получалось приготовить безе – то пересохнет, то опадет, то не взобьется, ну никак…
А вот не так давно подружка поделилась со мной рецептом, благодаря которому, безе получаются всегда. Спешу поделиться с Вами.

Ингредиенты
белки – от 5 яиц (если яйца отборные и крупные, то хватит и 4-х);
лимонный сок – 1 столовая ложка;
соль – небольшая щепотка;
сахарная пудра – 120 грамм;
сахар – 120 грамм.

Приготовление
- Белки используем обязательно из холодильника (миску тоже предварительно охлаждаем). Взбиваем белки с солью на небольших оборотах миксера, потом на высоких.
- Добавляем сахар, лимонный сок и взбиваем до тех пор, пока у вас не получится упругая блестящая масса, а сахар не растворится полностью.
- Понемногу добавляем сахарную пудру и перемешиваем аккуратно лопаткой, для того, чтобы заготовленная масса не осела.
- Наполняем кондитерский мешок массой и небольшими порциями выдавливаем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Старайтесь не делать изделия слишком высокими.
- Ставим в духовку, нагретую до температуры 200 градусов.
- Духовку выключаем через 3 минуты и не открываем на протяжении 10- 12 часов.
- Нашей порции хватит на 40 маленьких и 15 больших безе.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_12964

Ларилорхен

Серия сообщений "Торты, конфеты, пирожные":
Часть 1 - КОНФЕТЫ из дневника Ревнивая Уля (ВКУСНЯТИНА)
Часть 2 - ТОРТИКИ, ТОРТИКИ.
...
Часть 20 - Шоколадные трюфели по Диете Дюкан
Часть 21 - Шоколадные пирожные - рулеты
Часть 22 - Секрет приготовления "Безе"
Часть 23 - Творожный чизкейк без выпечки


Комментарии (0)

Шоколадные пирожные - рулеты

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Бисквиты – это самая простая и незамысловатая выпечка, но из неё можно придумать огромное количество всевозможных довольно оригинальных вариаций. Можно печь торты, рулеты, пирожные, фантазируя с подачей и внешним видом. Сегодня хочу предложить вашему вниманию простой рецепт приготовления аппетитных бисквитных шоколадных рулетов с нежной творожно–маковой начинкой. Крем можно выбрать абсолютно любой (сгущенка+масло, сметанный, сливочный, заварной крем и т.д.), просто я очень люблю творожный, ведь получается не только вкусно, но и очень полезно. А вообще предлагаю этот рецепт в качестве оригинальной подачи блюда, к тому же пирожных получается ну очень много! Если Вы не любите шоколадный бисквит, не добавляйте в тесто какао, а начинку можно сделать из вареной сгущенки с маслом.

Серия сообщений "Торты, конфеты, пирожные":
Часть 1 - КОНФЕТЫ из дневника Ревнивая Уля (ВКУСНЯТИНА)
Часть 2 - ТОРТИКИ, ТОРТИКИ.
...
Часть 19 - Классический тирамису
Часть 20 - Шоколадные трюфели по Диете Дюкан
Часть 21 - Шоколадные пирожные - рулеты
Часть 22 - Секрет приготовления "Безе"
Часть 23 - Творожный чизкейк без выпечки


Комментарии (0)

Шоколадные трюфели по Диете Дюкан

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить трюфели дома

Страстные поклонники шоколада просто обажают какао, однако этим калорийным продуктом злоупотреблять, конечно, нельзя. Особенно тем, кто следит за фигурой и сидит на диете.
Однако сторонники диеты Дюкана нашли выход и придумали фирменный рецепт шоколада: смешать какао 1% без сахара, один желток, сахарозаменитель, выложить в формочку и поставить застывать в холодильник. Когда затвердеет, можно сделать шоколадную крошку и использовать в приготовлении десертов Дюкан.

Серия сообщений "Торты, конфеты, пирожные":
Часть 1 - КОНФЕТЫ из дневника Ревнивая Уля (ВКУСНЯТИНА)
Часть 2 - ТОРТИКИ, ТОРТИКИ.
...
Часть 18 - Торт-суфле без выпечки
Часть 19 - Классический тирамису
Часть 20 - Шоколадные трюфели по Диете Дюкан
Часть 21 - Шоколадные пирожные - рулеты
Часть 22 - Секрет приготовления "Безе"
Часть 23 - Творожный чизкейк без выпечки


Комментарии (0)

Грибная вкуснятина!!! ч.1

Пятница, 11 Июля 2014 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Грибы в моей семье не любит только внук, да и то,если не видит грибов в блюде,то  совершенно спокойно ест...)))) А мы все едим из с удовольствием всегда и в любом виде...))) поэтому единственный продукт,который для меня  вроде самого универсального, - это как раз грибы...))))

Сделала опять выборку из почты, ох и много вкусноты нашлось...))А начиналось с сегодняшнего блюда:голубцы с грибами...))))) Уже отложила этот рецептик, Светлана обещала в субботу сделать, у нее выходной...))))

Итак, с грибами и из грибов...)))

Голубцы с грибами и яйцами

http://mellodika.ru/post325341648/?upd

JSGra70Qqa4 (504x431, 64Kb)
 
Пирожки с грибами
Еще много рецептов с грибами

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - ГОСТЬ НА ПОРОГЕ
Часть 2 - Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом
...
Часть 18 - Подборка вкусных блюд из скумбрии
Часть 19 - Мясной пирог "Чайная роза".
Часть 20 - Грибная вкуснятина!!! ч.1
Часть 21 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ - прост и быстр в приготовлении, бесспорно очень вкуceн


Метки:  
Комментарии (0)

Шпик по-венгерски.

Четверг, 10 Июля 2014 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жить_вкусно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Это особый способ просолки сала с перцем. Это очень вкусно и даже полезно! Рецепт шпика по-венгерски я узнала от одного знакомого, у которого родственники в Венгрии. Классный рецепт.
 
5448815_ (700x285, 51Kb)
 
Описание приготовления:
Читать далее...

Серия сообщений "На заметку":
Часть 1 - Выпечка в моём дневнике
Часть 2 - Рецепты понравившихся тортов
...
Часть 16 - Начинки для фаршированных яиц: 26 идей
Часть 17 - 10 канапе-рецептов на шпажках
Часть 18 - Шпик по-венгерски.


Комментарии (0)

Украшение блюд

Четверг, 10 Июля 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0921100e2671a554dbd1449570e9a8a9 (90x300, 54Kb)

 

 

acd5f96351d9 (395x71, 5Kb)

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Фантазия возможна
Часть 2 - Гранатовый браслет
...
Часть 41 - Идеи для оформления праздничных салатов
Часть 42 - Для тех, кто на диете, но получает удовольствие от процесса
Часть 43 - Украшение блюд
Часть 44 - Идеи съедобных елочек для новогоднего стола


Комментарии (0)

ГРУШИ В СЛОЙКЕ

Четверг, 10 Июля 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

f3dd08766d77cdc18433fcbaa385d (466x700, 84Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

102550825_0_7b6eb_b2d2bd15_M (130x102, 24Kb)

Рубрики:  Рецепты/Гастрономические нюансы

Комментарии (0)

Королевский лук

Четверг, 10 Июля 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Да, это простая луковица. Роскошно выглядит, верно? Просто слюнки текут... И думаете это сложно приготовить? Да ничуть, хотя для первого раза некоторые усилия приложить придется, ну так сначала всегда так бывает. Зато если освоить технологию, можно бесконечно поражать друзей и близких своими кулинарными талантами и нестандартным мышлением.

А вот с чего это началось... Ну как всегда с поиска чего бы такого вкусного и красивого съесть и чтобы оно для организма и кошелька полезно было. И тут натыкаюсь я, братцы, на диету Южного Пляжа или Президентскую диету. О! Вот это все мое! Ведь в этой диете разрешены практически все продукты и для нее нет никаких противопоказаний. Да сами можете посмотреть про нее вот здесь http://aranetta.ru/, а я на тонкости отвлекаться не буду. Просто скажу, что не надо есть ничего жареного и копченого, а вареное и запеченое - пожалуйста. И любые продукты!

Не могу сказать, что вот это самое блюдо целиком и полностью вписывается в канон Президентской диеты, хотя для второй ее фазы точно подходит, зато выглядит как, а? Да любой президентский или монарший стол таким блюдом можно украсить. И я даже больше скажу: дети-которые-профессионально-и-от-души-не-любят-лук  здесь они тоже не устоят!

F4T3RXXHMMF7TYM.LARGE (700x466, 44Kb)
FZPN8ZAHMMFA557.LARGE (700x466, 55Kb)

А для нас главное попробовать его на вкус! Что нам для этого понадобится 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Луковый пирог рецепт

Четверг, 10 Июля 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0badae (600x450, 162Kb)

Вообще, этот пирог носит название «Луковое счастье» :) И то, что эти слова полностью отражают суть, я убедилась до конца, только попробовав его уже в готовом виде!

4360286_93586039_3052666_79355478_3052666_f6_1_ (65x31, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Комментарии (0)

Картофельные корзиночки с начинкой.

Среда, 09 Июля 2014 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные корзиночки с начинкой - это не только очень вкусное, красивое, но и праздничное блюдо. Оригинальное блюдо, которое приветствуется и съедается  очень быстро на любом столе. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте приготовить.

getImage (492x369, 132Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "На скорую руку":
Часть 1 - Быстрый супчик
Часть 2 - Суп из консервов
...
Часть 18 - Диетический чизкейк
Часть 19 - Рулет "5-минутка"
Часть 20 - Картофельные корзиночки с начинкой.


Комментарии (0)

10 канапе-рецептов на шпажках

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 канапе-рецептов на шпажках

3407372_1343117694_2 (300x300, 97Kb)1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).

2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

4. Канапе с селедкой
Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.

5. С беконом и черносливом
Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

Читать далее...

Серия сообщений "На заметку":
Часть 1 - Выпечка в моём дневнике
Часть 2 - Рецепты понравившихся тортов
...
Часть 15 - Веточки ЛАВАНДЫ из сахарной мастики и айсинга
Часть 16 - Начинки для фаршированных яиц: 26 идей
Часть 17 - 10 канапе-рецептов на шпажках
Часть 18 - Шпик по-венгерски.


Комментарии (0)

Начинки для фаршированных яиц: 26 идей

Понедельник, 07 Июля 2014 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3407372_05111705803classicdeviledeggs_ld (270x265, 18Kb)1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.

2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.

3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.

4. Красная или черная икра. Уже без желтка.

5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.

6. Тунец или сайра с маслинами.

8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.

9. Печень трески, жареный лук плюс желток.

10. Ветчина, зелень, желток.

11. Любой паштет с желтком.

12. Любая копченая рыба с желтком.

3. Жареные грибы, сметана и желток.

14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.

15. Зеленый горошек, желток и майонез.

16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.

17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.

18. Желток, обжаренный лук.

19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.

20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.

21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.

22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.

23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.

24. Селедочный форшмак.

25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами лука, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.

26. Мясо криля.

Серия сообщений "На заметку":
Часть 1 - Выпечка в моём дневнике
Часть 2 - Рецепты понравившихся тортов
...
Часть 14 - 10 соусов без масла
Часть 15 - Веточки ЛАВАНДЫ из сахарной мастики и айсинга
Часть 16 - Начинки для фаршированных яиц: 26 идей
Часть 17 - 10 канапе-рецептов на шпажках
Часть 18 - Шпик по-венгерски.


Комментарии (0)

Рулет "5-минутка"

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1404133813_oixCYAFZwHU (500x402, 49Kb)

Ингредиенты:
-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 стакан муки
-0,5 ч..л. соды

Приготовление:
Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".
P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....

Большинство людей изначально имеют неправильный прикус. На сегодняшний день исправление прикуса брекетами является весьма доступной услугой, воспользоваться которой может каждый желающий в стоматологической клиники.

Серия сообщений "На скорую руку":
Часть 1 - Быстрый супчик
Часть 2 - Суп из консервов
...
Часть 17 - Оладьи из кабачка с секретом. Рекомендую!
Часть 18 - Диетический чизкейк
Часть 19 - Рулет "5-минутка"
Часть 20 - Картофельные корзиночки с начинкой.


Метки:  

 Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1