1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

1.

У нас в Лондоне живёт мастерица-рукодельница Наташа Ганиева (Natalya Ganieva‎), она на все праздники русскоязычные приносит тематические прянички, да какие! Оказывается сделать такой вкусный шедевр, который можно подарить в качестве сувенира, может даже ребёнок (Наташа мастер классы для младших школьников проводила - очень неплохо у ребят получалось!)

Ну а мы то с Вами - ого-го как можем, и точками поделку расписать и глиттерами. Всего-то делов - заменить глиттер на айсинг в пакетике-корнетике. Одеть фартук и вперёд - готовимся ко дню всех влюблённых!

Признаться честно, я терпеть не могу всякие красненькие сердечки, но как оказалось немного к винтажному стилю или к шебби-шику и сносимым вид получается. Приемлемым даже для моих сыновей- первых ценителей и дегустаторов.

Как украсить пряник - см. видео МК

Простой творожный густой крем для торта.

Время приготовления: 10 минут
Порций: для 1 торта

Шоколадный кекс на йогурте с зефирным кремом - рецепт идеального шоколадно-кофейного кекса с шоколадной глазурью и нежнейшим зефирным кремом, который способен заменить многие торты. Это просто идеальный кекс, рекомендую!

На заметку: для приготовления зефирного крема лучше покупать зефир высокого качества, тогда крем выйдет пышным и вкусным! Зефирный крем, приготовленный по данному рецепту, также подойдет для прослойки тортов, для наполнения трубочек, эклеров и корзинок. 

Мастер-класс "Торт бочонок с икрой" от Марии
Здравствуйте, девочки и мальчики. Хочу поделиться с вами, как я делала бочонок с икрой.

Сегодня я хочу вам предложить слепить спаржу из сахарной мастики и украсить ею оригинальный торт. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

● 4 яйца,

● 100 гр. сливочного масла,

● 150 гр. сахара,

● 150 гр. муки.

● 1 ч.л. разрых.

● 2 стол.л. какао(несквик)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2.

Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями - тоже вкуснота получается неимоверная!

На самом деле это обыкновенный (но не совсем обыкновенный) заварной крем и готовится он точно по такому же принципу.

Вот только вместо молока к яйцам добавляется свежевыжатый лимонный сок. 

- сгущенное молоко – 150 гр.;

- сахарная пудра – один стакан;

- лимонный сок – 1 чайн. ложка;

- сухое молоко или сухие сливки – 1-1,5 стакана,

иногда требуется и больше – контролируйте расход сами, вы почувствуйте, когда будет достаточно.

1.

Нежные цветы из сахарной мастики для торта. Видео мастер-класс

Кэтрин Саббат была школьной учительницей, которая свободное время посвящала своему хобби. Она делала торты на дни рождения друзей. Сейчас же она является настоящей Instagram-звездой с более чем 108 тысячами подписчиков.

1.

2012 года Кэтрин зарегистрировалась в Instagram. Там она обрела популярность. После этого её ученики уговорили преподавательницу посвятить своему новому увлечению целый день.
2.


3.

До праздника светлой Пасхи осталось совсем ничего, но сувенирные пасхальные медовые пряники (медовники) испечь еще можно успеть. Ниже вас ждет море идей для вдохновения, рецепт пряников, а также рецепт приготовления королевской глазури - айсинга, которым декорированы все пряники из данной подборки. А еще, в самом низу, прилагаю два видео ролика, из которых вы узнаете как расписывать пасхальные пряники айсингом. На самом деле приготовление королевской глазури в домашних условиях и роспись пряников не составляет особого труда, главное - ознакомиться с процессом и набить руку, чтобы линии получались ровненькие и все одной толщины. А чтобы готовить тесто и расписывать пряники было еще веселее, предлагаю во время работы посмотреть какой-нибудь интересный фильм или любимый сериал) Могу предложить добавить в закладки сайт tushkan.net, здесь можно смотреть телевидение онлайн, фильмы и сериалы самого разного жанра, естественно бесплатно, в хорошем качестве и без регистрации.

3D торт из марципана с кружевными пасхальными яйцами. Пасхальный торт обтянут марципаном, пасхальные яйца - сделаны из сахарной мастики в силиконовых формах, раскрашены пищевыми красителями, кружева на яйцах - айсинг (королевская глазурь)

Читайте также: Все про айсинг (королевская глазурь)

Ландыши из сахарной мастики. Смотрите еще Ландыши из холодного фарфора

Пасхальная корзинка из сахарной мастики

Женский день 8 марта уже позади, подарки с цветами мы с вами уже получили))), но это совсем не означает, что их в нашей жизни больше не будет) Мы сами можем радовать себя и своих близких цветами, хоть каждый день, да не простыми, а сладкими! Девочки), хочу вас вдохновить на создание сладкого и очень красивого букета цветов из печенья и айсинга (королевской глазури). Удачи вам и побольше вкусностей и романтики в жизни!

Продолжаю публикацию мастер-классов с рецептами на тему создания сладких цветов. Как сделать розы из печенья и айсинга я вам показывала здесь, а сейчас хочу вдохновить на приготовление сахарной мастики. Вы только посмотрите какие нарциссы можно сделать из сахарной мастики, которую легко приготовить в домашних условиях! Нарциссами можно украсить торт, печенье и любые пирожные.

  Приближается День Рождения вашей мамы, любимой жены или сестры? А может, не за горами 8 марта? Тогда вас наверняка тревожит вопрос: что презентовать женщине на праздник?

  Каким подарком можно удивить женщину?

  Хотите по-настоящему удивить любимого человека и подарить море незабываемых впечатлений? Преподнесите ему торт букет, и ваш подарок обязательно запомнится виновнику торжества. В интернете вы можете увидеть различные торты букеты фото, которые не оставят равнодушным никого из нас!

  Наверное, нет на свете женщины, которая не любит цветы. Только кто-то отдает предпочтение исключительно живым цветам, а кто-то – наоборот – искусственным. Если же вы подарите даме сладкий торт букет цветов, вы точно не прогадаете. А если такой подарок вы сделаете своими руками – испечете дома самостоятельно, то он приведет именинника в полный восторг!

  Посмотрите пошаговую инструкцию, как сделать торт букет роз здесь, или приготовьте медовик в форме букета и украсьте его цветами из мастики.

  Ингредиенты для торта

Чтобы приготовить шикарный торт букет роз, вам понадобятся следующие продукты:

• 6 яиц;
• 12 ст. муки;
• 300 гр. маргарина;
• 3 ст. сахара;

Я не стану писать рецептов, просто выложу мастер класс по оформлению. Конечный итог просто очаровательный, но повозиться придется. Но даже не представляю как потом можно разрезать и съесть такую красоту)))))

Коляска новорожденного для марципанового торта. Фото МК