-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЮНИК-МАНЮНИК

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2011
Записей: 10184
Комментариев: 222
Написано: 10491

Выбрана рубрика Бутерброды.


Соседние рубрики: Чебуреки(1), Торты без выпечки(109), Торты(323), Супы, солянка, плов(46), Соусы(37), Соленья, маринование(76), Самосы(3), Салаты(431), Пицца(23), Пирожки,чебуреки,булочки(219), Пироги, кексы, рулеты(240), Пироги(51), Печенье, рогалики(181), Печенье(12), Напитки(115), Микроволновка(6), Котлеты, тефтели(89), КОНСЕРВАЦИЯ(27), Кекс(2), Каши(28), Запеканки(50), Закусочные торы(54), Закуски мясные, рыбные(119), Закуски из лаваша(56), Закуси из яиц, сыра, овощные(171), Десерты(204), Варенье(20), Вареники, пельмени, манты(34), Блюда с грибами(39), Блюда на Пасху(77), Блюда из рыбы(143), Блюда из овощей (182), Блюда из мяса,печени,сала(236), Блюда из морепродуктов(21), Блюда из курицы(148), Блюда из картофеля(84), Блюда из баклажанов(101), Блюда для праздника(98), Блины,оладьи,драники(153)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭЗОТЕРИКА(83), Шьем(65), Фотошоп(6), Фильмы(137), УХОД ЗА СОБОЙ(117), Стихи(10), САЙТЫ(24), РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ(59), ПСИХОЛОГИЯ(57), ПРАВОСЛАВИЕ(87), Очумелые ручки(57), Музыка(7), КУЛИНАРИЯ(4097), КОМПЬЮТЕР(38), Книги(6), Кекс(0), Кашпировский(2), Кальян(13), Интерьер(109), ЗДОРОВЬЕ(279), ДЛЯ ЖЕНЩИН(32), Гaдaниe нa рунaх(9), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(4536), Вышивание(24), ВСЕ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ(231), В саду в огороде(95), TV(2)
Комментарии (0)

Подборка бутербродов

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка бутербродов

Любитeлям бутербpoдов пoсвящaeтся

Cупeр! Tепepь нe нyжно иcкать и выискивать, oбязaтeльнo воcпользуйтеcь таким пpигoтовлением бутeрбродов

бутерброды (627x623, 1096Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Все просто обожают эти маленькие горячие бутербродики с рыбкой!

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все просто обожают эти маленькие горячие бутербродики с рыбкой!

4121583_original_7 (700x517, 78Kb)

Этот, легкий в приготовлении, перекус будет всегда кстати. Хоть в будни, хоть в праздники. Маленькие, буквально на два укуса бутербродики, не только выглядят очень аппетитно, но и являются таковыми на самом деле. Эти бутерброды отлично поднимают настроение и создают уютную атмосферу. И, что немаловажно, просто готовятся и мгновенно съедаются!

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Бутерброды - просто и вкусно

Вторник, 17 Апреля 2018 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды - просто и вкусно

Бутерброды

Бутерброды

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Бутерброды "Вечные" - берем бутерброд, кусаем и умираем от восторга!

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды "Вечные" - берем бутерброд, кусаем и умираем от восторга!

e1dbe (1) (393x700, 45Kb)
Почему вечные, потому что еще с советских времен это и вкусный завтрак и полдник, и перекус, и полировка ужина! Делать их не долго , а с кофе это просто объедение!!!!!!!!!!!!!!!


0_1b6a32_7744d61c_L (100x66, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С МОЙВОЙ

Вторник, 11 Августа 2015 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С МОЙВОЙ

Горячие бутерброды с мойвой

 

 

Вот такие бутербродики у меня сегодня были на ужин.

За неимением времени пришлось упростить рецептуру.

Свежемороженную рыбку почистить, удалить голову и хвостики. Бывает, удаляю и хребты. Белый хлеб или батон (у меня то и другое) нарезать и намазать сливочным маслом. Поверх разложить рыбку.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

закуска под водочку

Дневник

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 17:01 + в цитатник
99919748.p.500.500.0 (500x371, 74Kb)
Эта закуска не зря называется " ПОД ВОДОЧКУ" , улетает в момент , именно после выпитой рюмки нужно ей закусить , в общем попробуйте , и напишите ваше мнение. Мой муж в восторге , всем её советует на гулянках. Для приготовления нам нужен чёрный хлеб , нарезать небольшими квадратиками и обжарить на раскалённом масле , чтобы получились зажаренные сухарики , затем нарезать под размер хлеба филе селёдки , выложить на хлеб , сверху тёртую свеклу , капельку майонеза и колечко лука , можно украсить зеленью , приготовить за полчаса перед подачей на стол , чтоб сухарики не размякли.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды
КУЛИНАРИЯ/Закуски мясные, рыбные

Комментарии (0)

"Ложная икорка"

Дневник

Среда, 03 Июня 2015 г. 16:36 + в цитатник
99276472.p.500.500.0 (500x375, 59Kb)
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Курица с перцем в булочках.

Дневник

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 16:32 + в цитатник
99018622.p.500.500.0 (404x480, 53Kb)
Ингредиенты:

400 г куриного филе
2 ст.л. растительного масла
2 сладких перца разных цветов
1 крупная красная луковица
4 зубчика чеснока
200 г сыра
4 большие булочки для хот-догов
4 ч.л. майонеза
соль и молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления:

В каждой булочке вырезаем кармашек, смазываем майонезом. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу. Из перцев удаляем плодоножки и убираем семена. Нарезаем тонкими ломтиками. Лук нарезаем тонкими ломтиками. В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем филе и жарим на среднем огне до готовности, по 3 минуты с каждой стороны. Перекладываем на разделочную доску и нарезаем на тонкие ломтики. Нарезаем филе. В сковороду, где жарилась курица, кладем сладкий перец и лук. Солим и перчим по вкусу. Жарим, помешивая, до мягкости перца, около 5-7 минут. Жарим овощи. Добавляем к перцу нарезанное филе и тертый сыр. Перемешиваем и кладем в булочки.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды
КУЛИНАРИЯ/Закуски мясные, рыбные

Комментарии (1)

Бутерброды со шпротами холодные. 9 вкусных рецептов

Среда, 25 Марта 2015 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды со шпротами холодные. 9 вкусных рецептов

Шпроты — это проверенные временем, вкуснейшие консервы из мелкой рыбы, которую предварительно коптят, а затем консервируют в масле. В Советском союзе без шпрот не обходился ни один праздничный стол. Популярны они и в наше время.

Приготовление бутербродов со шпротами

Приготовление бутербродов со шпротами

Их можно подать на стол прямо в банке, а можно поискать вкусные рецепты, как сделать бутерброды со шпротами и другими ингредиентами, такими, как помидоры, огурцы, яйца, сыр и даже киви. Все, что есть в холодильнике в каждом доме.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

"Ленивчики"

Дневник

Вторник, 17 Марта 2015 г. 01:49 + в цитатник
Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.

Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйцо-1 шт
-Майонез-2 ст.л
-Лук зеленый-1 пуч
-Перец
Масса-2
-Сыр тв-100 гр
-Майонез-3 ст.л
-Укроп
-Перец

Намазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
Кладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы.
Приятного аппетита!

1.
3ZmJzON1sek (320x230, 99Kb)

2.
RxM2XShsL7c (320x229, 64Kb)

3.
BZ5ph2ghz3Y (130x93, 17Kb)

4.
AJi5CyVKAb8 (200x142, 34Kb)

5.
FcWnfC5GfgQ (130x93, 16Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Быстрые горячие бутерброды.

Пятница, 13 Марта 2015 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые горячие бутерброды.

Любите горячие бутерброды? Тогда знакомьтесь с этой замечательной подборкой рецептов. Готовятся очень просто и быстро с самых доступных ингредиентов.


getImage (1) (500x375, 161Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Крутые идеи для канапе

Суббота, 06 Декабря 2014 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутые идеи для канапе

 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Горячие бутерброды

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды

 



 

Бутерброд "Мини-пицца"

Горячий бутерброд "На радость мужу

Завтрак школьника

Горячий бутерброд

Горячие бутерброды

Быстрая пицца на хрустящей основе

Гренки с помидорами

Горячий бутерброд "Осенний…привет

Бутерброд-пицца

"Закусончик к пиву"

Горячий бутерброд с грибами

Бутерброды "Почти пицца"

Бутерброды "Само то с похмелья"

Горячие бутерброды "Мини-пиццы"

Вкусные бутерброды на закуску

Горячий бутерброд 1000 +1

«Крок-месье» и «Крок-мадам»

Хрустящие тосты

 

 

Серия сообщений "пицца бутерброды":
Часть 1 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 2 - Маленькие пиццы
...
Часть 30 - Картофельная пицца
Часть 31 - Вариации на тему "пиццы".
Часть 32 - Горячие бутерброды
Часть 33 - Закрытая пицца
Часть 34 - Лазанья "Della Mamma"
...
Часть 38 - Пергамент – альтернатива маслу для жарки!
Часть 39 - Как приготовить пиццу «Маргарита»
Часть 40 - Как сделать горячий бутерброд с помощью утюга?
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Бутерброд “Кукурузка”

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброд “Кукурузка”

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Канапе из СЕЛЬДИ

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе из СЕЛЬДИ

Bариант закусочных канапе, которые готовятся быстро и просто, а съедаются всегда без остатка!
Канапе из сельди (640x427, 197Kb)
Их любят и дети, и взрослые (особенно мужчины!)!!! 
Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды
КУЛИНАРИЯ/Закуски мясные, рыбные

Комментарии (0)

Бутербродное пирожное "Икорная сказка"

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродное пирожное "Икорная сказка"




Ингредиенты
Хлеб белый - 1 буханка.
Масло сливочное - 200 г.
Красная икра - 1 баночка.
Горбуша подкопченная - 50 г.
Форель - 100 г. (нарезка).
Укроп - 3 веточки.

1. Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла.
2. Мелко нарезать укроп и тоже смешать его с 50 г масла.
3. Хлеб нарезать и формочкой для пироженок вырезать нужную фигурку. Или ножом ромбики.
4. Смазываем хлебушек маслом с горбушей, сверху ещё один кусочек хлебушка, смазываем маслом с укропом.
5. Бока промазываем маслом и аккуратненько намазываем икру.
6. Верх можно украсить розочкой из форели.
Шаг 7 До подачи на стол держать в холодильнике.                                       источник
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды
КУЛИНАРИЯ/Закуски мясные, рыбные

Комментарии (0)

Сельдь в сметане с укропом и солёными огурчиками

Вторник, 11 Марта 2014 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь в сметане с укропом и солёными огурчиками

Сельдь в сметане с укропом и солёными огурчиками

Сельдь в сметане с укропом и солёными огурчиками — идеальная бутербродная намазка для закусок.
Этот рецепт я подсмотрела в польской кухне, получается очень вкусно и полезно.

Сельдь в сметане с укропом и солёными огурчиками

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

"Бутербродики с рыбкой"

Дневник

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 00:33 + в цитатник
Ингредиенты:
- 4 зерновых хлебца
- 4 яйца
- 2 свежих огурца
- 180 гр филе-ломтики горбуши
- майонез

Приготовление:
1. Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить майонез (по вкусу), перемешать.
2. Свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке для корейской морковки.
3. Собираем бутербродики: хлебцы слегка смазать майонезом, положить слой огурцов, на них выложить яйца, а сверху кусочки горбуши. Украсить по желанию.

1.
8MP5sOUOAGg (320x240, 75Kb)

2.
Lwl2WfPqy3w (510x383, 121Kb)

3.
YISiZw9Ly34 (320x240, 78Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА!

БУТЕРБРОДЫ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА!!!

 

Рецепты:4565946_0_9a129_433984e_S (150x75, 14Kb)

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды
КУЛИНАРИЯ/Блюда для праздника

Комментарии (0)

Бутерброды "Чудо-блюдо"

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды "Чудо-блюдо"




Поскребите по сусекам, найдите :
-2 картошки,
-2 луковицы,
-1 морковку
-2 яйца,
-батон , можно даже не очень свежий - всё сгодится!

На мелкой терке натираем овощи, разбиваем туда 2 яйца, солим, перчим, размешиваем.
Затем массу выкладываем на батон и жарим на растительном масле сначала начинкой вниз, а потом с обратной стороны!
Вкус этих бутербродов Вас приятно удивит!
А если сделать их на черном хлебушке - это просто вкусняшка!
Их можно есть и горячими и холодными.                                                            Источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Бутерброды с колбасным сыром и овощами

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды с колбасным сыром и овощами

 

Бутерброды с колбасным сыром и овощами
Вкусные, нежные, и при этом совершенно без мяса…
 
Бутерброды с колбасным сыром и овощами Ингредиенты:
  • 1/2 батона
  • 100 г колбасного сыра
  • 1/2 кабачка
  • 1 морковь
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1-2 столовые ложки майонеза
  • Соль
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Бутерброды со шпротами и чесночным соусом

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды со шпротами и чесночным соусом

Бутерброды со шпротами и чесночным соусом

 

бутерброды со шпротами, бутерброды на скорую руку, вкусные бутерброды

 

Ингредиенты:

1 батон-сабля

1 б. шпрот

1/2 небольшого лимона

3 – 4 маринованных огурчика

1 зуб. чеснока

2 ст.л. майонеза

масло

Готовим бутерброды со шпротами:

  1. Батон режем на кусочки толщиной ?1 см. Обжариваем их на масле до лёгкой золотинки. DSCN5074
  2. Майонез соединяем с рубленным чесноком.
  3. Лимон режем очень тонкими полукольцами, огурчики режем колечками.
  4. На хрустящие тосты тонким слоем намазываем чесночный соус, укладываем дольку лимона и огурчик. Сверху укладываем рыбку. Такие бутерброды со шпротами лучше сразу подавать к столу, пока они ещё хрустящие.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Домашняя "Крошка-картошка"

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя "Крошка-картошка"



http://harch.ru

domashnaya kroshka kartoshka 172 Домашняя Крошка картошка
Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда “Крошка-картошка”. Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей – огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, , брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент.
 
domashnaya kroshka kartoshka 01 Домашняя Крошка картошка Ингредиенты:

Наполнитель №1: брынза, чеснок, зелень, майонез
Наполнитель №2: сосиски, , горчица, майонез
Наполнитель №3: , зеленый лук, сыр, майонез
Наполнитель №4: сырокопченый бекон, лук, зелень
Наполнитель№5: ветчина, сыр, маринованные огурчики, зеленый лук, майонез

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из жареных соленых огурцов

закуска из  жареных соленых огурцов
В холодильнике часто пропадают соленые огурцы не выбрасывайте, хочу поделиться с Вами рецептом быстрой и очень вкусной зазуски!
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (1)

Без заголовка

Вторник, 09 Июля 2013 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гренки "смак"

Я, как и многие молодые хозяйки раньше готовила гренки только из молока, хлеба и яиц, но теперь у меня нет ни одного дня когда бы я не придумала или не нашла новое интересненькое блюдо. Хочу поделиться с вами моим новым шедевром домашней кулинарии – гренками.

Состав:



  • 2 луковицы

  • 2 ст ложки манной крупы

  • пару батонов

  • 500 г куриной печени

  • 1 яйцо

  • соль и перец по вкусу


Начинаем готовить: Печень и лук перемолоть в блендере или через мясорубку, посолить, поперчить, добавить манку и яйцо. Нарезаем батон ломтиками и каждый кусочек смазываем массой с одной стороны. Теперь жарим на разогретой сковороде с растительным маслом, с начала массой вниз, а затем следует перевернуть.


Я ИСТОЧНИК Семейная жизнь

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Закуска из редиса, сыра и яиц

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из редиса, сыра и яиц

Рецепт от Каменских Елены
Такую закуску хорошо подавать на белом или черном хлебе, или же, как дополнение к отварному или печеному картофелю, к шашлыку и многому другому.



Ингредиенты:
· 100 г редиса
· 50 г сыра
· 2 вареных яйца
· 2-3 веточки укропа
· 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
· сметана (или майонез)
· соль

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Валлийские гренки

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валлийские гренки

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

СЕЛЬДЬ ПО - ФИНСКИ

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЬДЬ ПО - ФИНСКИ

В Финляндии сельдь готовят разными способами: варят, жарят, парят и конечно же маринуют.

Сельдь с добавлением лесных ягод – это традиционно, по-фински, а если добавить немного имбиря , то это уже в современном исполнении.



383733064 (585x387, 41Kb)
 

Но если все скомбинировать вместе, то будет и красиво и вкусно.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Филе и икра соленой сельди - 3 штуки, красный лук - 2 штуки, морковь - 1 штука,  уксус винный - 1 стакан, вода - 1 стакан, брусника или клюква свежая - 1 стакан, сахар -0,5 стакана, лавровый лист - 2 шт, корень свежего имбиря, корень свежего хрена, горчичные зерна - 1 столовая ложка и соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замачиваем селедь в холодной воде на одни сутки, после сливаем воду, режем филе вдоль длиненькими полосками.

Смешиваем воду сахар и уксус, доводим до кипения, подсаливаем по вкусу и держим на огне около 5 минут.

Натираем на терке корни имбиря и хрена, лук нарезаем полукольцами, морковь - трем на крупной терке.

 С икры снимаем пленку и растираем деревянной лопаткой.  Ягоды моем.

В горшочек или керамическую миску слоями выкладываем селедку , тертые коренья, икру, морковь, бруснику, горчицу, лук и лавровый лист

.

09.1 (400x300, 34Kb)
 

Заливаем теплым маринадом и ставим в холодильник на 3 - 4 дня. При подаче посыпаем клюквой или моченой брусникой.

 Из такой селедочки можно приготовить канапешки и различные бутербродики...



05 (547x542, 145Kb)


06 (657x493, 36Kb)


010 (600x450, 63Kb)

91847073_2627134_49 (132x159, 25Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Бутерброд с колбасой и сыром

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:55 + в цитатник
58906080.p.500.500.0 (499x307, 49Kb)
Ингредиенты:
- батон
- колбаса
- сыр
- майонез, кетчуп

Нарезаем колбасу и сыр кубиками.
Смешиваем кубики с майонезом.
Выкладываем на решетку (снизу хлеб, потом колбаса с сыром) и поливаем кетчупом по вкусу. Отправляем в духовку на 15 минут.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Бутерброды с творожной намазкой

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:54 + в цитатник
58906047.p.500.500.0 (499x340, 51Kb)
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 3 столовые ложки сметаны
- 1 перец болгарский (средний)
- зелень
- соль
- перец черный
- 1 зубок чеснока
- хлеб (или батон или хлебцы, крекеры, маца)

Творог посолить, растереть со сметаной или пробить блендером.
Добавить порезанный мелким кубиками болгарский перец, измельченную зелень, черный перец и по желанию, выдавленный через пресс маленький зубчик чеснока. Перемешать.
Тонко нарезанные кусочки хлеба или батона намазать получившейся массой. Сверху можно добавить кружок свежего огурца и редиса.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Бутерброд с желтковой пастой

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:53 + в цитатник
58906052.p.500.500.0 (499x374, 52Kb)
Ингредиенты:
- 1 яичный желток вареный
- 4 г масла сливочного
- 30 г хлеба пшеничного

Яичный желток разомнем с размягченным маслом до получения однородной массы. Придать маслу форму батончика, положим на хлеб.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Бутерброд "Вкусный" со шпротами

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:52 + в цитатник
58906059.p.500.500.0 (499x332, 55Kb)
Ингредиенты:
- 2 ломтика батона
- 1 зубчик чеснока
- 20 г майонеза
- 1 яйцо
- 2 ломтика соленого огурца
- 4 шт шпрот

Ломтики батона подсушить в духовке.
Батон натереть чесноком, смазать майонезом, посыпать тертым яйцом, положить огурчик и рыбку. Вот и все, бутерброд готов.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Запеченные бутерброды с рыбой

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:51 + в цитатник
58906068.p.500.500.0 (499x374, 53Kb)
Запеченные бутерброды с рыбой
Ингредиенты:
- 1 банка рыбной консервы «Сайра»
- 3 яйца, отварные
- 1 лук репчатый
- 100 г сыра
- 1 зубчик чеснока
- батон или белый хлеб
- сливочное масло
- растительное масло для жарки
- майонез
- зелень петрушки или укропа
- свежемолотый перец

Яйца натереть на крупной терке или порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Лук очистить и мелко нарезать.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук до мягкости.
С рыбных консервов слить жидкость, удалить крупные косточки и размять рыбу вилкой.
Соединить в миске рыбные консервы, лук, яйца, зелень, измельченный чеснок (по-желанию).
Начинку поперчить, добавить немного майонеза (так, чтобы масса получилась вязкой, а не жидкой) и перемешать.
Батон нарезать ломтиками. Каждый ломтик смазать тонким слоем сливочного масла и разложить на смазанном маслом противне.
Разложить начинку на ломтики батона.
Запекать бутерброды ~8-10 минут при температуре ~180°С.
Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще ~3 минуты, до расплавления сыра.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Бутерброд-гриль с шампиньонами и сыром

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:50 + в цитатник
59014605.p.500.500.0 (500x333, 62Kb)
Ингредиенты:

Луковица (маленькая) - 1 шт
Шампиньоны - 220 г
Чеснок - 2 зубчика
Тимьян - 1 чайная ложка
Белое вино (или бульон) - 1/4 стакана
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 1 столовая ложка
Тертый сыр - 200 г
Хлеб - 4 куска
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Сливочное масло - 2 столовых ложки

Приготовление:

Обжарьте на оливковом масле лук (5-7 минут).Добавьте чеснок и тимьян. Через минуту выложите грибы и готовьте 10-15 минут до золотистого состояния. Влейте вино и готовьте пока вся большинство жидкости не исправится.Поперчите, посолите.Снимите с огня. Всыпьте тертый сыр и перемешайте с горячими грибами, чтобы он расплавился.
Каждый кусок хлеба смажьте сливочным маслом с одной стороны и обжарьте промасленной стороной. Выложите грибную начинку на один кусок и закройте вторым куском хлеба обжаренной стороной вверх. Готовьте на гриле до золотистой корочки (2-4 минуты на каждую сторону).
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Гренки с секретом

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:48 + в цитатник
59028630.p.500.500.0 (500x375, 38Kb)
Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю Вас дети попросят добавки.

Для приготовления понадобятся:
-хлеб для сэндвича 2 кусочка
-сыр 1 кусочек
- ветчина 1 кусочек
- яйцо 1 штука
-молоко 3 столовых ложки
-панировочные сухари 1 чашка
-соль щепотка
-растительное масло

Поставить на плиту разогреваться сковородку. Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли взбить с помощью вилки до однородности. Пока раскаляется сковорода займемся изготовлением самой гренки.
На один кусочек хлеба положить сыр и ветчину, накрыть другим кусочком хлеба. Разрезать получившийся бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника.
В сковородку налить растительное масло. Быстро, чтобы не размяк в молоке хлеб, окунуть подготовленные гренки в смесь яйца с молоком затем обвалять в панировочных сухарях.Обжарить гренки с двух сторон в разогретом масле. Подавать гренки с секретом горячими пока не остыли и сыр оставался тянучим как нравится детям.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Горячая закуска в багете

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:47 + в цитатник
59029924.p.500.500.0 (499x280, 40Kb)
Ингредиенты:

-Багет 1шт.
-ветчина или сосиски 200-300 гр.
-колбаса копч. 200-300 гр.
-яйцо 1 шт.
-помидор 1 шт.
-огурец свежий 1 шт.
-сыр 150-200 гр.
-майонез или сметана
-соль/перец

Приготовление:

Багет разрезать поперек на 3-4 части.Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки.Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета,оставляя стенки толщиной 1 см.Приготовить начинку.Ветчину,колбасу,огурец,помидор порезать кубиками.Все перемешать.Добавить яйцо (возможно понадобиться не все яйцо - масса не должна стать жидкой.Положить немного майонеза,чтобы масса стала вязкой.Наполнить этой начинкой багет,посыпать сыром.Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 гр.
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Хрустящие бутерброды

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:46 + в цитатник
59171789.p.500.500.0 (500x333, 47Kb)
Ингредиенты:

Копченый лосось
Свежая моцарелла
Свежий багет
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Мед – 1 чайная ложка
Соевый соус – 2 чайных ложки
Чесночный порошок – 1 чайная ложка
Зеленый лук – 2 столовых ложки

Приготовление:

1. Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение).
2. В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок.
3. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Ингредиенты: 2 средних куска хлеба (батон) 2 средних яйца 3 столовых ложки молока 1/2 чайной ложки сахара 2 столовых ложки сливочного масла Для карам

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:45 + в цитатник
59576956.p.500.500.0 (500x343, 288Kb)
Для 6 бутербродов нам понадобятся:
6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.)
12 кусочков хлеба
150 г помидоров
12 перепелиных или 6 куриных яиц
соль
перец

Помидоры нарезать кружочками.
У шести кусочков хлеба вынуть мякиш.
Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания.
На хлеб выложить кусочки окорока.
На окорок выложить кусочки хлеба (которые без мякиша).
Добавить 2 перепелиных (или 1 куриное) яйца.
Немного посолить, поперчить.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 20-25 минут).
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

01.03.13 Французский тост с бананово-карамельным соусом

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:43 + в цитатник
59605147.p.500.500.0 (499x349, 42Kb)
Ингредиенты:
2 средних куска хлеба (батон)
2 средних яйца
3 столовых ложки молока
1/2 чайной ложки сахара
2 столовых ложки сливочного масла

Для карамели:
1 столовая ложка сливочного масла
4 столовых ложки коричневого сахара
4 столовых ложки воды
1 маленький банан

Приготовление:
Яйца взбейте с молоком и сахаром.
Окуните каждый кусок хлеба в эту смесь. Нагрейте сковороду на среднем огне, влейте масло и на шипящем масле обжарьте тост с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
Для карамели в маленькой кастрюльке смешайте масло, воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне. Дайте смеси покипеть около 3 минут или пока смесь не начнет густеть.
Снимите с огня. Добавьте в соус бананы. Накройте чем-нибудь и оставьте на 2 минуты.
Залейте тосты карамелью и подавайте к столу.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды

Комментарии (0)

Открытый бутерброд с запеченными

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 10:42 + в цитатник
59876734.p.500.500.0 (499x333, 54Kb)
Ингредиенты:
3 помидора
2 столовых ложки оливкового масла
2 чайных ложки выдавленного чеснока
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки молотого перца
2 щепотки сахара
6 кусков хрустящего хлеба
3 столовых ложки сливочного масла, растопить
50 г тертого сыра (Пармезан)
60 г козьего сыра
2 столовых ложки рубленной зелени (базилик, петрушка, розмарин)
3 столовых ложки бальзамического уксуса

Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой. Нарежьте помидоры и выложите их на фольгу. В мисочке взбейте оливковое масло, чеснок, соль, перец и сахар. Сбрызите этой смесью помидоры. Выпекайте в течение 20-25 минут.
2. В это время нагрейте сковороду на среднем огне. Растопите сливочное масло и обжарьте каждый кусок хлеба с обеих сторон.
3. На раскаленную скороводу высыпьте тертый пармезан и готовьте до хрустящей коричневатой корочки. Снимите с огня и наломайте.
4. На каждый хлеб нанесите слой козьего сыра, сверху выложите 2-3 круга помидора, присыпьте зеленью. Сбрызните уксусом и украсьте хрустящим пармезаном.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Бутерброды


 Страницы: [4] 3 2 1