коричневый каравай :
2яйца
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1,5 стакана муки
1чайная ложка амоняку
2столовые ложки какао 
кокосовый каравай
3 белка
100грамм сахара
100грамм маргарина
неполную ложку крахмала
крем
масло 600гр
банка сгущенки
консервированный ананас

для приготовления коричневой булки развести амоняк в кефире. яйца взбиваем с сахаром, вливают молоко, всыпают муку и какао. все вместе сбивают, выливает на форму и пекут , нужно две лепешки.

для кокосового хлеба взбиваем белки с сахаром, добавляем кокос и крахмал. вымешиваем ложкой, выливает в форму  и печем.

для крема сбиваем масло со сгущенкой, добавляем кусочки ананаса и вымешиваем.
составляем:
коричневый каравай
крем
кокосовый каравай
крем
коричневый каравай.dreamfood.com.ua/forum/topic_938/19#post-43022